Je, unywaji unaopendeza sana unayependeza na ladha iliyopendeza? Haijalishi, kwa sababu ili kufanya aina hiyo ni ya kutosha kuongeza viungo vichache, kati yao ya sinamoni, ambayo inajulikana si tu kwa harufu yake ya dizzying, bali pia kwa mali yake ya uponyaji. Jinsi ya kunyakua kahawa ladha na mdalasini, tunajifunza katika makala hii.
Jinsi ya kufanya kahawa na mdalasini?
Kale kahawa nyeusi, kupikwa katika Uturuki na mdalasini - msingi, ambayo hutumiwa katika mapishi mengi ya baadaye, hivyo ni muhimu kuanzia na mapishi hii.
Viungo:
- kahawa ya ardhi - kijiko 1;
- mdalasini - ¼ tsp;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Kabla ya kufanya kahawa na mdalasini, ni muhimu kuifungua kahawa kavu katika Uturuki, kisha kuongeza sukari na mdalasini. Njia hii katika hatua ya kwanza ya kupikia itatoa fursa ya kufunua harufu ya kahawa. Kisha, ongeza maji yote kwa kiwango cha kikombe kimoja, yaani, kuhusu 150 ml. Kutoa yaliyomo ya Waturuki hufikia chemsha, lakini usiwa chemsha, lakini uondoe mara moja kutoka kwenye moto na ukatuke kidogo ndani ya kikombe, tena ukike moto. Kurudia utaratibu mara kadhaa na matokeo yake tunapata kahawa nyeusi yenye harufu nzuri na povu nyembamba nyembamba na harufu ya mdalasini.
Kahawa na tangawizi na mdalasini - mapishi
Kahawa ya Mediterranean ya Mediterranean inajumuisha viungo vingi, kati ya tangawizi, ambayo ina ladha nzuri na athari bora ya tonic.
Viungo:
- kahawa ya ardhi - 1 tbsp. kijiko;
- tangawizi grated - ½ tsp;
- mdalasini - kijiko 1;
- mbegu - mbegu 1 - kijiko 1;
- rangi ya machungwa - ½ tsp;
- kakao - kijiko 1;
- maji 400 ml.
Maandalizi
Chini ya Waturuki, kwanza, vipengele vyema huwekwa na hasira: kahawa, poda ya kakao, mdalasini, anise. Haraka wakati harufu inakwenda - ni wakati wa pakiti zest na tangawizi. Mchanganyiko wa spicy uliyotengenezwa tayari kumwaga 400 ml ya maji ya moto na kupika mpaka wakati mpaka povu itaonekana.
Kahawa na maziwa na mdalasini
Kahawa na maziwa na mdalasini itatumika kama "vitafunio" bora kwa wanawake wanaotazama takwimu, kwa sababu inajaza kikamilifu tumbo na kuzima njaa ya njaa.
Viungo:
- kahawa - 2 tsp;
- Maziwa (maudhui ya mafuta ya 2.5%) - 50 ml;
- mdalasini - pinch;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Tunatayarisha kahawa yenye nguvu na kiasi kidogo cha maji tayari kujifunza kutoka mapishi ya awali. Kutumia stether mvuke, tunakichanganya na kutengeneza maziwa, kuimina kutoka kwa maziwa kwa kioo kwa latte, na kisha kumwaga kahawa kali katikati ya kamba kali na nyembamba. Tayari kunywa vizuri kunyunyiziwa na mdalasini na, kama unataka, kuongeza sukari.
Kahawa na pilipili na mdalasini
Viungo:
- Kahawa ya chini-2 tsp;
- mdalasini - pinch;
- pilipili nyeusi - shayiri 1;
- maji - 50 ml.
Maandalizi
Tunashusha Turk na kulala ndani yake kahawa, mdalasini na pilipili. Mimina 50 ml ya maji na uendelee Uturuki kwa moto hadi povu itaonekana. Imeonekana? Tunatoa kutoka kwa moto, tunatoa kuanguka, na kurudia utaratibu 2-3 mara zaidi. Kinywaji kilicho tayari kilichomwagika kikombe cha joto na kufurahia ladha na harufu.
Kahawa na mdalasini na vanilla
Kunywa moto kwa jioni baridi.
Viungo:
- kahawa - 5 tbsp. vijiko;
- maji - 600 ml;
- cream - 300 ml;
- mdalasini - 1 ½ tsp;
- Vanilla (dondoo au mbegu kutoka pod) - ½ tsp.
Maandalizi
Tunafanya kahawa kwa kiwango cha 600 ml, kwa kunywa moto tunapoteza kijiko cha mdalasini. Katika bakuli tofauti, kamba ya kamba, mdalasini na dondoo ya vanilla. Tunamwaga kahawa kwenye vikombe vya joto, kutoka hapo juu tuneneza mpira wa povu ya maziwa yaliyopigwa. Ikiwa unataka, kahawa inaweza kuinyunyiza na chokoleti iliyokatwa.
Kahawa na mdalasini na cognac
Viungo:
- Kahawa ya chini - vijiko 6;
- poda ya kakao - 1 tbsp. kijiko;
- maji - vikombe 4;
- mdalasini - kijiko 1;
- kogeni - 50ml;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Kahawa, sukari na kakao hutiwa na maji ya moto na kupika mpaka povu itaonekana, baada ya kuongeza mdalasini. Uwezo wa kahawa hutolewa kutoka kwa moto, kuongeza sukari, cognac na kumwaga juu ya vikombe vya joto.