Saladi na maharage ni sahani lishe ambayo inaweza kuingizwa katika mlo wa kila siku. Ili kula ladha ya kitamu haifai kuimarisha vitafunio hivi na nyama, maharagwe ina protini nyingi, ambayo husaidia kuondoa njaa kwa muda mrefu na usijeruhi takwimu.
Saladi ya Lenten na maharagwe ya makopo
Ili kuandaa saladi konda na uyoga na maharagwe, huna haja hata kutafakari kuhusu kuongeza kitu kinachovutia kuunda. Safu ni ya kutosha kabisa na unaweza kuwa na chakula cha jioni salama, usiogope kuharibu kiuno. Uyoga unaweza kutumika yoyote, ikiwa una misitu ya harufu nzuri, bora zaidi kabla ya kuchemsha kwa muda wa dakika 20.
Viungo:
- maharagwe - sufuria 1;
- Uyoga safi - 500 g;
- matango ya matofali - pcs 3.;
- mafuta kwa kukataa;
- kijiko - 50 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Spasertuyte vitunguu, kutupa sahani ya uyoga, kaanga mpaka kufanyika, chumvi.
- Futa maharagwe, jiteni kwenye bakuli, uongeze cubes ya matango na uyoga, changanya.
- Kunyunyiza na mimea na kumtumikia.
Saladi na maharage na vijiti vya kaa
Mapishi ya saladi na maharagwe yanaweza kuwa rahisi. Mimea ni pamoja na bidhaa yoyote na hata na ladha maalum ya vijiti vya kaa. Kuvaa inaweza kuwa yoyote wewe kama bora: mayonnaise au mchanganyiko wa siagi na haradali. Usisahau kuongeza juisi kidogo ya limao, itakuwa vizuri kivuli ladha ya surimi.
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- maharagwe nyekundu - makopo 2;
- lemon;
- vitunguu - meno 2;
- parsley - 30 g;
- vitunguu ya kijani - 50 g;
- siki - 5 tbsp. l.;
- haradali - 20 g;
- mafuta - 6 tbsp. l.
Maandalizi
- Fanya maharagwe.
- Kata vitunguu katika pete za nusu.
- Vijiti vya kaa hupuka mchemraba na kumwaga maji.
- Vitunguu vinavyotengenezwa na parsley na kutuma kwenye chombo na saladi.
- Changanya siki na siagi, haradali na msimu na saladi, koroga
- Tuma saladi na maharage kwenye baridi kwa nusu saa.
"Tbilisi" saladi na maharagwe nyekundu na nyama
Saladi ya Kijojiajia na maharage ni kutibu ladha na mkali. Inaweza kuingizwa kwenye orodha ya msingi, na nyumbani ni chakula cha jioni kikuu. Mbali na maharagwe, kichocheo cha classic kinajumuisha nyama ya nyama ya nyama ya nyama iliyokatwa sana na ya walnuts, ambayo inasimamia spicyness ya chakula. Sehemu mbili za vitafunio zitakuwa tayari kwa nusu saa.
Viungo:
- mchumba wa nyama - 250 g;
- benki ya maharagwe;
- radish - pcs 5;
- Fennel - vitunguu 1;
- ratunda - 100 g;
- hops-suneli;
- wachache wa walnuts;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- siki ya divai - 20 ml.
Maandalizi
- Kata nyama ndani ya vipande, msimu na chumvi na hops-suneli, kaanga.
- Nyama huru kutoka mafuta ya ziada na baridi.
- Gawanya fennel ndani ya pete za nusu, kata pilipili ndani ya pete, radish sahani, na ukata karanga.
- Changanya mboga na maharagwe na nyama ya nyama, nyunyiza na karanga, msimu na mchanganyiko wa siagi na siki ya divai, utumie.
