Chakula cha nyama ni sahani bora na badala ya asili ambayo itakuwa mapambo halisi ya meza yako na itasababisha kuwakaribisha wageni. Unaweza kuitumikia kwa sahani yoyote ya upande na saladi. Na jinsi ya kupika meatloaf tutakuambia sasa.
Chakula cha nyama na nyama iliyokatwa na yai
Viungo:
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 500 g;
- bulbu - kipande 1;
- mkate - kipande 1;
- yai - vipande 4;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Maziwa chemsha kwa bidii, safi na kuacha baridi. Katika nyama iliyochangwa, onyesha vitunguu vilivyowaangamiza na kuingizwa kwenye mkate wa maziwa. Nyakati na viungo na changanya vizuri. Fomu imefungwa na foil, kuifunika kidogo na mafuta na kueneza nusu stuffing juu safu hata. Katikati, mayai mayai ya kuchemsha na ufunika mazao ya nyama iliyobaki. Tunawapa roulette sura ya mviringo na kuituma kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 50, kisha uifunika kwa foil kwa muda. Kwa muda wa dakika 10 tunaondoa foil na kutoa nyama ya nguruwe ya kahawia.
Nyama roll na uyoga
Viungo:
- ham ya nguruwe - 600 g;
- mimea mpya - 450 g;
- yai - kipande 1;
- bulbu - vipande 3;
- Nyanya ya nyanya - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 6 tbsp. vijiko;
- viungo;
- wiki safi - kikundi.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya kujaza, vitunguu ni kusafishwa na kuchapishwa katika cubes ndogo. Uyoga huosha kabisa, kusindika na kupakwa. Katika sufuria ya kukata tamaa tunashusha mafuta, tunatupa mboga zilizoandaliwa, kuongeza chumvi kwa ladha na kupita mpaka rangi ya dhahabu. Sasa chukua nyama ya nyama ya nguruwe, uipoteze kupitia grinder ya nyama, uendesha gari katika yai na kutupa manukato. Juu ya meza kuenea filamu ya chakula, kuweka nje safu ya nyama nyama. Tunafunika juu na kujaza uyoga na kugeuza kila kitu kuwa salama. Katika chombo kidogo, unganisha nyanya ya nyanya na mayonnaise na uchanganya. Fomu hiyo imewekwa na mafuta, tunaeneza nyama ya nyama ndani yake na kunyosha uso wote kwa mchuzi. Tunatumia bakuli kwenye tanuri na kuoka kwenye joto la daraja la 185 digrii 50 mpaka kuenea kunapatikana.
Chakula cha nyama katika multivark
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 800 g;
- babu - vipande 2;
- viungo;
- vitunguu - 2 karafuu.
Maandalizi
Nyama ya nguruwe inafishwa, imefungwa na kupigwa kidogo. Kisha sisi hufanya maelekezo ya muda mrefu juu ya kipande, kuikata na manukato na vitunguu vya kung'olewa. Tusafisha bulbu, tayaza semicircles na kunyunyiza nyama. Funga kwa upole roll, kaza imara, tengeneze kwa nyuzi, ukatie kwenye karatasi na ueneze kwenye bakuli la multivark. Tunamwaga maji kidogo, kuweka programu "Baking" na kusimama kwa saa 1. Baada ya hayo, tunaifungua sahani, tufute na tuondoe kwa saa kadhaa kwenye jokofu.