Bunduki kwa haraka - mapishi rahisi kwa ajili ya kuoka nyumbani

Mhudumu kila anapenda kupendeza familia yake na mikate ya kula ladha na kwa hali hiyo wanapika kila aina ya haraka. Ikiwa una kichocheo kizuri na kilichodhihirishwa mkononi, matokeo yake yatakuwa na mafanikio daima. Tofauti yoyote ya bidhaa nzuri inaweza kuongezewa na kujaza au vidonge rahisi.

Kichocheo rahisi cha vichwa

Kuandaa unga huu kwa buns kwa urahisi, haraka na bila ugonjwa usiohitajika. Unahitaji kuchanganya viungo, kusubiri hadi unga utakaa kwa robo ya saa, na uunda mipira machache. Bidhaa hizo pia hupikwa haraka, kwa sababu unga ni lush na mwanga, licha ya ukweli kwamba ni tayari bila ya kuongeza chachu.

Viungo:

• siagi - 100 g;
• cream cream - kipengee 1;
• yai - vipande 2;
• sukari - ½ bidhaa;
• poda, chumvi, vanilla;
• lemon peel - 1 tbsp. l.;
• unga.

Maandalizi

1. Puta mafuta na sukari, kuongeza mayai na whisk molekuli na mchanganyiko kwa kasi ya kati.
2. Mimina cream ya sour, suka poda ya kuoka, zest, vanilla na chumvi.
3. Weka unga, ukichukua unga mwembamba wa elastic.
4. Unga wa haraka kwa bluu unapaswa kupumzika kwa dakika 15.
5. Fanya mipira, mafuta na kiini na kuinyunyiza na sukari.
6. Kuoka katika tanuri kwa dakika 25 kwa digrii 190.

Kufunga haraka kutoka unga wa chachu katika tanuri

Kuandaa unga wa haraka kwa ajili ya buns katika makosa mawili. Msingi wa kuoka ni mayai, siagi na maziwa. Ili kupata unga usio na shida, ni muhimu kuitayarisha kwa njia ya harufu. Kwamba matokeo yalifanikiwa ni bora kutumia chachu safi, na bidhaa za kavu hazikutoka sana.

Viungo :

• chachu - 50 g;
• maziwa - 150ml;
• sukari - 1 tsp;

• sukari - kipengee 1;
• siagi - 100 g;
• maziwa - 350ml;
• mayai - vipande 4;
• vanilla;
• kijiko;
• unga.

Maandalizi

1. Futa chachu katika maziwa, chaga katika sukari na kuweka kijiko kwa joto kwa muda wa dakika 15.
2. Changanya mayai, sukari, siagi laini, tone vanilla.
3. Piga kijiko ndani ya unga, kuchochea na kuongeza unga, kuchanganya unga wa laini.
4. Weka kwa joto kwa mara mbili.
5. Fanya biskuti rahisi, mafuta na kiini na uondoke kwa dakika 10.
6. Bake buns kwa haraka kwa dakika 20 kwa 190.

Bunduki na mdalasini - mapishi rahisi

Rolls hizi za haraka na mdalasini zinaweza kupika kila mpishi. Chakula ni tayari chachu, na kujaza kuna jukumu kuu, linapambaza bidhaa, na huwafanya kuwa kitamu. Iliyoundwa vifungo hivyo kwa kasi - na kukatwa kwa makundi, kama matokeo ya "konokono" nzuri na mdalasini.

Viungo:

• chachu ya papo - 1 sachet;
• siagi - 50 g;
• mayai - vipande 2;
• maziwa - 300ml;
• sukari - karne ya nusu;
• unga;
• Kujaza:
• sukari - 200 g;
• mdalasini - 3 tbsp. l.

Maandalizi

1. Whisk siagi na sukari.
2. Ongeza mayai, mimina katika maziwa.
3. Weka kwenye chachu, changanya.
4. Kuanzisha unga, kulagika unga wa laini.
5. Acha unga katika joto ili kuongeza mara mbili.
6. Ondoa safu, usinyike na mchanganyiko wa sukari na mdalasini.
7. Pinda kwenye roll, kata vipande.
8. Janga kwenye tray ya kuoka, mafuta na kiini na uondoke kwa dakika 10.
9. Bake buns na sinamoni kwa haraka dakika 20 kwa nyuzi 190.

