Jam ya Apple - mapishi rahisi ya billets zadha tamu zaidi

Jam ya Apple - mapishi rahisi ambayo inakuwezesha kujaza rafu na kutibu ladha. Ukweli kwamba matunda ya bustani hufikia haraka ufanisi katika mchakato wa kupika, pamoja na machungwa, mandimu, mazabibu na viungo, ambayo husababisha kuundwa kwa migogoro ya awali, iliyofaa, inayofaa kama dessert, na kama kujaza kwa kuoka.

Jinsi ya kupika jamu ya apple?

Jipu rahisi ya apple ni rahisi na isiyojitolea katika kupikia, mchakato mzima ni kwamba maapulo husafishwa, kununuliwa vyema, hutiwa kwa kiasi kidogo cha maji, kufunikwa na sukari na chino cha asidi citric na kupikwa kwa dakika 40 kabla ya kuenea. Baada ya hapo, jam ya moto hutiwa juu ya makopo na kufungwa.

1. Kijadi, jam ya apple kwa majira ya baridi nyumbani hupigwa kwa dakika 20 hadi saa. Wale ambao wanataka kupata rangi kali zaidi ya rangi ya rangi na ladha ya caramel wanaweza kuongeza muda wa kupikia na dakika 15.
2. Kwa jam maapulo yoyote atakuja: kutoka upakiaji nyeupe hadi darasa la marehemu. Jam ya thicker ni kupatikana kutoka matunda ya siki kama antonovki.
3. Jam ya Apple - mapishi rahisi, yanayohusisha pombe la apples au au bila ngozi. Aina nyekundu za maapulo, iliyopikwa kwa peel, itatoa uzuri wa kivuli kivuli kivuli.
4. Kiasi cha sukari wakati wa kupikia jamu hutofautiana kutoka kilo 1 hadi 700 g kila kilo cha matunda.

Apple jam - mapishi ya baridi kupitia grinder ya nyama

Gem kutoka kwa apples kwa majira ya baridi ni njia nzuri ya kuandaa mavuno ya matunda. Kutokana na shida ya mchakato, ni bora kutumia grinder ya nyama. Kifaa hiki kilichopimwa wakati husafisha kusafisha, haraka hutengeneza maapulo pamoja na peel katika mkusanyiko wa matunda, ambayo inapaswa kuingizwa kwenye syrup kwa dakika 40.

Viungo:

• apple iliyopigwa - kilo 2;
• sukari 750 g;
• maji - 200 ml.

Maandalizi

1. Maua hupunguza kupitia grinder ya nyama.
2. Sukari kumwaga maji na kupika kwa dakika 7.
3. Weka apples katika syrup na simmer, kuchochea, kwa dakika 40.
4. Mimina juu ya mitungi isiyo na mbolea na kuporite.

Jam ya Apple na mapishi ya machungwa

Jam ya apples na machungwa ni mchanganyiko maarufu. Hata kwa ukweli kwamba aples kikamilifu gel na si kusababisha shida katika kupikia, hawana daima ladha required, ambayo ni vizuri fidia na machungwa, peel ambayo inatoa ladha na rangi kwa confiture, na juisi kuzuia thickening nyingi, na kufanya molekuli zaidi uwazi na zabuni.

Viungo:

• apples - 1,5 kg;
• machungwa - kipande 1;
• maji - 300ml;
• sukari - 850 g.

Maandalizi

1. Mazao yaliyotengenezwa hukatwa kwenye cubes, hutiwa kwa maji na kuvuja chini ya kifuniko kwa dakika 30.
2. Pamoja na machungwa, futa kijiko, na ukata nyama ndani ya cubes.
3. Futa nusu ya kioevu kutoka kwa apples iliyosafishwa, ongeza zest, sukari, machungwa na simmer kwa dakika 20.
4. Kueneza jam ya apple kwa majira ya baridi katika mitungi isiyo na mbolea na kuitumikia kwenye baridi kwa kuhifadhi.

Jukoni jamu na apples

Jam rahisi kutoka kwa apples nyumbani inaweza kwa urahisi kubadilishwa kuwa tiba muhimu kama kuchemshwa na malenge. Mchanganyiko huu ni wa manufaa kwa mboga mboga na matunda, kwa sababu matajiri ya vitamini, lakini hauna harufu ya malenge, imejaa ladha ya kupendeza ya tamu na yadha, na jam hupata rangi mkali na wiani zaidi.

Viungo:

• maua - kilo 1;
• Massa ya massa - kilo 1;
• sukari - 900 g;
• maji - 500ml;
• asidi citric - 10 g.

Maandalizi

1. Kata apples na vikombe ya malenge na cubes sawa, kujaza na maji na simmer chini ya kifuniko kwa dakika 20.
2. Ongeza sukari, asidi ya citric na kupika mpaka maji yanayouka, dakika 30.
3. Pipi jamu ya Apple ni kichocheo rahisi ambacho molekuli huwekwa kwenye vyombo vya kuzaa na kutumwa kwa kuhifadhi.

Apple-plum jam

Wale ambao wanataka kupata sio ladha tu, lakini pia furaha ya kupendeza, lazima lazima kufanya jam kutoka kwa mazao na mazao. Zaidi ya hayo, ni rahisi kupika: mboga, kama apula, zina hifadhi ya pectini, ambayo husaidia wingi kukua kwa kasi, na kwa kuongeza aina ya "plung" ya plum kununua badala ya faded - rangi ya rangi ya bluu.

