Keki ya keki imekuwa maarufu sana leo kwamba inaongoza mwelekeo tofauti wa dessert zisizofaa. Hii ni bidhaa nyingi zilizopambwa, ambapo mikate, mikate ya mkate, pita mkate hutumiwa kama mikate, na viungo vya chumvi ni "cream". Uchaguzi mzima wa mwisho, uliosababisha maelekezo mbalimbali, sehemu ndogo ambayo imewasilishwa hapa chini.
Jinsi ya kupika keki?
Cake unsweetened diner ni tayari tu na haina kikomo uchaguzi wa viungo. Kama msingi, unaweza kutumia keki za mawimbi au puff, pancakes, crackers, lavash. Kuhusiana na kujaza, hapa kuna wapi "kufuta": mikate huingizwa na mboga iliyokaanga, uyoga, mayai ya kuchemsha na kuku, lax, jibini la kisiki na jibini.
- Kwa kawaida, kujazwa kwa mikate ya vitafunio hauhitaji matibabu ya joto baada ya kuundwa, kwa hiyo ni muhimu kuwa na bidhaa bora na safi.
- Keki ya vitafunio ya nyama hutolewa kutoka nyama iliyochukizwa nyama, hivyo ni muhimu kuokota kwenye tanuri.
- Wakati wa kuandaa kujaza, usisahau kuhusu utangamano wa bidhaa.
Chakula keki kutoka mikate ya waffle - mapishi
Keki ya keki iliyofanywa kwa mikate ya waffle ni chaguo la kushinda kushinda wageni zisizotarajiwa. Hifadhi za mikate hazihitaji kupika, zina rangi ya porous inayowezesha kuimarisha kwa haraka, na haifai kabisa kuliko ilivyofaa kwa kujaza yoyote. Katika toleo hili - ni herring, karoti, jibini na uyoga.
Viungo:
- mikate ya mikate - vipindi 6;
- herring - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mayonnaise - 200 g;
- jibini - 100 g;
- champignons - 250 g;
- karoti za kuchemsha - maandiko 2.
Maandalizi
- Vitunguu na uyoga kaanga na kupiga na blender.
- Whisk katika herring blender, vitunguu na karoti.
- Weka mikate na mayonnaise, kujaza kujaza.
- Kupamba na jibini.
- Friji ya keki ya cream ice cream kwa saa.
Snack keki "Napoleon" iliyotolewa kutoka mikate iliyopangwa tayari
Keki "Napoleon" ni tafsiri ya chumvi ya dessert ya ajabu. Tofauti na mwisho, ni kamili ya aina ya kujaza, na kupewa mchakato wa utumishi wa mikate ya kuoka, inaruhusu matumizi ya duka. Hali pekee ni kujaza juicy, mikate iliyo nayo itakuwa imeshuka kwa kasi na keki itaondoka laini na mpole.
Viungo:
- Ufungashaji wa mikate iliyopangwa tayari - 1 pc.;
- laini - 350 g;
- cream jibini - 350 g;
- Shrimp - 250 g;
- tango - kipande 1;
- wiki - 60 g;
- caviar - 80 g.
Maandalizi
- Koroga jibini na mboga na mafuta keki ya kwanza.
- Ongeza vipande vya samaki. Vipande vya juu vya tango.
- Keki ya pili inafanywa na jibini na shrimps.
- Juu - kupamba caviar.
- Cool keki ya vitafunio kwa masaa 3.
Snack keki iliyotolewa kutoka mkate wa pita na uyoga
Kijadi, keki ya vitafunio iliyotengenezwa kutoka kwa mkate wa pita inaingizwa na uyoga. Hii ni kutokana na pekee ya lavash kwa haraka iliyosafirishwa na imboshwa, ambayo haiwezekani kwa kujaza mboga ya juisi na sio kunywa. Kutoka lavash juisi ya uyoga huacha kuwa "mpira", lakini haugeukani kuwa fujo, hivyo keki inaweka kikamilifu sura na bado inapata ladha.
Viungo:
- vitunguu - 350 g;
- karatasi za lavash - pcs 2;
- mafuta - 60ml;
- champignons - 550 g;
- jibini - 100 g.
Maandalizi
- Uyoga na vitunguu kaanga na uchapishe kwenye blender.
- Kata pita katika mraba 8.
- Weka kila kujaza na kuunda keki.
- Nyunyiza na jibini.
- Bika keki ya uyoga kabla ya kuyeyuka jibini.
