Nyama na viazi kwenye sufuria katika tanuri - sahani ladha kwa kila siku na kwa likizo

Nyama na viazi kwenye sufuria katika tanuri ni muundo mzuri wa upishi ambao unaweza kupamba sikukuu yoyote ya sherehe. Ladha yake hutegemea aina ya viazi, nyama, viungo na mboga. Chakula kinajulikana kwa unyenyekevu na kasi ya kupikia, lakini daima hufanikiwa katika utukufu.

Jinsi ya kupika viazi na nyama katika sufuria?

Kuna tricks fulani ambayo husaidia kufanya nyama katika sufuria na viazi, ni kama ifuatavyo:

1. Kusafisha hasa roast inaonekana kama ukubwa wa jibini. Kwa kufanya hivyo, kwa robo ya saa mpaka tanuri iko tayari kabisa, tanuri hufunguliwa, na jibini kabla ya iliyokatwa huongezwa kwa kila sufuria. Ikiwa chombo haachifunga kifuniko tena, basi jibini litageuka kahawia.
2. Nyama yenye harufu nzuri na viazi kwenye sufuria katika tanuri zitakuja ikiwa unganisha 200 g ya divai nyeupe kwenye sufuria. Katika kesi hiyo, na viungo lazima kuwa makini zaidi, vinginevyo wao kuvunja harufu maridadi ya kinywaji cha pombe.
3. Kabla ya kuwahudumia, lazima waacha pots kucheka.
4. Ikiwa mboga na nyama hazijaangaziwa, basi wakati wa kupikia huongezeka.
5. Cream cream katika mapenzi inaweza kubadilishwa na mayonnaise, kutumia sahani nyingine zinazofaa.

Chaka katika sufuria na nyama na viazi

Zaidi ya kitamu na yenye manufaa kuliko toleo la classic, atatoka nyama kwenye sufuria na viazi na mboga. Pamoja na sehemu kuu ni pamoja na kupunuliwa vizuri. Pepu ni rahisi kwa kuwa inaweza kuhifadhi chakula kilichomalizika, na si kuibadilisha kwenye chombo kingine. Kuchukua nje ya jokofu, ni kuwekwa kwenye tanuri au microwave ili joto.

Viungo:

• viazi - 500 g;
• nyama - 500 g;
• pilipili tamu - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu.

Maandalizi

1. Viazi na nyama zilizokatwa ndani ya cubes, na vitunguu - nusu pete, vipande vya pilipili, karoti - duru au wavu.
2. Katika sufuria ya kukata kaanga vitunguu, karoti na vipande vya nyama mpaka nusu ya kupikwa.
3. Weka vitunguu vilivyobaki na viazi kwenye sufuria nyingine. Mimina mchuzi. Nyasi hadi nusu iliyopikwa.
4. Katika sufuria, bidhaa zinawekwa safu na safu: viazi na vitunguu, nyama, pilipili, vitunguu.
5. Mimina mchuzi nyama na viazi kwenye sufuria katika tanuri, lakini sio juu.
6. Vyombo vinapaswa kuwekwa kwenye tanuri kwa dakika 30-40 katika digrii 170.

Nyanya ya kuku katika sufuria na viazi

Mchanganyiko wa chakula ambacho hupikwa kwa kasi zaidi ni kifua cha kuku katika sufuria na viazi. Nyama ni ladha na laini, na viungo vya ziada vinakatwa na juisi. Mbali na kuku, unaweza kutumia aina yoyote ya nyama-kondoo, kondoo, nyama, sehemu za sehemu zao, kwa mfano, mbavu ya nguruwe, miguu ya kuku. Piquancy itatoa sahani ya haradali, ikiwa unashikilia nyama ndani yake kabla ya kuchoma.

Viungo:

• fillet ya kuku - 400 g;
• viazi - 400 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• mchuzi - 0.5 l + 2 tbsp. l.;
• jibini - 100 g;
• vitunguu - vipande 2.

Maandalizi

1. Kata mboga katika cubes.
2. Futa kikamilifu vijiti. Vipande vya roll katika viungo na kaanga.
3. Vitunguu na karoti huhifadhiwa kwenye sufuria nyingine.
4. Katika sufuria, kuweka nyama, kaanga, viazi na kaanga tena.
5. Mimina mchuzi. Inapaswa kufunika bidhaa kwa 1/4.
6. Ongeza cream kali na vitunguu. Kupika kwa muda wa dakika 45.
7. Kwa dakika 20 mpaka tayari kuinyunyiza nyama ya kuku na viazi kwenye sufuria katika tanuri ya tanuri ya tanuri. Kutumikia katika udongo.