Bunduki juu ya maziwa kwa haraka

Mabichi haya ya haraka juu ya maziwa yanafanana na gingerbread, hutoka tu yenye rangi nyekundu na tastier, na shukrani kwa muffins nyingi ambazo hubakia safi na laini kwa muda mrefu, hivyo unaweza kuziandaa salama kwa matumizi ya baadaye. Ikiwa unaongeza sukari kidogo, unaweza kuwapa salama badala ya mkate kwenye sahani ya moto.

Viungo:

• siagi - 150 g;
• maziwa - 300ml;
• mayai - vipande 3;
• sukari - ½ bidhaa;
• unga wa kuoka;
• vanilla;
• unga.

Maandalizi

1. Whisk siagi na sukari katika cream.
2. Ongeza mayai, mimina katika maziwa.
3. Kutupa vanilla na unga wa kuoka.
4. Ongeza unga, changanya unga wa laini.
5. Fanya pellets, usambaze kwenye karatasi ya kuoka.
6. Bake buns kwa haraka dakika 20 kwa 190.

Kufunga haraka kwenye kefir

Kuandaa buns kwa haraka bila chachu ni rahisi sana. Katika mapishi hii, jukumu kuu la kuinua litachezwa na mtindi na unga wa kuoka. Bidhaa ya maziwa ya sour inaweza kuchukuliwa kupita, zaidi ya asidi ni matokeo ya kifalme zaidi. Kama manukato mara nyingi hutumiwa vanilla, inaweza kubadilishwa au kuongezewa na ladha nyingine au zest.

Viungo:

• kefir - 500ml;
• sukari - kipengee 1;
• siagi - 100 g;
• mayai - vipande 2;
• vanilla;
• lemon peel - 1 tbsp. l.;
• unga wa kuoka;
• saye kwa ajili ya kunyunyizia;
• unga.

Maandalizi

1. Katika kefir, panda unga wa kuoka, changanya, shika kwa dakika 5.
2. Whisk siagi, sukari na mayai katika cream.
3. Mimina katika kefir, mimina katika vanilla, zest, koroga.
4. Ingiza unga hadi kupata mchuzi usio na fimbo kwa mikono yako.
5. Weka mikate, mafuta na kiini na ueneze na sesame.
6. Kupika kwa dakika 25 kwa 190.

Bunduki na cheese ya haraka kuharakisha

Bete ladha na la haraka kutoka jibini la kamba limeandaliwa kwa urahisi, faida kubwa ya bidhaa ni kwamba haifai kwa muda mrefu, hubakia laini hata siku inayofuata. Unastahili ufanisi wa haraka, kwa hivyo utakuwa na wakati wa kuunda matibabu hayo kwa kifungua kinywa. Ya kiasi hiki cha viungo kitakuja juu ya buns 10 za harufu nzuri.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 150 g;
• kefir - 50ml;
• sukari - ½ bidhaa;
• siagi - 100 g;
• yai - kipande 1;
• unga wa kuoka, vanillin;
• unga - 300 g.

Maandalizi

1. Changanya siagi laini na yai na sukari.
2. Jogoo la jumba na mtindi wa mtindi, mpaka misa laini.
3. Changanya mchanganyiko wote, chaga vanilla na unga wa kuoka.
4. Ongeza unga, changanya unga wa laini.
5. Fomu ya fomu, mahali pa karatasi ya kuoka, bake kwa muda wa dakika 15 kwa 200.

Buns rahisi na zabibu

Buns haraka na zabibu zinaweza kuandaliwa kutoka kwenye chachu ya unga. Sukari katika utungaji ni aliongeza chini ya kawaida, kwa sababu matunda kavu hutoa utamu zaidi. Utungaji huo una mtindi wa Kigiriki, lakini unaweza kubadilishwa na bidhaa nyingine zisizosafishwa au sour cream. Mimea huchagua giza, ni tamu.

