Wale ambao wamejaribu mchanganyiko wa sprats na tango safi watafahamu maelekezo mapendekezo ya sandwiches. Na kwa ajili ya mchanganyiko huo wa upishi ni riwaya - tunapendekeza kupika na kuonja bidhaa hizi, kwa kutumia mawazo kutoka kwa chaguo hapa chini.
Jinsi ya kufanya sandwichi na sprats na tango?
Viungo:
- mkate mweupe - kipande 1;
- matango safi - 380 g;
- sprats - benki 1;
- mayonnaise - 75 g;
- matawi ya wiki safi - kulawa;
- meno ya vitunguu - pcs 2-3.
Maandalizi
Sandwiches ladha zaidi na sprats hupatikana kwenye mkate wenye kukaanga. Kwa hiyo, kata vipande vya mkate mweupe kwa sentimita moja nusu na uangae kwenye griddle kavu au kwenye gorofa. Mayonnaise imechanganywa na kuchapwa na kusukumwa kupitia karafuu za vitunguu na kuchanganywa na mchanganyiko unaozalisha wa vipande vya mkate. Matango, kavu, hukatwa kwenye vipande vyenye mviringo, ambazo huwekwa moja au mbili, kulingana na ukubwa, kwa kila sandwich. Kutoka hapo juu tunaweka vipande viwili na kupamba sandwichi na mimea safi.
Ni kitamu sana ikiwa hufanya sandwichi na tango za sprats na nyanya safi, kukata na mugs na kuongeza sahani kwao.
Jinsi ya kupika sandwich na sprats, tango na mayai?
Viungo:
- mkate mweupe - kipande 1;
- matango safi - 380 g;
- sprats - benki 1;
- mayai kubwa ya kuku - pcs 3;
- mayonnaise - 75 g;
- matawi ya wiki safi - kulawa;
- meno ya vitunguu - pcs 2-3.
Maandalizi
Katika kesi hii, sandwiches yetu itakuwa na mayai ya kuchemsha. Kwa hiyo, jambo la kwanza kufanya ni kuweka mayai ya kuku katika chombo cha maji na chemsha baada ya kuchemsha kwa dakika kumi. Juu ya utayari sisi kuwabadilisha kwa dakika katika maji ya barafu, na kisha sisi safi, grind na kuchanganya na mayonnaise.
Mkate unaweza kutumika na safi, lakini bado ladha zaidi ya kuvutia ya sandwiches, ikiwa vipande vya kaanga kwenye gorofa, kwenye sufuria kavu au kavu kwenye joto la juu katika tanuri. Wakati vipande vya mkate ni moto, tunawavuta na karafuu za vitunguu upande mmoja. Unapotumia mkate safi, kuchapwa na kuchapwa meno ya vitunguu unapaswa kuchanganywa katika mchanganyiko wa mayai na mayonnaise.
Sasa tunaweka kiasi kidogo cha yai juu ya kamba ya vitunguu, kusambaza sawasawa, na juu ya kuweka matango ya kukatwa safi, sprats moja au mbili na sprig ya wiki safi. Ikiwa unataka, wiki inaweza kukatwa na kuinyunyiza na bidhaa zake.