Inatokea kwamba hakuna kitu kilichoandaliwa kabla, lakini unahitaji haraka kulisha watu 3-5, wageni wa nyumbani au zisizotarajiwa. Katika hali hii, sio haraka sana, inaitwa haraka, kupika pie rahisi lakini yenye kitamu na kabichi na samaki wa makopo. Tutajaribu kuchagua samaki ya makopo chakula kitamu zaidi. Kwa kujaza pie na kabichi na samaki, sahani ya makopo (vizuri, au samaki nyingine ya makopo katika juisi yake) inafaa zaidi. Kufanya pie, tunatumia chachu iliyo tayari-au ya unga , ambazo hutumiwa katika jikoni na maduka ya vyakula vya vyakula, au unga wa maandalizi.
Pamba ya ladha na samaki na kabichi
Viungo:
- unga wa ngano - glasi 2;
- maziwa - kioo 1;
- sukari - kijiko 1;
- chachu kavu - sachet 1;
- Kuku ya yai - 1 pc.
Kwa kujaza:
- laini makopo - makopo 1-2;
- mchele kupikwa - kikombe 1;
- broccoli - 200 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- wiki.
Maandalizi
Katika maziwa ya joto kidogo (au maji) tunazalisha chachu, sukari na 2 tbsp. vijiko vya unga, kuweka kijiko mahali pa joto kwa muda wa dakika 20. Changanya kwenye bakuli la kazi kichwani na unga uliopigwa na yai. Kuchanganya unga kwa uangalifu (unaweza kuchanganya na bomba la ond). Unga huwekwa katika joto kwa nusu saa, baada ya hapo tunapiga na kuchanganya kwa mikono ya mafuta, kurudia mzunguko. Baada ya bluff ya pili, unaweza kujenga pie.
Blanch kabichi ya broccoli, yaani, tunaifuta ndani ya vyumba vidogo (unaweza kukata kwa kisu) na kumwaga maji machafu ya kuchemsha, baada ya dakika 8, ukimbie maji. Tunapiga sahani ya makopo kwa uma na kuchanganya na mchele uliopikwa, broccoli iliyochapishwa, mayai ghafi na wiki zilizokatwa. Unaweza msimu mdogo mchanganyiko na viungo vya ardhi.
Sisi hutoka kwenye unga mviringo au mstatili sio mchanganyiko mzuri sana, ambao tunaenea kwenye karatasi ya kuoka iliyosafirishwa na mafuta.
Ikiwa unaamua kuoka pie na kabichi na samaki wa makopo kutoka kwenye mboga ya puff, ni bora kuifanya kwa fomu ya roll iliyopigwa.
Tayari pie za moto zinaweza kupunjwa na siagi iliyoyeyuka au wazungu, au yai.