Ili sio pamoja na tanuri, hasa katika msimu wa moto, unaweza kupika mikate bila kuoka kwa haraka. Hii ni njia nzuri ya kula dessert ya asili, na chaguzi mbalimbali itasaidia kujenga pipi isiyo ya kawaida na wapendwao furaha kila siku bila kurudia kichocheo.
Jinsi ya kupika keki bila kuoka?
Njia ya kupika keki ya haraka bila kuoka ni ya ajabu. Ili kutekeleza mapishi, wakati mwingine hauhitaji bidhaa ngumu au zisizoweza kufikiwa, wapishi wengi wa nyumbani hudhibiti vipengele ambavyo ni jikoni daima.
- Mikate rahisi na ya haraka bila kuoka kwa haraka inaweza kuandaliwa kutoka kwa mikate iliyoinunuliwa: majivu, biskuti, asali, mchanga. Unaweza kuimarisha cream ya sour, maziwa yaliyopunguzwa au cream kali zaidi.
- Katika mapishi ya majira ya joto ya dessert baridi ni maarufu sana. Kupika inaweza kuwa jelly, curd, dessert cream na kujaza na matunda au berries.
- Keki rahisi bila kuoka, ambayo inajulikana sana - kutoka kwa kuki, crackers, vijiti vya nafaka. Weka "msingi" kama huo kwa maziwa yaliyopunguzwa au cream, sour cream.
- Kutoka msingi wa marshmallow hutoka mikate isiyo ya ajabu bila kuoka kwa haraka, kutibu huenda laini, laini, linapendeza sana.
Keki "Snowball" bila kuoka
Kazi ya haraka ya jelly ya haraka na ya kuchukiza bila kuoka inaweza kupika na kijana. Mapishi hutumia machungwa safi, lakini kutokana na juiciness yake, inaweza kufanya dessert kumaliza sio kuvutia sana. Kwa maridadi yaliyopendekezwa pia mazuri, kupunuliwa na kukata vipande vya machungwa lazima iongezwe kwenye waliohifadhiwa msingi.
Viungo:
- mass curd - 600 g;
- maji ya moto - 100 ml;
- cream cream 25% - 250 ml;
- Vidakuzi vya muda mfupi - 200 g;
- sukari ya unga - 150 g;
- machungwa - kipande 1;
- chips ya nazi - 70 g;
- gelatin - 40 g.
Maandalizi
- Mimina gelatin na maji ya moto, gurudisha mpaka granule kufutwa.
- Kuwapiga jibini la jumba na cream ya sour, kuongeza sukari ya unga.
- Fanya machungwa, uikate kwa nasibu, uifungishe kwa hali imara (usiifunghe barafu!).
- Mimina gelatin ndani ya mkusanyiko wa kinga, changanya vizuri.
- Kwa fomu, iliyofunikwa na filamu, kuenea jibini la jumba la kamba, machungwa na vidakuzi vyake.
- Safu ya mwisho ni jibini la jumba.
- Mikate ya jelly bila kuoka imefanywa haraka kwa baridi angalau saa 5.
- Weka sahani ya kazi kwenye sahani, uondoe filamu, ukiponye na chips za nazi.
Keki "Napoleon" bila kuoka
Mapishi isiyo ya kawaida, ambayo huvutia hasa mama wa nyumbani ni keki ya Napoleon bila kuoka kutoka kwa kuki za Ushki. Vidakuzi itakuwa mbadala nzuri ya mikate ya mchuzi, ambayo inahitaji kupakia na kuoka, na kisha dakika kadhaa kuandaa cream na mengi ya kukusanya chakula - na kila kitu ni tayari, ni mtindo kukutana na wageni kwa ujasiri!
Viungo:
- mafuta - 100 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 400 g;
- biskuti "Ushki" - 600 g.
Maandalizi
- Kuwapiga siagi na maziwa yaliyohifadhiwa hadi laini.
- Katika sahani, kueneza tabaka za biskuti, ukitie kila sehemu ya ukarimu wa cream.
- Vaa ujenzi mzima pamoja na kila kitu cha cream, na kuinyunyiza na makombo kutoka kwenye biskuti.
- Keki hiyo inakabiliwa kwa masaa 1-2.
Chokoleti keki bila kuoka
Keki ya kawaida ya chokoleti isiyo ya kawaida bila ya kuoka na biskuti imepikwa katika suala la dakika, hutoka nje ya kuvutia na ya asili. Ili kutekeleza wazo unaweza kuunganisha watoto, hivyo kila kitu ni rahisi, na viungo huhitaji kidogo sana. Kata na kutumikia kutibu katika fomu baridi kabla ya chama cha chai.
Viungo:
- biskuti - 300 g;
- mafuta - 200 g;
- chocolate giza - 200 g;
- sukari ya vanilla;
- pipi ya rangi kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Funga chokoleti, ongeza siagi na sukari ya vanilla, changanya, baridi kidogo.
- Rectangular fomu foil, lubricate chini na cream.
- Weka safu ya vidakuzi, ukitumie kwa ukarimu na chokoleti.
- Weka kwenye jokofu kwa masaa 3.