Piga keki kutoka kwenye mboga
Wakazi wengi wa nyumbani hufanya keki ya vitafunio kutoka mikate iliyopambwa. Mikate hii ina ladha ya neutral na inajulikana na mwanga, airy texture, hivyo keki vizuri kulowekwa tu melts katika kinywa. Vikwazo pekee - mikate polepole imesababishwa, hivyo husafirishwa kwa mayonnaise na kusisitiza katika baridi kwa angalau masaa 5.
Viungo :
- mchuzi - 500 g;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 3.;
- mchicha - 250 g;
- yai - vipande 4;
- ham - 250 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 4;
- mayonnaise - 125 g.
Maandalizi
- Kugawanya unga ndani ya mikate 6 na kuoka kwa digrii 180 kwa dakika 20.
- Bika pilipili. Futa kiza, na mboga - utakasa.
- Mchichachi mchicha.
- Maziwa ya kusaga, ham - kata.
- Changanya mayonnaise na vitunguu.
- Weka mikate na mayonnaise na kuweka kujaza.
- Cool keki ya vitafunio kwa masaa 5.
Snack keki kutoka kwa pancakes
Vigeni vya keki za pancake huwa na aina tofauti. Hii inatumika sio kujaza tu, bali pia mikate, ambayo inaweza kufanywa kutoka kwa chachu ya classic, lush au pancakes za Amerika. Katika kichocheo hiki, keki ina vifuniko vidogo na maziwa na herring, vitunguu na kujaza yai, ambayo ni ya jadi kwa upishi wa Kirusi.
Viungo:
- pancakes - pcs 15.;
- kipande cha sill - 350 g;
- vitunguu - vipande 4;
- mayai - vipande 3;
- parsley - 40 g;
- vitunguu ya kijani - 80 g;
- mayonnaise - 20 g;
- mafuta - 40 ml.
Maandalizi
- Koroga mayai na vitunguu na mboga vitunguu.
- Whisk mayonnaise na mimea.
- Caramelize vitunguu.
- Kusanya keki: mimea, herring, vitunguu kaanga.
- Kurudia tabaka.
Snack keki ya wachungwa na chakula cha makopo
Keki ya vitafunio ya crackers ni sahani ya maandalizi yasiyofaa. Matumizi ya biskuti vya tayari kama msingi hupunguza mchakato yenyewe, na kujazwa kwa samaki ya makopo hufanya sahani nafuu na rahisi. Keki haina hata haja ya kukatwa: tayari imegawanywa katika sehemu, kila moja inayojumuisha wafugaji wa pande zote iliyowekwa na petal maumbo ya petal.
Viungo:
- crackers pande zote - pcs 50;
- mayonnaise - 140 g;
- mayai ya kuchemsha - pcs 4;
- Sardini katika mafuta - 240 g;
- jibini - 100 g;
- vitunguu - 40 g;
- parsley - 20 g;
- karafuu ya vitunguu - majukumu 2.
Maandalizi
- Vitunguu vichiwe kwenye blender, vikonya samaki kwa uma, jibini na mayai 3 na sodiamu.
- Koroga mayai, jibini, 60 g ya mayonnaise na vitunguu.
- Weka nje ya crackers 10 "chamomile".
- Lubricate na kuweka yai na mayonnaise.
- Omba safu ya pili ya samaki, vitunguu na mayonnaise.
- Kurudia tabaka.
- Kupamba keki na yai iliyokatwa.
Cake ya Scandinavia
Sandwichi na samaki - ni nzuri, lakini samaki zaidi ya awali ya keki ya samaki. Hasa ikiwa inafanywa kulingana na dawa ya Scandinavia. Kipengele tofauti ni makombo ya mkate wa mkate wa pande zote, lakini kujaza kunawakilisha mchanganyiko wa aina kadhaa za samaki na cheese-sour cream mchuzi, ambayo hupunguza mkate, na kuifanya keki laini na laini.
Viungo:
- fillet ya lax - 160 g;
- fillet ya samaki ya kuvuta - 160 g;
- mkate wa pande zote - kipande 1;
- yai - vipande 3;
- cream sour - 160 g;
- haradali - 40 g;
- mafuta - 70 g;
- cream cheese - 160 g;
- tango - kipande 1;
- wiki - 40 g;
- mchuzi wa soya - 20 ml.
Maandalizi
- Kata mkate kutoka mkate. Kata kata ndani ya mikate 3.