Viungo:

• Mtindi wa Kigiriki - kipengee 1;
• chachu - sachet 1;
• mayai - vipande 2;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• sukari - 100 g;
• zabibu - 200 g;
• unga wa kuoka - 1 tsp;
• unga - 600-700 g.

Maandalizi

1. Changanya mtindi wa joto na mayai, sukari, chachu, siagi, changanya.
2. Sifa ya unga na unga wa kuoka na uingie kwenye unga, kuchanganya laini, laini ya plastiki.
3. Acha katika joto, kabla ya kuingiliana kwa kiasi.
4. Weka mizabibu ya kuvimba, gurudisha na kuweka unga tena kuongezeka.
5. Funga mipira, usambaze kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na maziwa na kuinyunyizia sukari, kuondoka kwa dakika 10 umbali.
6. Bika kwa dakika 20 kwa 190.

Mapishi rahisi ya mbegu na mbegu za poppy

Buns rahisi zaidi na mbegu za poppy hufanywa kutoka kwenye unga uliowekwa tayari, kwa kuwa kujaza mchuzi wa chachu ni bora. Poppy inapaswa kuwa tayari mapema, kujaza bay na maziwa ya joto na kuondoka ili kupunguza kwa dakika 40 au zaidi. Kisha, iliyobaki ya maziwa imevuliwa, poppy huchanganywa na sukari kwa uwiano wa 1: 1 na hutumiwa kwa kusudi la lengo.

Viungo:

• mchuzi - 500 g;
• siagi - 150 g;
• kujaza poppy - kipengee 1;
• kijiko.

Maandalizi

1. Futa unga, uifute.
2. Kueneza mafuta laini juu ya uso, kisha ueneze kujaza.
3. Kuanguka roll, kata katika makundi.
4. Weka vifungo juu ya karatasi ya kuoka, mafuta na kiini, bake kwa muda wa dakika 25 kwa 190.

Haraka sahani ya baiskeli

Wale wanaofuata chakula chao na hawawezi kujikataa katika kipande cha mkate hii mapishi yatakuja kwa manufaa. Chakula cha haraka kutoka unga wa rye kinatayarishwa kwa dakika 20, muundo unaweza kuongezewa na mbegu, hutoa harufu maalum. Kwa kuwa unga huu una maudhui ya gluten ya chini ni bora kuondokana na wheaten.

Viungo:

• unga wa unga - 200 g;
• unga wa ngano - 200 g;
• maziwa - 120ml;
• yai pcs 3.
• chumvi, unga wa kuoka;
• mbegu za tani, sesame, alizeti.

Maandalizi

1. Whisk mayai, kutupa chumvi, unga wa kuoka, kumwaga katika maziwa.
2. Ongeza unga, changanya unga wa fimbo.
3. Kutupa mbegu nusu, changanya.
4. Fanya mikate, mahali pa karatasi ya kuoka, uinyunyiza mbegu zilizobaki kutoka juu.
5. Kupika kwa dakika 20 kwa 185.

Kichocheo rahisi kwa vitunguu vya vitunguu

Mara nyingi hupika vyakula hivyo badala ya mkate kwa haraka, watasaidia kikamilifu chakula cha jioni. Msingi wa ladha kubwa na harufu ni kujaza vitunguu, inaweza kufanyika mapema. Ili kufanya hivyo, fanya vitunguu vya minced na mimea iliyokatwa, chumvi na siagi iliyoyeyuka.

Viungo:

• chachu - sachet 1;
• maziwa - 1 bidhaa;
• chumvi;
• Mafuta ya laini - 100 ml;
• yai - kipande 1;
• unga;
• vitunguu - meno 3;
• kijiko - 20 g;
• siagi - 4 tbsp. l.

Maandalizi

1. Fanya kujaza vitunguu, wiki na mafuta, kuweka kando.
2. Changanya maziwa, yai, chumvi, chachu. Weka kwenye unga, ukitetemea kipu cha nene.
3. Unga hupumzika mara mbili.
4. Fanya mipira, uifanye kwa sura karibu na kila mmoja. Acha katika joto kwa dakika 10.
5. Kupika kwa dakika 20 kwa digrii 200.
6. Jima rolls za moto na mchuzi wa vitunguu.