Tunakupa mapishi ya awali ya saladi na vitunguu vya kijani. Safu hiyo imeandaliwa kwa haraka sana na kwa urahisi, na hugeuka sio ladha tu, lakini pia ni muhimu. Angalia mwenyewe!
Saladi na tango, tango na vitunguu ya kijani
Viungo:
- vitunguu ya kijani - 150 g;
- yai - pcs 5;
- nyanya - maandiko 2;
- tango safi - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- pilipili nyekundu kengele - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Kwa kuongeza mafuta:
- yai ya yai - kipande 1;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, hebu kwanza tuandaa mavazi ya saladi yetu. Kwa kufanya hivyo, pindia kijiko cha mayai ya kuchemsha kikombe, uongeze haradali kidogo na kuchanganya kila kitu kwa uwiano. Kisha kuongeza mafuta ya mboga, pilipili na chumvi. Tunachukua mavazi ya tayari kwenye jokofu, na tunatayarisha saladi.
Maziwa chemsha kwa bidii, baridi, safi na kukatwa kwenye cubes. Waongeze vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri na majani yaliyokatwa. Sisi kujaza molekuli, kuchanganya, kupamba kwa vipande vya nyanya, karoti na pilipili kukatwa katika miduara.
Saladi na yai na vitunguu ya kijani
Viungo:
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- apple - kipande 1;
- viungo;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- jibini - 150 g;
- yai - pcs 3.
Maandalizi
Ili kuandaa saladi, mayai huosha, hutiwa kwa maji na kuchemshwa kwa muda wa dakika 10. Kisha tunawafunga, kuifuta na kuzikatwa kwenye cubes kati. Vitunguu vinasimamishwa, vimetemeka na melenko hupigwa. Katika apple kukatwa kwa usahihi ngozi na sisi kukata cubes ndogo. Jibini tatu kwenye griddle kubwa. Sasa tunachanganya viungo vyote vya saladi kwenye bakuli la kina, kujaza na mayonnaise na kuchanganya vizuri.
Saladi na vitunguu vya kijani
Viungo:
- vitunguu ya kijani - 300 g;
- yai - vipande 4;
- cream sour - 150 ml;
- siki, viungo.
Maandalizi
Vitunguu vinatolewa nje, tunaondoa manyoya yaliyoharibiwa na tusafisha kabisa. Kisha kavu na kitambaa cha karatasi. Maziwa chemsha kwa dakika 10 kwa bidii. Tunaua ray ya kijani ndani ya pete na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Sasa ni rahisi kuongeza chumvi kwa hiyo, jishusha na sukari, jishusha kidogo na siki na ushikilie kwa upole mikono. Ongeza mayai yaliyochapwa na kung'olewa, kusanya, chagua cream ya sour na kumtumikia saladi tayari kwenye meza.
Saladi rahisi na yai na vitunguu ya kijani
Viungo:
- vitunguu ya kijani - 300 g;
- yai - vipande 3;
- jibini - 150 g;
- mayonnaise - 50ml;
- cream sour - 100 ml;
- vitunguu - 3 karafuu;
- viungo.
Maandalizi
Vitunguu vinatengenezwa, vikanawa na vilivyojaa pete ndogo. Kisha sisi huiingiza ndani ya bakuli la saladi, tukinyunyuze chumvi na tuiongeze kwa mikono yetu. Maziwa chemsha kwa dakika 10, baridi, safi kutoka kwenye kanda na uke ndani ya cubes. Jibini hupanda kwenye griddle kubwa na kuweka viungo vyote kwa vitunguu. Kisha, changanya cream ya sour na mayonnaise, itapunguza vitunguu kupitia vyombo vya habari, changanya na ujaze mchanganyiko huu na saladi yetu. Kuchanganya kila kitu, kuiweka kwa dakika 10 kwenye friji, na kisha utumie bakuli kwenye meza.
Cod ini ya vitunguu na vitunguu ya kijani
Viungo:
- cod ya ini - 150 g;
- yai - vipande 3;
- vitunguu ya kijani - 100 g;
- maji ya limao - kulawa;
- viungo.
Maandalizi
Ini ya cod imeondolewa kwa makini kutoka kwenye chupa, ikaenea juu ya sahani na ikapiga, kama inavyofaa, kwa uma. Kisha suuza vitunguu vyeusi, vifunike vizuri na kuweka kila kitu kwenye bakuli la saladi. Kunyunyiza na maji ya limao, ongezeko. Maziwa ya kuchemsha kwa bidii, yamekatwa, akakatwa kwenye cubes ndogo na aliongeza kwa saladi. Ikiwa ni lazima, ongeza sahani, kuchanganya na kutumikia saladi ya ini ya cod na mimea safi.