Omelette , kupikwa katika tanuri, inastahili tahadhari maalum ya mhudumu kila mmoja. Kwa nini? Ndio, kwa sababu, kwanza, inaweza kuandaliwa kwa aina zote na tofauti, ambazo zinabadili meza yako ya kila siku kikamilifu. Pili, ni safu ya kutosha, sahani nafuu na ya haraka, ambayo haitaki muda na jitihada nyingi, ambayo ni rahisi sana kupika kwa ajili ya kifungua kinywa au vitafunio.
Kwa kuongezea, sahani hiyo itawapa kila mtu malipo ya lazima ya vivacity kwa siku nzima na itaunda hisia ndefu za satiety. Inageuka hii omelette ni lushi na airy, na muhimu zaidi, haina kupoteza sura yake kabisa na haina kukaa, hata katika hali ya baridi.
Kichocheo cha omelette cha kuvutia katika tanuri
Viungo:
- yai - vipande 4;
- siagi - 20 g;
- maziwa - 200ml;
- viungo.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya omelet katika tanuri. Kabla ya kuandaa sahani, mayai yanashwa vizuri na kuifuta kavu na kitambaa. Baada ya hayo, tunawavunja moja kwa wakati, na kumwaga yaliyomo ndani ya bakuli. Piga kidogo kwa uma, kisha uimina katika maziwa safi. Solim, pilipili mchanganyiko wa ladha na whisk mayai pamoja na mchanganyiko mpaka laini.
Unaweza kuandaa sahani katika sufuria kubwa ya kukata, au katika udongo mdogo - umegawanyika. Hivyo, sahani iliyochaguliwa kuoka, kwa makini greisi na siagi, chaga nje mchanganyiko wa yai na kuitumikia kwenye tanuri ya moto, unatangulizwa hadi digrii 180, kwa dakika 30.
Omelette katika tanuri na soji
Viungo:
- yai - vipande 4;
- Mafuta (oregano, coriander, rosemary, chumvi) - kulahia;
- sausage ghafi - 200 g;
- parsley safi - kama unataka.
Maandalizi
Mayai ya kuku huvunjika ndani ya bakuli, tunaongeza cream ya sour ya maudhui yoyote ya mafuta, podsalivaem kwa ladha na kuinyunyiza na manukato yako. Kwa mfano, ni kamili kwa rosemary, oregano au coriander ya uchaguzi wako.
Sasa kwa whisk, whisk molekuli yai kabisa. Mchuzi wa maji machafu katika maji ya chumvi kwa muda wa dakika 10, halafu ukatwae kwenye pete au cubes. Sisi kuweka sausage katika bakuli na mayai na kuchochea.
Tunatengeneza udongo mdogo wa joto, kugawanya misa tayari katika sehemu mbili na kuzijaza nusu. Parsley safi huosha na kuweka kidogo juu ya kila mold. Tunaweka sahani katika tanuri ya preheated na kuoka kwenye joto la digrii 180 kwa muda wa dakika 25. Omelet ya hewa iliyoandaliwa kwa makini iliondolewa kwenye tanuri na mara moja ilitumikia meza. Omelette kilichopozwa haiwezi kuwa ladha sana, na ni mpole kama ilivyoandaliwa hivi karibuni.
Omelet na broccoli katika tanuri
Viungo:
- maziwa - 40ml;
- jibini - 150 g;
- broccoli - 200 g;
- viungo;
- wiki safi;
- vitunguu - 1 karafuu.
Maandalizi
Ili kufanya omelette katika tanuri, suuza vitunguu, uikate nusu na uikate na sahani ya kuoka. Broccoli ni kuchemshwa mpaka nusu iliyopikwa katika maji ya moto, tunagawanya kila inflorescence katika vipande kadhaa na kueneza kwenye mold. Squirrels hutenganishwa na viini na whisked, na kuongeza chumvi, kwa povu yenye nguvu.
Sasa ongeza wiki zilizokatwa, mimina mlo uliosababishwa wa broccoli na ueneze na chips cheese. Fomu imefungwa kwa foil na tunatuma omelet na jibini kwenye tanuri, kuweka joto la digrii 170, kwa dakika 30. Wakati sahani zimefunikwa na kufunikwa na ukubwa mzuri, uondoe kwa upole, ukate vipande vipande, ukiwa na mimea na umetumikia kwenye meza ya moto na nyanya safi.