Sungura katika sufuria na viazi

Sungura muhimu sana na sungura hutoka katika sufuria na viazi na cream ya sour. Nyama yake ni sawa na kiasi cha mafuta na protini. Ili kuandaa sahani ya ladha, unahitaji kuchagua mzoga sahihi, kata na kujiandaa kwa kuzima. Sungura inafaa vizuri na nyanya, miche na mchele.

Viungo:

• sungura - mizoga 1;
• viazi - 500 g;
• vitunguu - vipande 2;
• cream sour - 200 g.

Maandalizi

1. Kata nyama na viazi. Vibanda vipande katika pete za nusu.
2. Viungo vinaenea juu ya vyombo na vununuliwa na viungo.
3. Ongeza cream ya sour. Koroa vizuri kuruhusu viungo kuzama ndani yake.
4. Chakula nyama na viazi, cream sour katika sufuria katika tanuri kwa saa 1 katika tanuri kwa digrii 200.

Uturuki katika sufuria na viazi

Kwa ladha, Uturuki ni bora kuliko kuku na viazi katika sufuria katika tanuri. Nyama hii ni muhimu sana, lakini si mara nyingi huonekana kwenye meza, kwa sababu hakuna mafuta ndani yake. Unaweza kurekebisha hili ikiwa unashikilia kwenye marinade kutoka juisi ya limao, cream ya sour au mayonnaise. Chaguo hili litathaminiwa na wale wanaoshikamana na chakula.

Viungo:

• Uturuki - 800 g;
• viazi - 800 g;
• karoti - vipande 2;
• vitunguu - 100 g;
• cherry - vipande 10;
• mchuzi - ngazi 5;
• vitunguu - 4 karafuu.

Maandalizi

1. Fry nyama katika sufuria ya kukata.
2. Kila cherry hugawanyika katika mbili. Vitunguu na karoti kaanga mpaka laini katika mafuta baada ya Uturuki.
3. Chini ya chombo kila kuweka nyama, basi viazi, kukaanga, wiki, vitunguu iliyokatwa na nusu ya nyanya.
4. Mimina mchuzi. Joto katika tanuri huwekwa kwenye digrii 180, kitovu cha masaa 1.5.

Mwana-Kondoo katika sufuria katika tanuri na viazi

Ladha ya awali na lishe ni tofauti na kondoo katika sufuria na viazi. Aina hii ya nyama ni maarufu kwa maudhui yake ya juu ya kalori na virutubisho. Kwa hiyo, upekee wa sahani ni uwiano wa idadi: viazi huchukuliwa zaidi kuliko kondoo. Inashauriwa kutumia scapula kwa kupikia.

Viungo:

• nyama - 400 g;
• viazi - kilo 2;
• vitunguu - 4 karafuu;
• Bata mafuta - 2 tbsp. l.;
• chumvi.

Maandalizi

1. Kata nyama na viazi, kuongeza mafuta hadi mwisho.
2. Weka kwenye chombo chini ya viazi, juu ya nyama, vitunguu, chumvi, pilipili.
3. Kuoka kwa saa 1.5.

Nyama katika sufuria na viazi na uyoga

Utungaji mzuri utakuwa nyama katika sufuria na viazi na mboga. Bidhaa hizo zinaweza kufungwa au kuchanganywa, kulingana na hili, ladha ya sahani itabadilika. Kwa viazi zikageuka zabuni, ni bora kwanza kuiweka, halafu nyama. Vidole vinavyotafsiriwa vitapatikana kama safu ya kwanza inakuwa nyama.

Viungo:

• nguruwe - 500 g;
• uyoga - 350 g;
• viazi - 700 g;
• jibini - 100 g;
• mchuzi - 150ml;
• vitunguu - 2 karafuu.

Maandalizi

1. Nyama ya nguruwe kukata vipande.
2. Fry hadi kupunguka kwa pande zote pande zote.
3. Uyoga na viazi kaanga.
4. Weka tabaka za viazi, nyama, uyoga, vitunguu, chumvi na viungo.
5. Mimina mchuzi. Weka kwenye tanuri kwa saa 1 kwa digrii 180.

Nguruwe za nguruwe katika sufuria na viazi

Rahisi katika kupikia, lakini ladha ya mchungaji sana hutofautiana na mbavu za nyama ya nyama ya nguruwe na viazi hutolewa katika sufuria. Sehemu ya nyama inashauriwa kuchagua mafuta ya chini, ikiwezekana ikiwa ni kando ya nguruwe ndogo. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mafuta ya mafuta ya sour, jibini, uyoga, maharage kwa chakula.

