Nini ni hatari kwa sukari?

Leo, kwa watu wengi, sukari ni bidhaa muhimu, wengi hawawezi kunywa chai bila sukari, kuna porridges bila kuongeza uzuri huu, ambao tayari huzungumzia juu ya kuoka. Wapenzi wa sukari wanaamini kwamba hujaa mwili kwa nishati na ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya ubongo. Vizuri na wafuatiliaji wa chakula cha afya wanahakikishiwa, kwamba bidhaa hii inaweza kuwa hatari sana kwa mtu. Basi hebu jaribu kuchunguza ikiwa sukari ni hatari kwa mwili.

Nini ni hatari kwa sukari?

Wanasayansi wameonyesha kuthibitisha kwa nini sukari ni hatari sana kwa wanadamu, sio kwa maana kwamba jina la pili "kifo cha tamu" liliwekwa nyuma ya bidhaa hii. Sukari ni wanga thabiti na kalori, kwa hakika hauna vitamini, hivyo kwa kweli ni "wafu" bidhaa. Hebu fikiria, nini hasa sukari hudhuru kwa afya ya binadamu:

1. Hatari ya maendeleo ya magonjwa ya kikaboni. Uchunguzi umefunua kwamba ziada ya insulini, ambayo husababisha matumizi ya mara kwa mara ya sukari, inaweza kusababisha ukuaji na uzazi wa seli za kansa.
2. Mkazo mkali juu ya kongosho.
3. Huongeza cholesterol. Hii inaweza kusababisha "kuvunga" kwa nguvu ya mishipa ya damu, badala ya hayo, huwa zaidi.
4. Halafu huathiri nguvu ya meno na mifupa. Sukari inachukua kalsiamu kutoka kwa mwili, kwa sababu bila ya madini haya haifai tu.
5. Utamu huu hatari unaweza kusababisha mwanzo wa ugonjwa wa kisukari.
6. Sukari pia huharibu afya kwa kudhoofisha mfumo wa kinga. Wanasayansi kwa muda mrefu wameonyesha kwamba sukari zaidi katika damu ya mtu, dhaifu inakuwa kinga.
7. "Kifo cha kupendeza" kinaweza kusababisha athari kali na diathesis.
8. Sukari ina athari mbaya juu ya kazi ya figo na ini.
9. Inasumbua michakato ya kimetaboliki katika mwili.
10. Uovu wa utamu huu utakuwezesha kuonekana kwa paundi za ziada.

Je, sukari ya kahawia ni hatari?

Leo, kwenye rafu ya maduka, unaweza kukuza sukari ya kahawia (miwa), ambayo ni ghali kuliko kawaida na watu wengi kuamini kuwa si hatari kama sukari nyeupe. Kwa kweli, ukichagua kati ya sukari ya kahawia na nyeupe, ni bora kuacha kahawia, kwa sababu ina vitamini B na hata madini kama vile potasiamu, kalsiamu na chuma. Hata hivyo, madhara kutokana na matumizi mengi ya sukari pia inapatikana:

• kuonekana kwa uzito wa ziada (ikiwa hutumia sukari kila siku zaidi ya 80 g);
• athari mbaya juu ya kongosho;
• matatizo ya kimetaboliki;
• hatari ya kuambukizwa kisukari, atherosclerosis, saratani, nk.