Kwa wengi, avoga bado ni matunda ya nje, ingawa yanaweza kupatikana katika soko lolote au katika maduka maalumu. Lakini ladha yake nzuri na mali nyingi muhimu zinastahili tahadhari ya kila mtu na kama hujajui na ladha ya matunda haya mazuri na hajui jinsi ya kuchagua kwa usahihi, tunapendekeza uisome maelezo hapa chini na kujaza pengo hili.
Jinsi ya kuchagua avocado sahihi?
Katika rafu ya maduka unaweza kukutana na avoka ya aina tofauti. Mara nyingi hizi ni matunda ya rangi ya kijani, na ngozi ya laini au ya pimply. Ya mwisho yanafaa zaidi kwa ununuzi na matumizi, kwa kuwa ina ukubwa mdogo wa mfupa, na punda la matunda yaliyoiva yanaweza kusafishwa tu kwa kulipiga kwa kisu kidogo, bila kugusa mwili.
Matunda ya laini ya avocado yana rangi nyepesi, mfupa ni mkubwa na inachukua kiasi zaidi ndani, na peel husafishwa tu kwa kisu pamoja na sehemu fulani ya vidonda vya ndani. Kwa ladha ya avocado hii haipatikani kabisa kwa pimples, ambayo huzidi tu kwa manufaa na katika punda safi zaidi iliyopatikana.
Jinsi ya kuchagua matunda sahihi katika avocado ya duka?
Wakati wa kuchagua avocado, sisi makini kwanza kabisa kwa softness ya fetus. Unapopiga vyombo vya habari, mwili unapaswa kuinama kidogo na mara moja kurudi kwenye kuonekana kwake kwa asili. Ikiwa dent inabakia, basi haifai kununua avocados vile - huenda tayari iko juu na inawezekana kugeuka ndani.
Ikiwa avocado ni ngumu sana, unaweza kuiunua, lakini katika kesi hii itakuwa muhimu kumruhusu nyumbani nyumbani chini ya hali ya chumba katika mfuko wa karatasi kwa siku mbili hadi tano ili matunda ya matunda.
Pia makini na rangi ya matunda. Kizito ni, mwili mwepesi utakuwa ndani, na avocado itakuwa yaliyoiva. Mchungaji uliofaa, ikiwa unyoa, unaweza kusikia mfupa wa ndani. Ikiwa hakuna kugonga - avocado bado ni kijani na itachukua muda wa kuvuta.
Jinsi ya kuchagua avocado kwa saladi?
Ikiwa unataka kununua sukari kwa kusudi la kufanya saladi kutoka kwa hiyo, basi uchaguzi wako unapaswa kusimamishwa kwenye specimen na mfupa bado unaochanganya, lakini muundo mzuri sana, ambao unaweza kupimwa vizuri kwa kusisitiza juu ya peel. Inapaswa tu kutoa shinikizo kidogo na mara moja spring. Ikiwa unachagua matunda yaliyoiva, mchanganyiko wake utakuwa mafuta na laini. Karatasi hii inaweza kutumika kufanya sahani , smoothies, desserts, au kula kama vile, imesimama juu ya kipande cha toast au mkate. Kwa saladi, massa ya matunda yanapaswa kuwa denser kidogo.