Nini ni muhimu kwa nyama ya mbu, unafahamu vizuri Kichina. Wanatumia aina hii ya nyama sio tu kwa kupika, lakini pia kwa ajili ya matibabu. Katika nchi zetu inawezekana kununua nyama ya kioevu tu katika uzalishaji wa nyumbani, kama kilimo cha mimea cha majini hakitengenezwa kwa sababu ya matatizo ya kuwajali.
Faida ya nyama ya keki
Nyama ya nyama ni mali nyingi muhimu:
- hufuta mwili wa sumu, hivyo inaweza kupendekezwa kwa sumu na kuhara;
- husaidia kurejesha nguvu, kupunguza uchovu, kuongeza hamu ya kula ;
- ina tata ya vitamini, ambayo ni pamoja na vitamini vya kundi B (B1, B2, B3 (niacin), B6);
- ni pamoja na vitu vya madini: chuma, zinki, kalsiamu, fosforasi;
- inaboresha tishu za mfupa;
- inaboresha kazi ya ubongo;
- kurejesha usawa wa kisaikolojia, kuondokana na mataifa ya uchungu;
- inaboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa kutokana na uwepo wa asidi polyunsaturated na potasiamu;
- inaboresha hali na cholelithiasis, na kusababisha ongezeko la uzalishaji wa bile;
- husaidia kudumisha kiwango cha kawaida cha sukari, inakuza awali ya protini na seli nyekundu za damu.
Utungaji wa tajiri wa nyama ya mbu huwa na matokeo mazuri juu ya hali ya viumbe katika magonjwa yoyote, kuimarisha na kuitakasa.
Tumia kinyesi cha nyama
Nyama ya nyama, isipokuwa na manufaa yake, ina madhara. Ni mafuta na kalori ya juu , kwa hivyo haipendekezi kwa watu ambao hupungua mafuta, wana matatizo na ini na watoto hadi miaka mitatu. Kutokana na mafuta ya juu ya nyama ya kijiko ni bora kula si jioni.
Madhara ya nyama ya mbu hupunguzwa ukitumia nyama kutoka kwa ndege mdogo. Nyama ya kijiko cha kijana ndani, ni tamu kwa ladha na ina mkusanyiko wa virutubisho. Ndege ambayo umri wake unazidi zaidi ya miezi sita, hupoteza sifa nzuri, na nyama zake hupoteza.