- Mikate bila kuoka hupamba pipi nyingi za kusonga-haraka.
Keki ya matunda bila kuoka
Kuandaa keki bila kuoka na matunda ni bora kutokana na matunda ya msimu, hivyo kutibu huenda zaidi, yenye kupendeza na nzuri, na berries waliohifadhiwa matokeo haya yatakuwa vigumu kufikia. Katika keki hii ya biskuti ya mapishi hutumiwa, inaweza kununuliwa tayari katika idara ya confectionery karibu na duka lolote au kubadilishwa na biskuti za laini.
Viungo:
- sukari - 200 g;
- biskuti - kipande 1;
- cream ya sour - 25% - 500 ml;
- gelatin - 3 tbsp. l.;
- mchanganyiko wa matunda - 200 g.
Maandalizi
- Mimina maji ya moto na gelatin, kuondoka kwa dakika 30. Warm katika bath bath (usiwa chemsha!) Mpaka granules kufutwa.
- Kuwapiga cream ya sour na sukari, kuongeza trickle nyembamba ya gelatin, changanya vizuri.
- Funika fomu na filamu, ueneze safu ya kwanza ya matunda yaliyokatwa, ikifuatiwa na biskuti iliyovunjika na tena matunda.
- Mimina molekuli-jelly.
- Keki ya kitamu sana bila kuoka imefunuliwa kwa saa angalau.
Keki "Raffaello" bila kuoka
Kazi ya ladha isiyosafisha, iliyojaa mafuta ya nazi "Raffaello" bila kuoka kutoka kwa biskuti imeandaliwa kwa urahisi na karibu bila shida. Cream yenye maridadi na cream ya kuchapwa ni pamoja na cookies za muda mfupi na maziwa ya kuchemsha. Kunyoa kwa nazi ni bora kuchagua chache, ikiwa haipatikani, unaweza kuifunga kwenye grinder ya kahawa, hivyo vipande vipande haviingiliki na kufurahia ladha bora ya dessert.
Viungo:
- mafuta - 100 g;
- biskuti zenye kavu - 300 g;
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 100 g;
- chips ya nazi - 100 g;
- sukari ya unga - 2 tbsp. l.;
- sukari - ½ bidhaa;
- maziwa - 300ml;
- cream 33% - 1 bidhaa;
- wanga - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Katika unga wa kuchanganya sufuria unga, wanga na sukari, mimina katika maziwa, mchanganyiko ili kuzuia uvimbe.
- Jotolea mchanganyiko mpaka unyeke na unene.
- Kutupa siagi, koroga, chill.
- Katika fomu kuweka cream kidogo, kusambaza biskuti, grease na maziwa ya condensed.
- Weka biskuti zaidi, funika cream nzima, funika na biskuti.
- Kuwapiga cream na poda, kuenea juu ya keki, kunyunyiza shavings nazi.
- Acha keki ili kuzunguka usiku mmoja katika friji.
Pamba ya keki bila kuoka na biskuti
Unaweza kufanya keki rahisi ya jibini bila ya kuoka , lakini kwa kushangaza kwa mapishi kama hiyo itasaidia vipengele vya matunda au berry, ni vyema kuongezea glaze ya chokoleti, ambayo hupambwa kwa uchafu. Dereta itaondoka ladha, ya upole, na kujaza sukari itapatanisha vipande vya peach, unaweza kutumia makopo, kavu kutoka kwenye sira.
Viungo:
- chocolate glaze - ½ st;
- Jumba la Cottage - 500 g;
- cookie short - vipande 30;
- cream cream - vitu 2/3;
- sukari - 2/3 ya bidhaa;
- mafuta - 100 g;
- Peaches - 1 b.
Maandalizi
- Kuwapiga jibini jibini na sukari na cream ya sour, kuongeza siagi laini.
- Kata peaches ndani ya mchemraba.
- Funika fomu na filamu, tumia mipako ya cream chini.
- Kabla ya kuongeza cookies kwenye keki, imeingizwa kwenye syrup ya peach.
- Weka tabaka za biskuti, cream, peaches.
- Safu ya mwisho ni biskuti, haina haja ya kuingizwa.
- Ili baridi saa 2. Pindisha dessert kwenye sahani, uondoe filamu.
- Pamba na vipande vya peach, punja glaze.
Keki "Anthill" bila kuki kuoka - mapishi
Keki "Anthill" bila kuoka - njia nzuri ya kufanya haraka nyumbani chakula kitamu na cha kuvutia, bila ikiwa ni pamoja na tanuri. Kutoa viungo vyote kwa watoto, na watafurahia kuunda uzuri wao wenyewe - hii ni njia nzuri ya kuchukua watoto kwa muda na kusaidia katika maendeleo ya ujuzi nzuri motor.
Viungo:
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 1 b.
- mafuta - 150 g;
- aliwacha karanga - 1 wachache;
- cookies kubwa ya crumbled - 400 g.
Maandalizi
- Weka biskuti na karanga katika bakuli kubwa.
- Changanya siagi na maziwa yaliyohifadhiwa hadi laini.
- Unganisha cream na biskuti, pata com.
- Weka kwenye sahani, fanya slide.
