Kuna mapishi mengi kwa kufanya divai iliyopangwa nyumbani. Jinsi ya kufanya divai ya watermelon nyumbani, tutawaambia sasa.
Mvinyo ya Watermelon nyumbani
Viungo:
- vidonda - kilo 10;
- sukari ya mchanga - kilo 4,5;
- zabibu - 150 g.
Maandalizi
Vitunguu kuosha kwa makini, kukatwa vipande vidogo. Ondoa kijani, mifupa. Tunahitaji tu sehemu ya tamu nyekundu ya watermelon. Ponda massa. Hii inaweza kufanyika kwa mchezaji au blender. Katika molekuli kusababisha sisi kuongeza zabibu, sisi kuweka molekuli katika chombo, shingo ambayo ni kufunikwa na chachi. Kwa siku kadhaa tunaiweka katika sehemu ya joto. Ni muhimu kusubiri mpaka wort vizuri wanders. Inapaswa kupasuka, na povu itaonekana juu ya uso. Kisha kuongeza nusu ya sukari na kuchanganya vizuri. Tunamwaga mingi ndani ya chombo kikubwa, tunaweka muhuri wa majimaji. Sisi kuweka chombo katika chumba cha joto. Baada ya siku 3, chagua sukari. Wakati muhuri wa maji unapoacha maji yenye kupumua, mchakato wa fermentation umekwisha. Mvinyo itakuwa nyepesi, na safu ya sediment itaanguka chini ya tank. Sisi kuunganisha kinywaji kutoka kwenye sediment, na kisha kuondoka ili kuvuta. Kwa hili, chupa zinapaswa kuwekwa mahali pa baridi.
Watermeloni katika Watermelon
Viungo:
- maji - lita 10;
- kijiko - kilo 7;
- Vodka - lita moja.
Maandalizi
Vitunguu kuosha kwa makini, katika sindano kubwa, tunakusanya vodka na kwa msaada wake tunaanzisha kioevu ndani ya maji ya mvua, tukiifanya mahali tofauti. Tunaweka maji ya maji katika maji baridi, ambayo yanapaswa kuifunika kabisa. Siku baada ya 3 itakuwa laini. Tunaunganisha maji, na tikiti humekwa au kukatwa ili juisi ikitoke kutoka. Chakula kinachopatikana hutiwa ndani ya chupa. Mvinyo kutoka juisi ya watermelon inapaswa kuhifadhiwa mahali pa baridi.
Vinywaji vyenye harufu ya videloni - mapishi
Viungo:
- kijiko - kilo 8;
- sukari - 600 g.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya divai unahitaji kuchagua watermelons tu aina ya tamu. Watermeloni, kata cuticle, kuondoa mifupa, na mash massa. Weka massa na sukari katika chombo. Kwa njia, kiasi cha sukari kinaweza kubadilishwa kwa kujitegemea, kulingana na kiasi gani cha bidhaa tamu unataka kupata kama matokeo. Ili mchakato wa fermentation uende kwa kasi, tunaongeza tone la amonia kwenye chombo. Kwenye shingo ya chombo tunachovaa kinga ya mpira wa mpira, na kuifunga kwa sindano kwa kidole au tunapoweka muhuri wa majimaji. Wakati fermentation itaacha, divai huchujwa na chupa kwa hifadhi.