Saladi na maharagwe na kuku

Kutoka kuku na maharagwe, unaweza kuandaa aina mbalimbali za kitamu nzuri, rahisi, lakini saladi iliyosafishwa kabisa.

Kichocheo cha saladi rahisi na kuku na maharagwe

Viungo:

• 1 maziwa ya kuku ya kuchemsha;
• gramu 200-250 ya kuchemsha nyeupe, au maharagwe mazuri ya rangi (unaweza kuchukua makopo, jarida la kawaida 1);
• 1 vitunguu nyekundu;
• 2 pilipili tamu;
• 4 karafuu ya vitunguu;
• 2 mayai ya kuchemsha;
• vipande vya mizeituni 15 ya kijani bila mashimo;
• kijani (parsley, coriander, basil);
• kwa kuongeza mafuta itachukua mafuta ya mzeituni au mafuta ya alizeti, kijiko cha haradali kali (Kirusi), juisi ya nusu ya limau.

Maandalizi:

Matiti bila ngozi na mifupa kukatwa katika cubes ndogo, vitunguu - pete nusu au machafu machafu, pilipili - majani, mizeituni - duru. Maziwa yatakaswa kung'olewa vyema, tunasisitiza vitunguu. Mizizi hucha. Mchuzi wa chumvi na maharage (ikiwa ni makopo). Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la saladi na kutumika katika mavazi ya kupikwa kabla. Saladi na maharagwe na kuku ni tayari. Bila shaka, saladi ya kuku na maharage inaweza kuwa tayari kutumia mapishi mengine.

Saladi "yavivu": kuku, maharage, uyoga

Viungo:

• kifua cha kuku cha kuchemsha;
• maharagwe nyeupe au nyekundu;
• uyoga wa makopo;
• Vitunguu 1;
• 2-4 karafuu ya vitunguu;
• kijani (parsley, bizari, nk).

Maandalizi:

Mchuzi wa kuku hukatwa kwenye cubes ndogo, vitunguu - majani mafupi, chumvi na mchuzi wa maharagwe, na kwa uyoga - marinade. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la bakuli. Ongeza mimea iliyoharibiwa na vitunguu, kuvaa na mafuta ya mafuta na laini (mafuta) na lettuce ni tayari. Unaweza kuifanya tofauti kidogo: vitunguu vilivyochapwa, salama tofauti, ongeza uyoga nyeupe au uyoga kwenye sufuria ya kukata, suka kwa cream na uongeze kwenye viungo vyote. Kama kuvaa, huwezi kutumia mafuta ya mboga sio tu, lakini pia mayonnaise, lakini ni bora kupika mwenyewe.

Sigara ya unga ya kuku

Viungo:

• kuku kuvuta;
• maharagwe, rangi bora (sufuria 1);
• vipande 20 vya mizaituni mweusi bila mashimo;
• 1 vitunguu nyekundu;
• Pamba 1 ya leeks;
• mchuzi wa limao.

Maandalizi:

Kata nyama ya nyama ya kuvuta sigara. Mchuzi wa chumvi na maharagwe. Kata mizaituni katika miduara. Ikiwa tunatumia leeks, basi duru, na kama vitunguu nyekundu - majani mafupi. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la saladi na hutumiwa na mchuzi wa limao. Hebu tuvae mboga ya saladi ili kuonja. Kila kitu kiligeuka kwa haraka sana na ladha. Ni rahisi sana kuandaa saluni kama hiyo kwa kuonekana kwa wageni bila kutarajiwa. Kichocheo hiki kitathaminiwa hasa na watu busy na wanaume wengi wasio na mume.

Saladi na karoti

Unaweza pia kuandaa saladi ya uvivu kabisa: karoti, kuku, maharagwe - viungo hivi ni vizuri sana. Aidha, karoti za kikorea zinazotengenezwa tayari zinaweza kununuliwa katika maduka ya upishi au maduka makubwa. Bado wanahitaji pilipili tamu 1, gramu 100-150 ya mahindi ya makopo, 2 karafuu ya vitunguu, mizaituni bila mashimo, wiki, unaweza mafuta ya saladi nyeupe, mafuta ya mboga. Kuku nyama kukatwa katika cubes ndogo, mizeituni - duru, vitunguu na pilipili tamu - majani mafupi, mchuzi wa chumvi na maharagwe na nafaka. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la saladi, lililohifadhiwa na mboga zilizokatwa na vitunguu. Hebu tuvale saladi na mafuta ya mboga au mchuzi wa lemon-na-siagi. Ikiwa unachoongeza uyoga, hutengeneza vitunguu au vitunguu, katika saladi kama hiyo, itakuwa pia kitamu sana. Kama kiungo chenye ladha, unaweza kuongeza matunda ya fennel, asparagus ya marinated na viungo vingine vingi kwa saladi hizi zote.

Pia si mbaya kupika saladi kutoka kwa nyama ya kuku kwa kutumia maharagwe ya kamba iliyochomwa au kuchemshwa. Kwa saladi zote za maharagwe na kuku, ni vyema kutumikia vin za mwanga na mwanga (vyema) nyekundu, na saladi na nyama ya kuku ya bia - bia au vin zisizo na sura kama vile Madera au sherry.