Mustard, aliongeza kwa saladi, hutoa bakuli ladha ya awali na yenye kuridhisha ya ladha na aina ya ostrinku. Jaribu kuandaa sahani na haradali kwa likizo na mshangao wageni wako.
Saladi ya Kigiriki na haradali
Viungo:
- bulbu - kipande 1;
- nyanya - maandiko 2;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- majani ya lettuce;
- Mizeituni bila mashimo - 120 g;
- feta feta - 200 g;
- mimea safi, viungo;
- tango safi - majukumu 2.
Kwa mchuzi:
- mafuta ya mboga - vipengee 0,5;
- juisi ya apple - 3 tbsp. vijiko;
- Lemon - vipande 0,5;
- haradali - 1,5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Vitunguu vinatakaswa, vilivyowekwa na semirings; saladi huvunja vipande vipande, pilipili ya Kibulgaria na jibini hukatwa kwenye cubes; nyanya na matango - lobules. Viungo vyote vilivyoandaliwa, isipokuwa kwa jibini, changanya kwenye bakuli la saladi, uongeze mizeituni, mavazi na mchuzi. Kunyunyiza saladi iliyokamilishwa na cheese iliyoharibiwa, kupamba na matawi ya parsley au basil. Kuandaa mchuzi, changanya juisi ya apple , mafuta ya mboga, haradali na juisi ya limao.
Kaisari saladi na haradali
Viungo:
- Kabichi ya nguruwe - vipande 0,5;
- nyanya - pcs 5;
- majani ya lettuce;
- mkate mweupe;
- vitunguu - 2 karafuu;
- fillet ya kuku - 400 g;
- mafuta ya mizeituni;
- yai - maandishi 6.
Kwa kuongeza mafuta:
- yai ya yai - vipande 4;
- haradali ya meza - 4 tbsp. vijiko;
- apple siki cider - 1 tbsp. kijiko;
- viungo;
- anchovies - 20 g.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku hukatwa vipande vidogo na kaanga katika sufuria. Majani ya lettuki na kabichi ya Peking hupatiwa kwa mikono, nyanya na mayai yaliyopigwa kuchemshwa ni makubwa. Mkate umevunjwa katika cubes, kuweka sufuria kavu kavu na kavu juu ya joto kati mpaka biskuti. Vitunguu vinatakaswa, vyema vilivyokatwa na vimbolewa kwenye mafuta ya mafuta kwenye dhahabu ya dhahabu. Kisha, sawasawa, chagua kwenye mavazi hii na croutons.
Kwa ajili ya maandalizi ya mchuzi wa haradali, mchanganyiko wa mayai ya mayai, haradali, chagua siki, chumvi na whisk wingi wa kufanana na mchanganyiko. Kisha kuweka nje anchovies, piga mafuta ya mafuta na kupiga tena. Sasa kuweka viungo vyote katika bakuli la bakuli, changanya, maji na mavazi ya haradali na kuitumikia kwenye meza.
Saladi na ham na haradali
Viungo:
- ham - 300 g;
- mafuta ya mafuta - 50 ml;
- cream - 100 ml;
- divai nyeupe ya divai - 1 tbsp. kijiko;
- Mchuzi wa Dijon - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu ya kijani - 50 g;
- saladi ya frize - 100 g;
- maziwa ya marinated - 200 g;
- jibini - 100 g.
Maandalizi
Uyoga sisi kukata slices, ham na jibini shinkuem juu ya brusochki, na kukata faini vitunguu. Changanya haradali na siki, mafuta ya divai, cream, chumvi na pilipili. Katika bakuli kubwa, kuchanganya majani ya lettuki na uyoga, jibini, ham, mavazi sahani na mchuzi na uinyunyiza vitunguu vilivyochaguliwa. Hiyo yote, saladi yenye haradali ya Dijon iko tayari!