Saladi na maharagwe na kuku ya kuvuta sigara
Saladi ya maharagwe na matiti ya kuku inaweza kila kupikwa kwa njia mpya, inayosaidia utungaji wa msingi wa vyakula ambavyo hupenda. Kuku na mboga zina ladha ya neutral, kwa sababu zinachanganya na viungo yoyote. Ya idadi hii ya viungo itakuwa sehemu kubwa ya vitafunio, ambayo kwa nne itakuwa suffice.
Viungo:
- kuvuta sigara - 300 g;
- maharagwe nyekundu - sufuria 1;
- paprika safi - pcs 3;
- jibini ngumu - 150 g;
- viazi katika sare - pcs 4;
- mayonnaise - 200 g;
- chumvi, mimea.
Maandalizi
- Chemsha viazi, baridi.
- Kata kata paprika, matiti, viazi na jibini.
- Ongeza maharage, wiki, chumvi.
- Msimu na mayonnaise, tumieni saladi na maharagwe mara moja.
Saladi na maharagwe na croutons - mapishi
Wakati unahitaji vitafunio vya haraka, jitayarisha saladi na maharagwe nyekundu na croutons . Croutons inaweza kufanywa kwa mkono kutoka kwenye mabaki ya mkate. Kwa kufanya hivyo, kata vipande vya majani na kaanga katika tanuri ya microwave kwa dakika 2-3. Ili kuongeza nyamba ni muhimu mara moja kabla ya kuwasilisha, tofauti katika saladi wao hupata mvua.
Viungo:
- maharagwe - sufuria 1;
- nafaka - sufuria 1;
- crackers - 100 g;
- mafuta ya mboga;
- lemon;
- vitunguu - 1 karafuu;
- basil, arugula, cilantro, parsley, lettuce.
Maandalizi
- Futa maharagwe na kioevu cha mahindi, mimina bakuli moja.
- Tupa croutons kavu, vitunguu vilivyochaguliwa na vichau.
- Mimina saladi ladha na mchuzi wa maharagwe kutoka kwa siagi na juisi ya limao, changanya, tumikia mara moja.
Saladi na maharagwe na sausage ya kuvuta
Saladi na maharagwe na sausage itavutia watu. Inakuja kutosheleza, kitamu na kunukia, kwa kuongeza kijani na vitunguu. Bright, pamoja na muundo mwingi, ataenda kwanza kwa meza ya sherehe. Katika kichocheo kilionyesha viungo kwa huduma mbili, ikiwa unahitaji sehemu kubwa - ongezeko la idadi ya bidhaa.
Viungo:
- sausage - 100 g;
- nyanya - 100 g;
- saladi ya mayonnaise;
- jibini - 100 g;
- maharage - 250 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- wiki;
- yai - pcs 2.
Maandalizi
- Maziwa kupika, kunama, kukatwa kwenye cubes.
- Nyanya na sausage kukata majani.
- Kuchanganya kila kitu katika bakuli, chaga maharage na jibini iliyokatwa.
- Mimina mayonnaise, tone vitunguu na kung'olewa, msimu na wiki.
Saladi na tani na maharagwe - mapishi
Saladi na tani na maharage ni sahani yenye muundo unaovutia lakini wenye kitamu. Nyama nyembamba ya samaki inafaa kikamilifu na mboga, lakini hata vitafunio zaidi vya ladha itakuwa kama ukiongeza tango nzuri ya harufu nzuri na manyoya ya vitunguu ya kijani. Kuvaa utakuwa kama harufu ya ziada ya bikira ya divai na juisi ya limao.
Viungo:
- maharagwe - sufuria 1;
- tuna katika mafuta - sufuria 1;
- vitunguu ya kijani - 50 g;
- celery - 100 g;
- mafuta - 1 tbsp. l.;
- yai - vipande 2;
- tango - kipande 1;
- juisi ya limao - 2 tsp;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Futa mafuta ya makopo na kuweka vipande katika bakuli la saladi, piga kwa uma.
- Pamoja na maharagwe hujaza kioevu, matatizo.
- Maziwa ya chemsha na kukata kubwa.
- Celery kukata tango, tango semicircle.