Viungo:

• namba - 500 g;
• viazi - 500 g;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• paprika ya ardhi - 10 g;
• chumvi;
• maji 0.4 lita.

Maandalizi

1. Vipande vilivyotengenezwa na paprika, basi ni pombe kwa nusu saa, kaanga katika sufuria.
2. Mboga ya mboga, chunguza na chumvi na paprika, uweke kwenye sufuria.
3. Juu na namba na kumwaga maji.
4. Bika saa 1 kwa digrii 190.

Miguu ya kuku katika sufuria na viazi

Kunyunyizia kinywa kwa kushangaza ni ngoma ya kuku katika sufuria na viazi. Faida ya aina hii ya chakula ni unyenyekevu wake katika kupikia na uwezo wa kuchanganya na aina nyingi za mboga na viungo vingine. Unaweza kutumia celery, pilipili tamu, aina tofauti za jibini, kubadilisha viungo, unaweza kuunda tofauti tofauti za sahani.

Viungo:

• Shanks - vipande 2;
• vitunguu - kipande 1;
• nyanya - vipande 2;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - 3 karafuu;
• viazi - pcs 4;
• jibini - 200 g;
• chumvi.

Maandalizi

1. Shake shanks na viungo.
2. Mboga ya kusaga. Fry yao, isipokuwa viazi.
3. Weka miguu na mboga katika chombo, kisha cheese chembe juu.
4. Nyama na viazi katika sufuria na kuoka kwa jibini kwa muda wa saa.

Malenge na nyama na viazi katika sufuria

Unapoongeza malenge kwa nyama, unapata viazi ladha ladha na nyama katika sufuria, itapendekezwa hata na wale ambao hawapendi mboga hii. Roast ina ladha ya maridadi, na vipande vya mboga vinavyoyeyuka katika kinywa, bidhaa zinaweza kuchukuliwa kwa uwiano tofauti na sehemu ambayo itatawala inategemea matakwa ya mhudumu.

Viungo:

• nguruwe - 500 g;
• viazi - 500 g;
• malenge - 300 g;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu.

Maandalizi

1. Nguruwe kukata na kaanga.
2. Kata viazi katika cubes.
3. Vitunguu kuokoa.
4. Na malenge yaliondolewa peel, mbegu na fiber. Kata vipande vipande kama viazi.
5. Juu ya sufuria, kuweka nyama, vitunguu, viazi, malenge.
6. Weka katika tanuri, bake kwa muda wa dakika 40.

Viazi na nyama katika sufuria na cream

Kunyonyesha sana nyama na viazi hutoka katika sufuria katika cream. Uwezo, ambapo kupika kwa kaanga, unaweza kufunikwa si kwa kifuniko, bali kwa unga. Kisha, pamoja na kozi ya pili ya ladha, utaweza kupata mkate wa kuifanya, umetengenezwa kwenye harufu ya nyama, viungo na viazi. Unaweza kushikilia mboga nyingine kwa ombi la mhudumu.

Viungo:

• nyama - 500 g;
• viazi - pcs 7;
• vitunguu - vipande 2;
• cream-350 ml;
• nyanya - 1 pc.

Maandalizi

1. Kata nyama ndani ya cubes, kaanga.
2. Ongeza vitunguu kwa nyama. Chakula karibu saa.
3. Weka nyama na vitunguu katika sufuria. Weka cubes za viazi juu.
4. Kata nyanya ndani ya vipande na kuenea juu ya sufuria.
5. Katika cream koroga chumvi, pilipili na viungo, kumwaga juu ya vyombo.
6. Chaka bakuli katika sufuria na nyama na viazi kwenye tanuri kwa digrii 180 kwa saa moja.

Viazi na nyama na mboga katika sufuria

Sana maarufu ni kichocheo cha nyama katika sufuria na viazi, ikiwa ni pamoja na mboga, sehemu hii inapendekezwa kutumia kavu, unahitaji kuwatenga uwepo wa mashimo ndani yake. Pamoja na hilo, kuchanganya kabisa aina yoyote ya nyama, wakati unaweza kutumia aina mbalimbali za kuvaa, wote wa sour na nyanya.

Viungo:

• viazi - pcs 5;
• nyama - 300 g;
• prunes - 100 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. l.;
• maji - 300ml;
• chumvi.

Maandalizi

1. Vitunguu na karoti vipande, kaanga katika sufuria.
2. Kata nyama na kuongeza mboga, kaanga. Mimina maji na simmer kwa dakika 20.
3. Viazi hukatwa kwenye cubes, kuongezea nyama pamoja na pasta na mboga, mchuzi kwa dakika 5.
4. Kuhamisha wingi ndani ya sufuria, kuoka kwa digrii 200 dakika 40.