Uyoga na kuku ni pamoja kabisa na kila mmoja. Na kando hii ya mafanikio hutumiwa kwenye sahani nyingi. Jinsi ya kuandaa saladi za kuvutia na uyoga na kuku, soma chini.
Kuku saladi na uyoga
Viungo:
- nyanya ya kuku - 270 g;
- maziwa ya kuchemsha 2-3 pcs;
- uyoga wa oyster - 200 g;
- vitunguu - 180 g;
- manyoya ya kijani vitunguu - 25 g;
- cream cream ya 15% maudhui ya mafuta - 100 g;
- chumvi;
- majani ya lettuce - majukumu 5;
- parsley - 25 g;
- harufu za mapambo.
Maandalizi
Tofauti, uyoga wa oyster na chemsha ya kuku. Baada ya hapo, kata vipande vilivyo na majani na kaanga. Tunakata vitunguu na pia hupita. Maziwa yanatakaswa na kukatwa na majani. Changanya vyakula vyote vilivyotengenezwa, kuongeza mboga iliyokatwa na parsley, cream ya sour, chumvi ili kuonja na kuchanganya. Tunafunika sahani za kina na majani ya saladi ya kijani, juu ya kuweka saladi ya uyoga na kuku. Tunapambaza na vitunguu vya kijani na nyuki.
Saladi ya mboga na kichocheo cha kuku
Viungo:
- maziwa ya marungi - 1 jar;
- chupa ya kuku - 230 g;
- karoti - 150 g;
- mayaiise saladi - 100 g;
- pilipili, chumvi;
- wiki.
Maandalizi
Kuku filet kupika, kisha baridi na disassemble nyuzi. Karoti pia hupika, na kisha hukatwa kwenye cubes ndogo. Uyoga marinated hukatwa kwenye sahani. Changanya viungo vyote. Ili kuonja chumvi, pilipili, kuongeza mimea iliyoharibiwa, mayonnaise na kuchanganya.
Kuku saladi na uyoga
Viungo:
- fillet ya kuku - 430 g;
- matango ya matofali - vipande 3;
- champignons - 300 g;
- karoti za kuchemsha - 250 g;
- mahindi ya makopo - 450 g;
- kuchemsha mayai ya ngumu - kuchemsha 6;
- mayonnaise - 200 g;
- vitunguu - vipande 2;
- viungo, chumvi, mimea;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Vipande hukatwa na cubes kubwa na kaanga, kuongeza chumvi kwa ladha. Kupika nyanya ya kuku. Matango ya marinade yanaharibiwa katika cubes. Mayonnaise sisi kuweka katika bakuli, sisi kuongeza vitunguu aliwaangamiza na wiki kukata. Kuweka viungo katika tabaka katika mlolongo kama huu: kuku, karoti, uyoga, mayai, diced, matango ya pickled na mahindi. Vipande vyote isipokuwa juu ni mafuta na mchuzi.
Saladi na uyoga, nyanya na kifua cha kuku
Viungo:
- kifua cha kuku - kipande 1;
- champignons safi - 280 g;
- nyanya - 300 g;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- haradali, mayonnaise, maji ya limao - kulawa;
- majani ya lettuce.
Maandalizi
Mgodi wangu, kata ndani ya vipande na kaanga. Kuku ya maziwa kupika mpaka tayari katika maji ya chumvi, ya baridi na ya juu ya kukata. Juu ya majani ya lettuti katikati tunatambaza vijiti, tunaweka uyoga kwenye mviringo, tunaweka pilipili ya Kibulgaria, tutafunguliwa kwenye mbegu na tukakatwa kwenye cubes, katikati ya kuku. Nyanya tunapunguza vipande na kuenea kwenye mduara. Changanya mayonnaise, haradali na juisi ya limao - uwiano ni kiholela, kwa ladha. Tunamwaga saladi na kuvaa na kuitumikia kwenye meza.
Mapishi ya saladi ya kuku na uyoga, mimea na nyanya
Viungo:
- champignons - 200 g;
- Changanya saladi - 80 g;
- arugula - 100 g;
- nyanya za cherry - 300 g;
- kijani vitunguu - 100 g;
- mafuta ya mzeituni - 60ml;
- Futa ya kuku ya sigara - 250 g;
- siki ya balsamu - 10 ml;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Mchanganyiko wa saladi na rukkola huvunja vipande vipande vipande, nyanya za cherry zikatwa nusu, suka vitunguu vya kijani, na uyoga hukatwa kwa nusu ikiwa ni ndogo. Ikiwa uyoga ni mkubwa, basi ni vizuri kugawanyika katika sehemu nne. Fukwe ya kuku ya kuvuta hukatwa. Fry uyoga katika mafuta (10 ml itakuwa ya kutosha) juu ya joto kubwa. Kukarabati vitunguu ya kijani, kuinyunyiza siki ya balsamu, chumvi, pilipili na kuongeza mafuta iliyobaki. Sasa kwenye sahani kwanza kuweka nje ya wiki, basi uyoga na nyanya na nyanya ya kuku. Mimina juu na mafuta na vitunguu.