Nyama ya nguruwe na viazi daima ni ya kitamu na yenye kuridhisha. Wanaweza kuchujwa, kukaanga, kuoka - kila chaguo kwa njia yake mwenyewe itakuwa ya kuvutia. Usiogope kuongeza viungo, ni pamoja na mawazo na uunda! Kutoka kwa bidhaa rahisi za bei nafuu unaweza kujenga tiba halisi.
Viazi na nguruwe katika tanuri
Nyama iliyochukizwa ni muhimu zaidi kuliko nyama iliyochujwa. Ukweli huu tayari umejulikana kwa kila mtu. Na unaweza kuoka sio pekee, lakini mara moja na viungo vingine. Kwa hiyo wakati utahifadhiwa, na bidhaa, kubadilishana ladha na kukamilisha kila mmoja, zitakuwa sahani ya kuridhisha.
Viungo:
- nyama - kilo 1;
- vitunguu - vipande 2;
- viazi - kilo 1;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi;
- viungo.
Maandalizi
- Tanuri huwaka hadi digrii 180.
- Nyama iliyochapwa na kavu hukatwa kwenye cubes, kuchanganya na pete yenye nusu iliyokatwa na kusonga vizuri.
- Ongeza vipande vya viazi, chumvi, pilipili na kuweka mayonnaise.
- Masi ya kusababisha huwekwa kwenye sufuria.
- Nyama ya nguruwe iliyooka na viazi katika tanuri itakuwa tayari kwa dakika 50.
Cheast nyama ya nguruwe na viazi
Fry mara nyingi hupikwa katika chupa kwenye moto mdogo. Lakini hii sio njia pekee ya kupika sahani hii. Sio chini, lakini kinyume chake, nyama ya nyama ya nguruwe iliyo na ladha zaidi na viazi itatoka ikiwa unatumia tanuri.
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 700 g;
- viazi - kilo 1;
- toi-turnip-vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- cream sour - 200 g;
- viungo.
Maandalizi
- Nyama iliyoosha na kavu hukatwa vipande vipande na kukaanga hadi nyekundu juu ya joto kali.
- Kueneza katika mold, kisha upeke vipande vya viazi, vitunguu vilivyomwa na karoti iliyokatwa. Katika kesi hii, kila safu inahitaji podsalivat kidogo na ikiwa inapendekezwa, pridryshivat condiments.
- Cream cream huzalishwa katika mlo 400 wa maji. Mchanganyiko umejaa yaliyomo ya mold.
- Baada ya saa kwa joto la digrii 180, kuchoma nyumbani kutoka nguruwe na viazi itakuwa tayari.
Nyama ya nguruwe na viazi
Dawi daima ni laini na laini. Nyama ya nguruwe na viazi, hutolewa katika mchuzi wa maziwa, hugeuka kuwa na kitamu hasa. Kwa ajili ya kupikia, unaweza kutumia refractory au kioo mold. Na kwa hili, sufuria ni nzuri.
Viungo:
- Panya ya nguruwe - 800 g;
- Bonde kubwa - 1 pc.;
- viazi - kilo 1;
- mafuta ya mboga - 1.5 tbsp. vijiko;
- jibini - 60 g;
- cream cream - sanaa. vijiko;
- maziwa - 6 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- wiki.
Maandalizi
- Vipande vya nyama ya nyama ya nguruwe huchanganywa na vitunguu vilivyomwagika, kumwaga mafuta, chumvi na pilipili.
- Nyama iliyoandaliwa imewekwa kwenye sufuria. Safu ya pili inawekwa viazi.
- Changanya cream ya sour na maziwa, mayonnaise na mimea iliyokatwa na kuchanganya yaliyomo ya sufuria na kuifunika kwa vifuniko.
- Wao hupelekwa kwenye tanuri baridi, huwaka hadi digrii 180 na kushoto kwa dakika 40.
- Kisha kuondoa vipuniko, kuongeza jibini na kupika mchuzi kutoka kwa nguruwe na viazi kwa robo nyingine ya saa.
Nguruwe na uyoga na viazi katika tanuri
Nyama ya nguruwe na viazi kwenye sufuria huvutia sana, inalisha na nzuri. Safu hii hutumiwa kwenye meza moja kwa moja kwenye sufuria. Na kwamba hazipasuka - baada ya kuchukuliwa nje, huwezi kuvaa uso wa baridi au wa mvua. Ni bora kuwaacha wasimama kwenye karatasi ya kuoka.
Viungo:
- shingo - 600 g;
- mazao ya viazi - 700 g;
- balbu ya ukubwa wa kati - pcs 3.;
- champignons safi - 500 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- jibini - 300 g;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
- Nares iliyochapwa na kavu hukatwa kwenye nyuzi vipande vipande hadi sentimita 2 katika unene, chumvi, zilizokatwa na viungo.
- Joto mafuta, ueneze vitunguu vilivyochaguliwa na mboga ndani yake, kaanga mpaka vitunguu ni laini.
- Mizizi ya viazi hukatwa na duru hadi 5 mm nene, chumvi na pilipili.
