Pamba compote kwa majira ya baridi bila sterilization

Comply Alychovyh ni kitamu na ni muhimu sana, lakini majadiliano ya ziada na maandalizi yao mara nyingi huwavunja moyo kila mtu ambaye anataka kuhifadhi juu ya kunywa kwa majira ya baridi kutokana na wazo la kujaribu mapishi. Tunashauri kuwa unafahamu teknolojia ya kuvuna ikitenganisha kutoka kwa mazao ya majira ya baridi bila ya kuzaa, ambayo itahitaji kiwango cha chini na juhudi.

Makopo compote ya plum

Njia ya sterilization ilivyoelezwa hapa chini inaweza kuonekana kuwa haina maana, lakini uzoefu wa wanawake wengine huthibitisha ukweli kwamba maji ya kawaida ya kuchemsha yanaweza kuhifadhi kuhifadhi kwa ukamilifu kwa baridi yote. Katika suala hili, matunda katika chupa yanatokana na tiba ndogo ya joto, inabakia mnene na inaweza kutumika kutengeneza desserts baadaye.

Osha matunda yaliyoosha pamoja na kuwapeleka kwenye mfupa, na kuyaweka chini ya jarida la lita tatu, ukijaza mwisho na karibu theluthi moja. Jaza plamu ya sukari na sukari kulingana na ukweli kwamba kwa lita moja ya maji ni ya kutosha kuongezea kwa kiasi cha 35-45 g. Chemsha maji na kutumia kipande cha maji ya kuchemsha ili kuharibu vijiti. Pamoja na maji yaliyobaki ya kuchemsha, chagua yaliyomo ya moja ya makopo na kurudi sahani na maji kwa moto. Haraka sura ya chombo hiki na upinde kifuniko na kuweka kwenye joto. Yaliyomo ya makopo katika joto hadi kilichopozwa kabisa itakuwa mbadala ya kuweka yao katika tanuri au kwenye umwagaji wa maji. Endelea kwa benki inayofuata tu baada ya kufungwa moja uliopita.

Pamba compote kwa majira ya baridi ni mapishi rahisi

Viungo:

• plum - 420 g;
• sukari granulated - 260 g;
• Bana ya asidi ya citric .

Maandalizi

Kabla ya kuandaa compote ya plamu wakati wa majira ya baridi, fanya sufuria ya maji kwenye jiko na kusubiri mwanzo wa kuchemsha. Puri iliyoosha inapaswa kuwekwa chini ya jar safi ya lita tatu na kumwaga na sukari. Kama kihifadhi, kuongeza asidi ya citric. Kuweka kwa makini yaliyomo ya jar tu imeondolewa kwenye sahani na maji ya kuchemsha na kila kitu kinaendelea kifuniko cha kichwa. Acha compote kwa baridi kabisa kabla ya kuhifadhi.

Compote kutoka plum cherry bila sukari

Punguza kidogo pamba ya cherry iliyoosha, kuiweka chini ya sufuria na kuiimina maji ya moto. Pika berries kwa dakika 2-3, na kisha uingie kwenye mitungi safi. Maji yaliyobaki, ambayo matunda yalipikwa, kurudia kwa kuchemsha na kuijaza na mboga za cherry katika makopo. Panda vyombo vilivyotengenezwa na kuziweka kwenye sehemu ya joto kabla ya kuhifadhi.