"Fragments" ya fillet ya kuku

Mchuzi wa "kukumbwa" uliitwa kitu kati ya vipandikizi vilivyokatwa na pancake. Mchanganyiko wa kuku na unga baada ya kuchoma huchukua kuonekana kidogo, usiojali, ambayo, hata hivyo, haiathiri ladha kwa njia yoyote. Cutlets vile hutoka juicy sana na huandaliwa kwa kasi zaidi na rahisi kuliko kawaida.

"Shreds" ya kitambaa cha kuku - mapishi

Vipande vingi vya nyuzi ya kuku katika mtihani ni vigumu kukauka, na wingi wa vitunguu na wiki husaidia kupanua ladha ya ndege.

Viungo:

• kuku - 1 kg;
• mayonnaise - 75 g;
• yai - kipande 1;
• unga - 45 g;
• vitunguu - meno 2;
• wiki ya kinu - kula.

Maandalizi

1. Kabla ya kuandaa rastrepki, unahitaji kusafisha kuku kutoka kwa filamu, suuza, kavu na kavu.
2. Wakati mchakato wa maandalizi mkali ukamilika, nyama iliyokatwa ni mchanganyiko na wiki, mayonnaise, yai na unga. Kwa ladha, kuongeza vitunguu vitunguu na, bila shaka, chumvi cha ukarimu.
3. Tunaweka nyama iliyochangiwa kwenye sehemu katika sufuria ya kukata na kaanga kwa namna ya pancakes, mpaka kuifunga kutoka pande zote.

Kuku katalets "rastrepki" - mapishi

Wapenzi wa jibini hakika wanathamini kichocheo hiki cha "kufungua" kwa bidhaa yako ya maziwa ya msingi kwenye msingi. Kwa mapishi kama hiyo, unaweza kutumia aina yoyote ya jibini: kama jibini la kawaida la mafuta ya uzalishaji wa ndani, na laini feta na parmesan.

Vitunguu vilivyowekwa kwenye kichocheo hiki kitatoa sahani sio ladha tofauti tu, bali pia juiciness zaidi.

Viungo:

• chupa ya kuku - 560 g;
• mayonnaise - 45 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - 95 g;
• jibini ngumu - 75 g;
• unga - 35 g;
• vitunguu - meno 3.

Maandalizi

1. Kuku kukata vyema kwa mkono au blender.
2. Vipande vya msimu wa nyama, kuongeza vitunguu kilichokatwa, vitunguu iliyokatwa, jibini, mayai na mayonnaise. Kwa kundi, kuweka kwenye unga. Mbali na mwisho, unaweza kutumia manga au wanga katika mapishi hii.
3. Sasa inabakia kuweka sehemu za mchanganyiko wa kuku juu ya sufuria yenye kavu yenye kavu iliyochukizwa na kaanga hadi blubber.
4. Ili kuhakikisha kwamba vipande vya kuku huhakikishiwa kuwa tayari, wakati wa kukataa kwa wakati wote wa "kupungua" kwa kuku, ni bora kutumia moto wa kati.
5. Kutumikia "rastrepki" kama moto wa kawaida kama vipande vya kawaida kwenye kampuni na sahani zako za favorite, au kama vipande vya hamburgers - juu ya buns na mboga na mchuzi.