- Katika sufuria kuweka safu ya nyama, viazi, vitunguu na uyoga, kutumia safu ya mayonnaise, kwa kiasi kikubwa kilichochapishwa na jibini iliyokatwa.
- Viazi za kupikia na nguruwe kwenye digrii 200 zitakuwa tayari katika dakika 40.
Nguruwe na viazi katika sleeve
Nguruwe iliyooka na viazi katika sleeve ni sahani nzuri ambayo ina faida nyingi. Kwa upande mmoja, ni harufu nzuri na huvutia. Na kwa upande mwingine - kupika radhi yake yote - haraka, kwa urahisi, kwa urahisi, na hata sahani ni safi.
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 500 g;
- viazi - 500 g;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
- Mazao ya viazi na nyama hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kati, vikichanganywa, vinavyotengenezwa na chumvi, vilivyotiwa na viungo.
- Masi ya kutosha huwekwa kwenye sleeve ya kuoka, karibu 50 ml ya maji huongezwa. Mipaka imeunganishwa pamoja, kupunguzwa kadhaa hutolewa ili kuondoka mvuke.
- Bika nyama ya nguruwe na viazi kwenye tanuri yenye moto yenye joto kwa muda wa saa moja.
- Ikiwa unataka bidhaa kuwa kahawia, unapaswa kukata sleeve 10 dakika kabla ya tayari.
Mchuzi wa nguruwe na viazi
Katika kitoweo inaweza kutumika sehemu yoyote ya nyama ya nguruwe. Lakini hasa sahani hii ya kitamu itaondoka ikiwa unatumia brisket, kwa kuwa ni mafuta zaidi. Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe na viazi na mboga nyingine katika nyanya, sasa tafuta.
Viungo:
- brisket - 500 g;
- nyanya puree - 4 tbsp. vijiko;
- viazi - pcs 7;
- toi-turnip-vipande 2;
- unga wa ngano - 1 tbsp. kijiko;
- margarine - 50 g.
Maandalizi
- Brisket hukatwa vipande vipande na kukaanga kwenye skillet ya moto bila kuongeza mafuta.
- Chemsha lita moja ya maji, ongeza nyanya, chaga mchanganyiko huu wa nyama na kitoweo mpaka nusu tayari.
- Katika sufuria nyingine kaanga kahawa mpaka rangi ya dhahabu ya kupendeza. Mimina ndani ya mchuzi, chumvi, pilipili na koroga vizuri.
- Mboga yaliyopangwa kwa ukubwa wa kati, iliyoangaziwa katika majarini ya awali, na kisha ikahamia kwenye chombo kilicho na brisket na kitovu cha nusu saa.
Supu ya nguruwe na viazi
Supu tofauti - hizi ni sahani ambazo lazima lazima ziwepo katika chakula cha mtu anayejali afya yake. Wao husababisha michakato ya metabolic katika mwili, kuboresha digestion. Supu ya nguruwe na viazi huandaliwa haraka, lakini inageuka yenye harufu nzuri na yenye kuridhisha.
Viungo:
- blade - 500 g;
- vitunguu - 300 g;
- maji - 2 lita;
- mazao ya viazi - maandishi 4;
- karoti - kipande 1;
- vermicelli - 100 g;
- chumvi;
- viungo;
- wiki.
Maandalizi
- Kipande kinachokatwa vipande vipande, kuwekwa kwenye sufuria, hutiwa na maji na kupikwa mpaka tayari. Foam lazima iondokewe.
- Kisha wanatupa viazi, balbu nzima na majani kutoka karoti.
- Wakati mboga ni tayari, vitunguu hutolewa, vermicelli imeongezwa, kupikwa kwa muda wa dakika 5, iliyokatwa na mboga na mara moja kuzima supu ya nguruwe na viazi na vermicelli.
Nguruwe na viazi kwenye multivariate
Msaidizi wa jikoni wa kisasa - multivarker, husaidia sana maisha ya mhudumu. Baada ya kukata viungo vya nyama ndani yake, unaweza kuongeza viungo vilivyobaki na uende kuhusu biashara yako. Jiko la miujiza yenyewe litapika sahani. Wakati huo huo, hautawaka, na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe huwa na viazi itaonekana kuwa mpole na nyembamba.
Viungo:
- viazi - kilo 1.5
- vitunguu - maandiko 2;
- nyama goulash - 500 g;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 3 karafuu;
- chumvi;
- viungo.
Maandalizi
- Katika chombo cha multivarious cha mafuta, chaza kwenye "Zharke", fanya goulash iliyoosha na kavu na taulo za karatasi na kujiandaa kwa robo ya saa.
- Kuenea vitunguu na vijiti vya karoti, kukaanga kwa dakika 10, chumvi, kuweka viungo vinavyotaka, nyanya na vitunguu vilivyomwa na kuchanganya vizuri.
- Juu ya kuweka vipande vya viazi, chagua kuhusu 100 ml ya maji na juu ya "Kufuta" nguruwe na viazi kwenye multivark utakuwa tayari saa.