Rolls na apricots kavu ni ya asili kabisa, bila kujali kama ni roll au mkate wa nyama. Apricots kavu ni bora sana na hupakia mno, wote kwa ajili ya milo ya nyama , na kwa tamu. Kuna maelekezo mengi, tutakuelezea baadhi yao.
Panda na apricots kavu na prunes
Viungo:
- vidole - 500 g;
- prunes - pcs 12;
- apricots kavu - pcs 8;
- jibini ngumu - 100 g;
- chumvi - 1/2 tbsp.
- soda - 1/3 ya chai;
- sukari -1/2 tsp.
- pilipili.
Maandalizi
Nyama yangu na kupunguzwa ndani yake. Tunatoa kipande cha sura ya nyama ya mstatili na kuupiga kwa nyundo, kupitia filamu. Kisha suka nib na mchanganyiko wa pilipili, chumvi, sukari na soda. Sisi kuweka nyama katika friji kwa saa mbili. Baada ya kuweka juu ya nyama, jibini iliyokatwa, bila kufikia makali, kisha kueneza mboga na apricots kavu. Piga zote katika roll na kufunga furu au unaweza kufanya skewers. Tunapiga roll yetu katika foil na kuoka katika tanuri kwa dakika 40-45 kwa joto la digrii 180.
Chakula cha nyama na apricots kavu
Viungo:
- nguruwe - 500 g;
- apricots kavu - 50 g;
- chumvi, poda pilipili.
Maandalizi
Kwa roll, si lazima kuchukua nyama kama kipande nzima. Vipande vidogo vidogo vya sura ya gorofa, ni rahisi kuchukua vipande vidogo hivyo na kuziweka pamoja katika roll. Nyama ya kupiga kama ya chops hapa haihitajiki.
Kwa hiyo, chukua nyama yetu, kauka na kuiweka pampu kwa ajili ya kuoka, chumvi na pilipili. Juu ya kueneza apricots kavu. Weka kwa kasi mwamba na uifunghe kwenye foil na upande wa shiny nje. Sisi kuweka roll katika sufuria kaanga, kumwaga maji kidogo chini ya sufuria. Na kuandaa mizinga katika tanuri hadi tayari, wakati inategemea ukubwa wa roll yetu, itachukua muda wa saa na nusu. Ongeza maji kwenye sufuria ya kukataa kama inaipuka. Joto katika tanuri linapaswa kuwa digrii 180.
Jogoo jibini hupanda na apricots kavu
Viungo:
- Cottage jibini - 200 g;
- mayai - kipande 1;
- sukari - kikombe 1/2;
- soda 1/2 tsp.
- siagi - 100 g;
- unga - vikombe 2;
- apricots kavu - 200 g;
- sukari ya unga.
Maandalizi
Apricots kavu vizuri huosha na kumwaga kwa maji ya moto. Gesi jibini mash, changanya na sukari, kuongeza yai na soda. Changanya vizuri na kuongeza unga. Changanya unga mwembamba wa uwiano sawa. Sisi kuweka katika jokofu kwa dakika 35. Wakati huo huo, apricots kavu hukatwa vipande vipande.
Chazi kilichopozwa kilichopandwa kwenye sentimita moja ya safu, tunaenea apricots kavu juu, sawasawa kueneza juu ya uso mzima wa unga. Tunakataza roll. Tanuri huwaka kwa joto la digrii 200, kufunika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na kuweka roll juu yake, kwa mshono chini. Kuoka katika tanuri kwa dakika 35-40. Kumaliza roulette na kunyunyizia sukari ya unga.