Viungo:

• maua - kilo 2;
• pamba - 1,5 kg;
• sukari - 2.3 kg;
• maji - 550 ml;
• juisi ya limao - 60ml;
• lemon peel - 20 g.

Maandalizi

1. Ondoa mbegu kutoka kwenye shimoni, piga na pua maapulo.
2. Jaza matunda na maji, ushusha sukari na simmer juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 45.
3. Ongeza juisi ya limao, jitihada na upika juu ya joto kwa dakika 5.
4. Baridi na u karibu karibu na chombo hicho.

Jamu ya Apple na limao kwa mapishi ya baridi - mapishi

Jam ya Apple na limao ina faida nyingi. Pamoja na machungwa, dainty hutajiriwa na asidi ya ascorbic, ambayo inafanya billet dawa ya thamani ya ugonjwa wa msimu, hupata harufu ya kupumzika yenye hila, ladha ya piquant, inalinda uwazi na rangi ya kuvutia, kwani haina kuimarisha hata wakati wa kupikia kwa muda mrefu.

Viungo:

• maua - kilo 1;
• sukari - kilo 1;
• Lemon - 1 pc.

Maandalizi

1. Pamoja na lemon kuacha, itapunguza massa.
2. Kunyunyiza maapulo na sukari, kuongeza juisi ya limao na kupika juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 30.
3. Dakika 5 kabla ya mwisho, futa jitihada, koroga na kuendelea kwa masaa 10.
4. Baada ya hayo, mahali pa vyombo vilivyo na mbolea.

Jeraha ya Apple-pear

Jam ya apples na pears ni kipande cha kushinda. Wakati wa kupikia vyakula bora kutoka pekari peke yake, umati ni mnene, nzito na sio wa kutosha, na kwa pamoja na apula hupata mwanga na laini nzuri. Aidha, utamu mzuri wa peari huwezesha kutumia sukari kidogo, ambayo ni rahisi zaidi kwa kifedha na afya.

Viungo:

• pears - 600 g;
• apples - 1,5 kg;
• sukari - kilo 1;
• maji - 500 ml.

Maandalizi

1. Kata matunda katika vipande sawa.
2. Sukari kumwaga maji, kupika kwa dakika 10.
3. Weka vipande vipande vipande vya moto vya siki na matunda juu ya joto la chini kwa dakika 50.

Apple jam na mdalasini

Gem kutoka apples na sinamoni ni delicacy classic. Saminoni inaweza kutoa ladha yake ya tamu na ladha ya tart kwa maua ya majira ya joto na aina ya vuli vingi, ambayo husaidia haraka na kwa urahisi kufuta kazi ya kazi wakati wowote wa mwaka. Kwa viungo vile, jam hugeuka nene na homogeneous, hivyo mara nyingi hutumiwa kama kujaza.

Viungo:

• maua - kilo 2;
• sukari - 800 g;
• 1 fimbo ya mdalasini;
• maji - 500ml;
• Lemon - 1 pc.

Maandalizi

1. Mazao ya sufuria na kata ndani ya vipande.
2. Funika kijiko na maji na upika kwa muda wa dakika 20.
3. Matokeo ya mchuzi, kuongeza apples, fimbo ya mdalasini, sukari, zest na maji ya limao.
4. Kupika kwa saa 1 na dakika 45.

Gem kutoka kwa apples katika kichocheo cha mkate

Jam ya Apple katika maker ya mkate ina msimamo bora na ni rahisi kujiandaa. Mchakato huo una hatua kadhaa: vipande vya apples huwekwa katika ndoo ya waundaji wa mbao na safu ya juisi ya limao na sukari, imetumwa katika kitengo na ni pamoja na kazi ya "Jam", ambayo mchanganyiko huchanganywa na joto laini, kwa sababu hiyo, hupunguza kwa njia ya upole na haina kuchoma.

Viungo:

• apple zilizopigwa - 500 g;
• sukari - 150 g;
• maji ya limao - 40 ml.

Maandalizi

1. Maapulo yaliyochapwa huwekwa katika ndoo ya tabaka ya kuoka mkate, ladha ya juisi kila mmoja na sukari.
2. Shake, weka jozi kwenye vifaa na kuweka "Gem" mode hadi saa 1 na dakika 20.

Apple jam katika multivark

Jam ya maapulo kwenye multivark ni mojawapo ya njia rahisi za kutibu ubora. Yote ni kuhusu mashine ya kisasa, ambayo inalinda ulinzi kamili kutokana na kuchomwa kwa languor katika bakuli, mipako yake maalum na matumizi ya kiasi kidogo cha maji hupunguza kuchochea kuchochea na hauhitaji tahadhari.

Viungo:

• maua - kilo 1;
• maji - 200ml;
• sukari - 700 g.

Maandalizi

1. Mazao ya sukari na kata ndani ya cubes.
2. Weka kipigo katika bakuli la multivarquet, ganda katika glasi ya maji ya moto na simmer katika mode ya kupikia mvuke kwa dakika 10.
3. Ondoa jani, toa majapu na sukari na upika katika saa ya "Kuzima".
4. Koroga na kurejea "Baking" kwa dakika 40.