"Kukata tamaa" ni jina jingine kwa kila kikombe kinachojulikana kwa kila mtu katika kikombe, ambacho kinatayarishwa katika microwave kwa dakika chache. Jina la unyenyekevu kabisa linawahakikishia teknolojia ya maandalizi yake, yaliyotengenezwa kwa wataalamu wengi wasiokuwa na ujuzi wa upishi. Kwa bahati nzuri, wakati wa kuwepo kwa mapishi hii, tofauti katika maandalizi yake zimeonekana sana ili zinaweza kushindana kwa uhakika na wenzake waliokamilika kupikwa katika tanuri.
Keki "kukata tamaa" - mapishi
Classic (kama neno kama hilo linaweza kutumika kwa sahani mpya-fangled), mapishi ya keki "Kuvunjika moyo" ina poda ya kakao katika muundo wake. Kutoka toleo na kakao na tunapendekeza kuanzia, na baadaye kwenda tofauti tofauti.
Viungo:
- unga - tbsp 4. vijiko;
- siagi - 25 g;
- sukari granulated - 35 g;
- yai - kipande 1;
- poda ya kakao - 15 g;
- maziwa - 35ml;
- unga wa kuoka - 1/4 tsp;
- chokoleti (hiari) - 40 g.
Maandalizi
Kabla ya kufanya kikombe "Ukosefu", katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote vya kavu kutoka kwenye orodha. Whisk yai na maziwa na siagi iliyoyeyuka. Ongeza kioevu kwenye viungo vya kavu, mchanganya na kupata unga mwingi, ambao, kama unavyoweza, unaweza kuongezwa kwenye vipande vya chokoleti vilivyovunjika. Angalia kwa kiasi kikubwa kiasi cha unga na uchague mug ambao unga hautachukua zaidi ya 2/3. Weka nguvu kuu juu ya microwave yako na kuweka ratiba kwa dakika na nusu. Angalia upatikanaji na kuongeza muda, ikiwa ni lazima, kulingana na vipengele vya kifaa.
Keki "kukata tamaa" - kichocheo katika tanuri ya microwave
Kikombe katika mug ni favorite ya wapishi wavivi si tu kwa kuwa tayari katika dakika chache, lakini pia kwa sababu baada ya kupika itakuwa muhimu kuosha mug moja tu, ambayo, kweli, na uokaji wa kupikia.
Hapa tuliamua kupanua toleo la kawaida la kichocheo na kakao kwa kiasi kidogo cha kuweka chokoleti, ambayo itawageuza biskuti ya kawaida katika aina ya fondue.
Viungo:
- unga - 35 g;
- kakao poda 20 g;
- sukari - 35 g;
- maziwa - 75ml;
- chocolate kuweka - 15 g;
- unga wa kuoka - 1/4 tsp.
Maandalizi
Weka viungo vyote, isipokuwa safu ya chokoleti, katika mug wa ukubwa wa kati. Whisk viungo vyote mpaka wawe pamoja. Hakikisha kwamba unga haujajaza mug kabisa, vinginevyo utatoka kwa njia ya pande zote wakati wa kupikia. Katika unga ulioamilishwa, piga kijiko cha chocolate kuweka na kuweka kila kitu katika microwave. Kupika kwa nguvu ya juu kwa muda wa dakika moja na nusu hadi dakika mbili.
Cupcake "Kutokuwa na tumaini" bila kaka na maziwa katika mug
Kushangaa sana na mvua, kikombe cha "Kukata tamaa" kupikwa bila maziwa, lakini kwa kuongeza ya kefir, hupatikana. Badala ya kakao katika mapishi hii, tutatumia kahawa ya papo hapo.
Viungo:
- unga - 65 g;
- sukari - 45 g;
- kahawa ya papo hapo - 1 tbsp. kijiko;
- Yoghurt - 35ml;
- mafuta - 30ml;
- yai - kipande 1;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp.
Maandalizi
Yai hupelekwa kwenye mug kwanza, ambayo inapaswa kupigwa na sukari na sukari ya unga. Kisha, mimea mafuta, ongeza kahawa na unga na unga wa kupikia, na whisk viungo mara kwa mara. Kumbuka kwamba inahitajika kufikia tu mchanganyiko wa mchanganyiko, kupindua zaidi viungo, oversaturating unga na oksijeni, ni lazima, vinginevyo keki itatoka pia porous, kumwaga juu ya pande, na baada ya uchimbaji itakuwa mara moja kukaa. Weka mug katika 900 watts kwa dakika na uangalie utayarishaji wa mbao. Kulingana na kiasi cha mug na vipengele vya kifaa chako, huenda unahitaji kuendelea kupika kwa sekunde 30.