- Whisk samaki ya kuvuta sigara na siagi.
- Kuchanganya mchuzi wa soya na haradali.
- Changanya cream ya sour, wiki na jibini.
- Weka keki ya kwanza na mchanganyiko wa samaki.
- Kifuniko cha pili na haradali na saum.
- Tatu kukata cream cream. Kupamba na matango na mayai.
Snack keki na kuku ya kuvuta
Mapishi ya keki ya vitafunio ni rahisi kwa kuwa inakuwezesha kubadilisha muundo wa kujaza kulingana na mapendekezo yako. Kwa hiyo, mama wa nyumbani wengi hupenda kuandaa saladi na kuku ya kuvuta sigara , kwa sababu hii ndiyo njia rahisi zaidi ya kuongeza sahani ya ladha ya maridadi na ladha ya ladha ya ladha. Ujaji huu pia unafaa kwa keki ya vitafunio iliyotengenezwa na pancakes na cream iliyopambwa.
Viungo:
- pancakes - vipande 10;
- kunyonyesha nyama ya kuku - 550 g;
- uyoga wa maziwa ya makopo - 350 g;
- Cottage jibini - 300 g;
- cream sour - 20 g;
- horseradish - 20 g.
Maandalizi
- Kata matiti na uyoga.
- Whip jibini kottage na sour cream na horseradish.
- Tengeneza kila pancake kwa ukingo, ueneze kujaza na kuunda keki.
Piga keki ya vita
Mikate ya ini ni maarufu sana. Hii ni kutokana na unyenyekevu wa maandalizi yao, satiety, urahisi na faida ambayo bidhaa huleta. Mikate hufanywa kutoka kwa nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, Uturuki au kuku. Katika kesi ya mwisho, keki zinajulikana na texture ya kawaida, laini na ladha sana, mwanga wa ini.
Viungo :
- ini ya ini - 700 g;
- unga - 40 g;
- yai - kipande 1;
- ши д C Cши Chor C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- karoti - kipande 1;
- mayonnaise - 20 g;
- cream sour - 40 g;
- mafuta - 60 ml.
Maandalizi
- Tembea ini ya kuku katika nyama ya kusaga nyama na kuchanganya na unga na yai.
- Fry pancakes 4.
- Spasertuyte vitunguu na karoti na kuchanganya na sour cream na mayonnaise. Kueneza mikate.
- Baridi keki ya vitafunio kutoka kwenye ini ya kuku kwa masaa 2.
Snack keki kutoka kwa majadiliano
Keki inayotengenezwa kwa mikate ya kikapu ni majira ya joto, mkali, sahani ya kuvutia na yenye afya. Zucchini - bidhaa ya chakula, hivyo keki hii inaweza kuliwa bila vikwazo yoyote. Hasa ikiwa unatumia jibini la chini la mafuta, vitunguu, rukola na cherry kama kujaza, ladha ya souris ambayo itakuwa kivuli cha kivuli utamu wa mikate ya kikapu.
Viungo:
- zukini - 550 g;
- дши C д C C C C C C Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C
- дши C д C C C C C C Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C
- yai - vipande 2;
- unga wa kuoka - 5 g;
- mafuta - 80 ml;
- Cottage jibini - 400 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- arugula - 50 g;
- cherry - majukumu 7.
Maandalizi
- Koroga zukini iliyokatwa na yai, unga na unga wa kuoka.
- Pakekeki za kaanga na vunde na vifuniko vya vitunguu.
- Pamba na cherry na arugula.
Snack keki na vijiti vya kaa
Keki ya keki ya keki - kichocheo, kama karibu na saladi. Hii inaweza kutumika na kutoa sahani yako favorite upya na ladha mpya. Maarufu zaidi alikuwa na saladi na vijiti vya kaa. Inaweza kuwekwa kwenye mikate ya unga, na kuongeza safu ya jibini, na kuchukua nafasi ya urahisi wa kumtumikia, mahindi ya makopo kwa matango ya kuchanga.
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 400 g;
- mikate - pcs 5;
- mayonnaise - 200 g;
- haradali - 20 g;
- cream sour - 200 g;
- yai ya kuchemsha - vipande 3;
- jibini - 120 g;
- matango ya machungwa - 200 g.
Maandalizi
- Whisk mayonnaise na haradali na sour cream.
- Weka mikate na kuvaa na kuweka kujaza kwa utaratibu wa random.