Nani asipenda karamu? Pancakes hupenda kila kitu, hasa ikiwa huonekana kabla ya kuongozana na kitamu cha kupendeza chadha au chumvi. Unaweza kuweka ndani ya pancake kwa njia tofauti na kisha tutawaambia kuhusu rahisi, na wakati huo huo jicho la kupendeza zaidi, chaguo - vifuniko vya pancake vilivyowekwa.
Recipe ya mifuko ya pancake na kuku
Nini cha kufanya mifuko ya pancakes-ukiamua, lakini tunapendekeza kuanza rafiki yako na vitafunio hivi na mifuko ya pancakes na kuku na jibini.
Viungo:
Kwa pancakes:
- maziwa - 310 ml;
- unga - 150 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- unga wa kuoka - 2 g;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- vitunguu ya kijani.
Kwa kujaza:
- kuku au kituruki - 230 g;
- jibini ngumu - 120 g;
- Bana ya tarragon kavu;
- mchuzi wa kuku - 120 ml;
- divai nyeupe kavu - 40 ml.
Maandalizi
Ili kufanya unga wa pancake, unahitaji kuchanganya unga na unga wa kuoka, changanya vizuri, halafu upepete kwenye bakuli tofauti. Pia, tofauti ya kupiga yai na maziwa na vijiko viwili vya mafuta, pia kunaongeza viungo. Mimina robo ya mchanganyiko wa kioevu kwenye viungo vya kavu, kanda unga mwembamba, na kisha, tunaanza hatua kwa hatua kumwagilia maji, kuendelea kuchochea. Pamba keki sisi kuondoka kupumzika nusu saa katika friji.
Mimina sehemu ya unga ndani ya sufuria ya kukata moto, usambaze sawasawa juu ya uso, halafu kaanga kawa ya pande zote mbili mpaka rangi ya rangi ya dhahabu ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu ya rangi ya dhahabu.
Tunapitia fungu la ndege kwa njia ya grinder ya nyama na kaanga katika sufuria, kuimarisha kwa ladha. Mara baada ya nyama kunyakua, toka kwa mchanganyiko wa mchuzi na divai, ongeza pua ya ziada na kupika kwenye joto la juu bila kifuniko mpaka unyevu uenee kabisa.
Sisi kuweka nyama katikati ya pancake, kutoka juu sisi kumwaga jibini grated ngumu na kukusanya kando. Kurekebisha mifuko ya pancake iliyojaa vitu na manyoya ya vitunguu ya kijani
.Pancakes katika mfuko wa uyoga - mapishi
Kichocheo hiki rahisi cha mifuko ya pancake ni mzuri kwa wale ambao hawana kula nyama, vizuri, au kama vile uyoga.
Viungo:
- pancakes tayari-made;
- siagi - 60 g;
- vitunguu nyeupe - 40 g;
- karafuu za vitunguu - 1 pc .;
- matawi ya thyme - 2;
- mchanganyiko wa uyoga - 600 g;
- wiki ya parsley.
Maandalizi
Ondoa vitunguu kilichochwa kwa muda wa dakika 2 juu ya siagi iliyoyeyuka na thyme, ongeza vitunguu vilivyochapwa, subiri nusu dakika nyingine. Tunaweka uyoga, msimuke na kupika kwa moto mkubwa, mpaka maji yote yameingizwa kutoka kwenye uso wa sufuria ya kukata. Changanya uyoga na parsley, ueneze kwenye sufuria. Fanya magunia yetu ya pancake kujazwa, kukusanya pande zote za pancake pamoja na kuzifunga kwa shina la parsley.
Pancake zimefunikwa na mambo tamu - mapishi
Viungo:
- pancakes tayari-made;
- juisi ya 1 machungwa;
- viini vya yai - vipande 4;
- sukari - 40 g;
- sukari ya unga - 45 g;
- vanilla;
- chokoleti nyeusi - 400 g;
- mafuta ya mafuta (kutoka 36%) - 375 ml.
Maandalizi
Changanya juisi ya machungwa na sukari ya unga na kuiweka juu ya moto kupika hadi nene. Vijiko vya yai vinavyotengenezwa na sukari, nyeupe, kuweka kwenye umwagaji wa maji na kuendelea na whisk mpaka unene. Ongeza chokoleti iliyoyeyuka kwa mayai, na kuchochea sana. Tunapiga mafuta ya mafuta na vanilla mpaka kilele kilicho imara hupangwa, kwa hatua kwa hatua tunatengeneza cream kwenye mchanganyiko wa yai ya chokoleti, kwa upole kuchanganya molekuli ya hewa na spatula. Mousse inayotokana imefunuliwa.
Tunaeneza mousse ya chokoleti katikati ya pamba, kukusanya kando ya pancake pamoja na kuitengeneza na caramel au mcheto mwembamba wa rangi ya machungwa.
Kutumikia mifuko ya pancake tamu na kujaza chokoleti ni muhimu kwa kampuni na mchuzi wa chokoleti na vipande vya machungwa au mandarin.