- Kata na kumtumikia keki kwa masaa 2-3.
Keki kutoka kwa mipira "Nesquic" bila kuoka
Cake ladha na crispy hupikwa bila kuoka katika dakika 2, vipengele vyote vinachanganywa, kutibiwa hutengenezwa, lakini hutumikia baada ya dakika 30, unahitaji kutoa chokoleti kufungia. Mizani na kukamilisha kikamilifu ladha ya utamu - puree ya machungwa na ya ndizi, ambayo imeandaliwa kidogo kabla na hutumiwa tu kwa fomu iliyopozwa, ili usizike mipira.
Viungo:
- mipira - kipengee 1;
- chokoleti - 200 g;
- mafuta - 200 g;
- machungwa - kipande 1;
- ndizi - vipande 2.
Maandalizi
- Chokoleti iliyoyuka, changanya na siagi laini, kali.
- Piga machungwa, punch na blender, ongeza ndizi, ukipotezwa na uma, ukipanda viazi zilizopikwa.
- Katika bakuli, kuchanganya mipira na cream, changanya vizuri, kuweka katika mold na filamu.
- Kueneza viazi zilizopikwa juu, vifunika kwa mipira.
- Ili baridi kwa dakika 30.
Keki kutoka kwenye mikeka bila kuoka
Keki hii ya ladha bila kuoka pia ni nzuri sana, kwa sababu inaweza kupika kwa uaminifu kwa tukio la kawaida. Vipande vya biskuti vyenye vizuri vina pamoja na cream yenye maridadi ya creamy, ladha ambayo inalingana na mananasi. Unaweza kuandaa mwenyewe au kutumia ununuliwa, unahitaji keki ya biskuti na sahani ya kuoka ya kutengana 26 cm.
Viungo:
- Rolls - vipande 20 vya cm 2;
- keki nyembamba ya biskuti - 1 pc.;
- mananasi - 1 b.
- vijiko - vipande 3;
- sukari - 100 g;
- vanillin;
- syrup ya mananasi - 100 ml;
- gelatin - sahani 6;
- cream 33% - 500 ml.
Maandalizi
- Matunda ya mananasi.
- Punguza gelatin kwa dakika 20.
- Kuwapiga viini na vanillin, kumwaga maji, kupika hadi kuchemsha, kuweka kando.
- Gelatin imefungwa, kuweka katika cream, kuwapiga kwa molekuli sawa.
- Wifungia cream na sukari, kuweka katika cream, changanya.
- Katika sura ya mduara kuweka mikeka, kuweka keki katikati chini.
- Weka keki na juisi ya mananasi.
- Kusambaza nusu ya cream, kuweka nje mananasi.
- Yaliyotakiwa ya cream inarekebishwa juu ya uso, kuweka ndani ya jokofu usiku.
Keki ya Zephyr bila kuoka
Hii keki ya ladha nzuri na ya kuchukiza bila kuoka na maziwa yaliyosababishwa itakuwa ya awali zaidi, ikiwa unatumia marshmallow yenye rangi mbalimbali. Mbali na mapishi, unaweza kuongeza ndizi, matunda ya machungwa na karanga. Cream itakuwa rahisi ikiwa unaongeza kwa cream iliyopigwa au cream ya sour, chaguo la pili ni chaguo kutokana na ladha ya ladha, ambayo inalingana na sukari ya dessert.
Viungo:
- marshmallow - 500 g;
- karanga zilizochongwa - kipengee 1;
- biskuti - 200 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 1 b.
- cream sour - 200 ml;
- mafuta - 200 g.
Maandalizi
- Kata kila nusu ya marshmallow pamoja.
- Vuta vidakuzi, shanganya na karanga.
- Kuwapiga siagi na maziwa yaliyopendezwa, ongeza sour cream, changanya.
- Kuweka filamu ya kina na filamu.
- Weka tabaka za marshmallows, cream, biskuti na karanga.
- Rudia tabaka wakati kuna viungo.
- Baridi masaa 4-6.
Keki ya mkate wa tangawizi na ndizi bila kuoka
Keki ya ndizi iliyotolewa kutoka kwa gingerbread na cream sour bila kuoka ni njia nzuri ya kujikwamua kuoka, ambayo ni stale na ngumu kidogo. Dereta itakuwa ya kitamu sana, tamu na itaafisha nyumbani kunywa chai. Cream inapaswa kuwa tayari tu kutoka kununuliwa sour cream 25% mafuta, ina ladha ya siki, ambayo neutralizes sukariness ya gingerbread na utamu wa matunda.
Viungo:
- chokoleti cha gingerbreads - 500 g;
- ndizi - vipande 3;
- maziwa - lita 150;
- cream sour - 500 g;
- chokoleti kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Kwenye safu ya kwanza ya safu ili kueneza gingerbread, imekwisha kwenye maziwa ya joto (si ya moto).
- Jumuisha cream ya sour, kueneza mugs za ndizi.
- Rudia tabaka, mwisho wa mwisho wa ginger.
- Vaa keki na sour cream, tarnish na chips chocolate.
- Acha katika jokofu kwa masaa 4-5.