Pizza daima ni ladha. Lakini si kila mtu anachukua kupikia kwake nyumbani, kwa sababu wanaogopa kuwa kufanya unga ni mrefu na ngumu. Tutaondoa hofu na hofu zako na kukuambia jinsi ya kupika pizza "Dakika". Inathibitisha jina lake, na ingawa ni tayari, bila shaka, si dakika 1, lakini kidogo zaidi, inageuka kuwa maridadi na ya kitamu.
Pizza "dakika 5" katika sufuria ya kukata
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- cream sour - 4 tbsp. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- unga - tbsp 9. vijiko.
Kwa kujaza:
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- ketchup - 2 tbsp. vijiko;
- ham - 200 g;
- nyanya - 1 pc.;
- jibini - 100 g.
Maandalizi
Changanya sour cream, mayonnaise na mayai. Punguza polepole katika unga, kuchochea daima. Kioevu kilichosababishwa na maji hutiwa kwenye sufuria ya kukata, iliyokatwa na mafuta. Sisi kukata ham na majani, kuongeza ketchup, mayonnaise na kuchanganya. Safu moja imeeneza kujaza kwenye unga, kutoka juu tunaweka mugs za nyanya na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Juu ya joto la kati, chini ya kifuniko kilichofungwa, tunapika pizza yetu kwa dakika 5-7. Mara tu cheese inyayeuka, pizza itakuwa tayari!
Pizza "Minutka" katika mapishi ya tanuri
Viungo:
- cream sour - 40 ml;
- unga - tbsp 10. vijiko;
- mayonnaise - 40 ml;
- mayai -1 pc;
- mchuzi wa nyanya - 3 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu - 120 g;
- sausage - 150 g;
- chumvi, msimu - kuladha.
Maandalizi
Maziwa ni kuvunjwa, kuongeza cream sour, mayonnaise na yote haya ni kidogo kupigwa. Mimina katika unga, changanya tena hadi laini. Unga hugeuka kioevu kabisa. Hii ni ya kawaida, inapaswa kuwa kama hiyo. Tunapitia mafuta ya mboga, panua unga, kujaribu kusambaza sawasawa. Smear kwa unyenyekevu na mchuzi wa nyanya, tunda na viungo. Safu hukatwa kwenye cubes au majani na kuiweka kwenye unga. Tunatumia kwenye tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 8 kwa 180 ° C, kisha uondoe sufuria, chaga jibini iliyokatwa na pizza na kuweka dakika nyingine 2 kwenye tanuri. Hiyo yote, pizza ya "Minutka" iko tayari kwenye tanuri!
Pizza "Minutka" katika multivark
Viungo:
- mayai ya kuku - vipande 2;
- cream cream 20% mafuta maudhui - 70 g;
- mayonnaise ya asilimia 67% ya mafuta - 70 g;
- unga - 120 g;
- champignons - 200 g;
- nyanya - 1 pc.;
- ketchup - 100 g;
- jibini ni ngumu - 100 g.
Maandalizi
Changanya sour cream, mayai, mayonnaise na unga. Katika sufuria ya multivarka, mafuta na mboga, kaa unga. Tunatumia ketchup juu yake na kuenea nje ya kuingilia: kwanza kunywa uyoga, kisha duru ya nyanya na jibini iliyokatwa juu. Katika "Baking" mode, sisi kuandaa dakika 40. Baada ya ishara ya sauti inaonyesha mwisho wa programu, fungua kifuniko cha multivark, na pizza haipatikani kwa dakika 15.
Pizza "dakika 5" katika microwave
Viungo:
- unga wa ngano - 200 g;
- maziwa - 120ml;
- mayai - kipande 1;
- mchuzi wa nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- jibini ngumu - 100 g;
- Kuku ya kuchemsha - 150 g;
- nyanya - 1 pc.;
- chumvi, viungo.
Maandalizi
Katika bakuli, piga katika unga uliopigwa, tunafanya unyogovu katikati, ambapo tunavunja yai na kumwaga katika maziwa. Kutoka kwa seti hii ya bidhaa sisi kuifungua unga laini. Jedwali limekatwa na unga, tunaeneza unga juu yake, kisha uifanye kwenye safu ya pande zote, nyembamba. Kuhamisha kwa uangalifu kazi kwa sahani ya gorofa kwa tanuri ya microwave, juu na kuweka unga wa nyanya na machozi na viungo vyako vya kupenda. Kuku nyama kukatwa vipande vidogo, nyanya - mugs. Weka kujaza kwenye unga, kidogo na chumvi na kunyunyiza kwa kiasi kikubwa na cheese iliyokatwa. Kwa nguvu ya juu tunayotayarisha dakika 8-9.
Mapishi ya pizza "Minutka" kwenye mtindi
Viungo:
- yai ya kuku - kipande 1;
- kuoka soda - ¼ tsp;
- chumvi - pinch;
- kefir - glasi 0.5;
- unga wa ngano - 200 g;
- chembe ngumu iliyojaa gramu - 100 g;
- Kukatwa safu ya salami - 100 g;
- mimea iliyopandwa - 2 tbsp. vijiko;
- ketchup - 80 g.
Maandalizi
Changanya kefir na soda, chumvi na yai. Ongeza unga na kuchanganya tena. Damu ya kioevu inayochafuliwa hutiwa kwenye sufuria ya kukata mafuta, hutumia ketchup juu, halafu kuenea sausage na kuifunika yote kwa jibini. Juu ya joto la kati, na kifuniko kilifungwa, tunapika kuhusu dakika 10. Kisha sisi pizzle pizza na mboga kung'olewa na kupika kwa dakika 5 zaidi.