- Changanya kila kitu, msimu na siagi, juisi ya limao, chumvi.
Saladi ya joto na maharagwe ya kijani
Saladi kutoka maharagwe ya kijani ni bora kutumika katika fomu ya joto, inayosaidia vipengele vya awali. Safu hii ya multicomponent imeandikwa ngumu zaidi kuliko kawaida ya vitafunio sawa, lakini matokeo yanafaa jitihada. Si saladi rahisi sana na maharagwe hugeuka kitamu, kuridhisha, kwa kiasi kizuri na kizuri sana.
Viungo:
- fillet - 250 g;
- kamba ya maharage - 100 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- saladi - 100 g;
- mafuta kwa kukataa;
- Sesame - 10 g.
Refueling:
- mafuta ya mafuta - 50 ml;
- juisi ya limao - 20 ml;
- lemon peel - kijiko 1;
- haradali - 20 g;
- vitunguu - jino 1;
- mizizi ya tangawizi - 0,5 cm;
- thyme, chumvi.
Glaze:
- Balsamicum - 20 g;
- sukari 30 g.
Maandalizi
- Piga vipande vya nyama katika mafuta.
- Ongeza maharage, chumvi, pilipili, simmer dakika 5.
- Kwa kujaza, changanya tangawizi iliyokatwa, vitunguu iliyokatwa na zest na juisi, siagi, haradali. Chumvi, msimu na thyme.
- Tofauti mahindi mbegu za sesame.
- Katika sufuria mchanganyiko balsamic na sukari, joto kwa muda wa dakika 10 kwa joto la chini.
- Changanya kaanga na vipande vya nyanya, usambaze kwenye sahani na majani ya lettu.
- Mimina mavazi na glaze.
- Saladi na maharagwe ya kijani yanashirika na mbegu za sesame.
Saladi na ini na maharagwe
Saladi hii yenye maharagwe nyeupe ni bora kutumikia joto, ini ya kuku katika fomu baridi haitakuwa kama kitamu kama tunavyopenda. Utungaji unaweza kuwa mdogo, lakini ni vyema kuongeza vyakula vya vitafunio na vyakula vya spicy: vitunguu, shallot na arugula. Safu ni ya kutosha, lakini bado unaweza kulisha yai iliyowekwa.
Viungo:
- arugula - 100 g;
- maharagwe - sufuria 1;
- ini - 300 g;
- nyanya za cherry - pcs 10;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - jino 1;
- shallots - kipande 1;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Homa kaanga hadi tayari, iliyohifadhiwa na chumvi na pilipili.
- Kufanya kuvaa kwa kuvuta karafuu ya vitunguu katika mafuta, na chumvi na pilipili.
- Mchuzi hupanda matawi ya arugula, shallots iliyokatwa na nusu ya cherry.
- Ongeza maharage na ini ya joto, mara moja utumie.
Saladi ya Mexico na maharagwe
Saladi ya spicy, spicy na maharagwe na nafaka zitakata rufaa kwa wapenzi wote wa vyakula vya Kilatini. Safi ni mkali, rangi na ladha ya kitamu. Mbali na mboga katika vitafunio hivi, ni desturi ya kuongeza pilipili: tamu na pilipili, na kwa usawa na ladha isiyo ya kawaida, kuongeza mango na mboga.
Viungo:
- maharagwe nyekundu - kipengee 1;
- mahindi ya makopo - kipengee 1;
- pilipili tamu - vipindi 1/2.;
- pilipili - 1 poda ndogo;
- parsley, vitunguu kijani;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- juisi - 1 chokaa;
- mango - pcs ½;;
- chumvi.
Maandalizi
- Changanya, maharagwe, mahindi, wiki iliyokatwa, cubes ya pilipili ya kengele na mango.
- Katika bakuli nyingine, kata vipande vya pilipili na chumvi, siagi na juisi ya maji.
- Mimina saladi na maharagwe nyekundu kuvaa na kuchanganya.