Wale ambao hawana kusikia "Oatmeal, bwana" asubuhi (kwa Kiingereza, bila shaka), uwezekano mkubwa, wakati mwingine unapaswa kupika oatmeal mwenyewe. Oatmeal iliyopikwa vizuri ni kifungua kinywa cha kuridhisha sana na cha afya. Kwa kawaida, oatmeal ilila katika Scotland, Scandinavia, Urusi, na ilikuwa maarufu kati ya watu wengine wa Slavic. Upikaji wa oat kwenye maji au kwenye maziwa.
Hivi sasa, oatmeal huandaliwa mara nyingi mara nyingi kutoka kwa oat flakes - hii ni gorofa iliyopangwa chini ya nafaka. Katika miongo ya hivi karibuni, nafaka ya kifungua kinywa ni kupata umaarufu, kiungo kikuu ndani yao ni oat flakes.
Mbali na oat flakes na sehemu ya pili kuu (yaani, maji, maziwa au maziwa ya sour-maziwa bidhaa), sukari, asali, matunda yaliyokaushwa, mdalasini, karanga, siagi, chumvi, jamu ya matunda au syrup na hata cheese inaweza kuongezwa kwa oatmeal. Pia katika oatmeal inaweza kuongezwa matunda mapya, kukatwa vipande vidogo na / au berries mbalimbali.
Kwa kweli, si vigumu kupika oatmeal kabisa, unahitaji kumwaga oatmeal na maji na kuchemsha mpaka kupikwa (itawageuka uji, mash au thicker, inategemea kiasi cha maji). Na wakati mwingine unapaswa kuchukua oatmeal na wewe wakati wa kwenda kufanya kazi au asili, na katika kesi hizi ni rahisi kufanya "lazy" oatmeal katika benki, hii mapishi mbadala ni rahisi zaidi.
Ili kuandaa oatmeal ya "wavivu," chaga maji ya moto yenye kuchemsha, au maziwa, kefir (bidhaa zingine za maziwa yenye kuvuta maji) na kusubiri kwa mazao. Bila shaka, tofauti hii ya maandalizi ni bora kutoka kwa mtazamo wa dietology. Kuuza kuna flakes maalum za mvuke, unaweza kuzitumia, lakini kiwango cha kawaida cha oat flakes ni muhimu zaidi.
Kukuambia jinsi ya kuandaa oatmeal "wavivu" kwenye jariti la kioo.
Kuchagua jar
Ni vyema kuchagua jar na kipaji cha kijiko au kifuniko kilicho na kifaa maalum cha kuzuia, athari yake ni kuimarisha kifuniko hicho kwa shingo na kuimarisha katika nafasi hii.
Kuhusu Usalama
Benki haipaswi kuwa na uharibifu wowote, nyufa na chips, ni muhimu kuwa hakuna Bubbles katika kioo. Wakati oatmeal ya mvuke, maji ya moto yanapaswa kukauka nje na ndani, na kusimama kwenye msimamo kavu (uwezekano wa mbao).
Oatmeal wavivu katika mapishi
Viungo:
- oat flakes - glasi 0.5;
- maji au maziwa - vikombe 1-1.5.
Maandalizi
Tunalala usingizi wa mafuta katika chupa. Vipande vya kavu katika jar haipaswi kuzidi kiasi cha 1 / 3-1 / 2 ya jumla. Jaza kikombe cha maji ya moto au hata maji ya kuchemsha baridi (basi subiri muda mrefu mpaka tayari, lakini chaguo hili ni bora zaidi). Vipande vyema vya maji vyenye maji kwa joto la juu ya 60-70 ° C. Ikiwa unatumia maziwa badala ya maji, usiikirishe, tua (kwa hakika, ni bora zaidi ya maziwa kuwa pasteurized). Unaweza kuongeza kanamoni kidogo na manukato mengine (kadiamu, safari, tangawizi ya chini, nk) kwa uwezo wa oatmeal.
Katika oatmeal iliyomalizika inaweza kuongeza mafuta, asali, jamu ya matunda au syrup, matunda yaliyokaushwa yaliyopandwa, karanga zilizopandwa, vipande vya matunda mapya. Matunda kavu na karanga vinaweza kuwekwa na flakes kabla ya kunywa. Mazao ya matunda yanapaswa kuongezwa kwa oatmeal iliyopangwa ili usipoteze vitamini wakati wa kunywa. Katika toleo la kumwagilia baridi au kidogo, unaweza pia kuiweka mara moja.
Oatmeal "wavivu" na mapishi ya mtindi
- oat flakes - glasi 0.5;
- kefir au unsweetened kunywa ya yoghurt ya wastani mafuta maudhui - 1-2 glasi;
- berries, karanga iliyovunjika, matunda ya kavu au vyema vya matunda - kama inavyotakiwa.
Oat flakes tofauti au pamoja na vipengele vingine hutiwa na kefir na kusubiri mpaka flakes kunyonya kefir. Ikumbukwe kwamba kuna oatmeal iliyopikwa kwa misingi ya mtindi au bidhaa zingine za kioevu za maziwa, hazipaswi kuwa mara baada ya usingizi, lakini angalau dakika baada ya 40.
Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuandaa kifungua kinywa cha afya cha kutosha kutoka kwenye flakes mbalimbali za nafaka.