Wapi pistachio hukua wapi?

Nani kati yetu hapendi pistachios - ladha, lishe na muhimu sana! Karanga hizi zina mambo mengi ya kufuatilia - potasiamu, shaba, manganese, fosforasi, magnesiamu. Na bidhaa hii inachukuliwa kuwa kiongozi katika maudhui ya phytosterols - vitu ambazo ni muhimu sana kwa mishipa ya damu. Pistachio ni matajiri ya amino asidi, vitamini B. Nyasi hizi hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya katika damu yetu na kazi kama antioxidants. Na kipengele kikubwa cha pistachi ni mafuta muhimu, kutokana na kile kinachoitwa "karanga ya mood nzuri". Naam, hebu tutaeleze wapi, katika nchi gani karanga za pistachio zinazokua, zinafaa kwa mwili wa binadamu.

Katika nchi gani pistachios hukua?

Ugawaji wa pistachio mbalimbali ni maeneo ya kitropiki na subtropics. Hizi ni hasa milima ya Asia ya Kati, Mesopotamia, Syria, Kaskazini-Mashariki mwa Iran. Lakini katika nchi nyingine, hususan, Mediterranean (Italia, Ugiriki , Hispania), pistachios hupandwa kama mmea wa kitamaduni, kwa ajili ya nje na matumizi ya ndani. Lakini kiongozi katika pistachios kukua ni, bila shaka, Uturuki - inamiliki zaidi ya asilimia 50 ya soko la dunia kwa mauzo ya pistachio.

Kasi kidogo hizi karanga hupandwa nchini Australia, Kaskazini Magharibi mwa Afrika, Israeli. Lakini pistachios kukua katika Urusi, na kama ni hivyo, wapi? Ili kujibu swali hili, hebu kwanza tujifunze baadhi ya vipengele vya teknolojia ya kilimo katika kilimo cha mazao haya.

Miti ya pistachio hupendelea miamba, miamba, kukua vizuri katika hali ya jangwa. Wanaishi kwenye mteremko na maporomoko, wakipendelea udongo wa mlima wenye rangi ya kahawia na udongo. Mara nyingi hutokea kwenye udongo wenye matajiri katika kalsiamu, ambayo hutumiwa kikamilifu. Na pistachios ni uwezekano wa kukua ambapo wanaweza kukidhi mahitaji yao ya taa nzuri. Mti huu ni sugu ya ukame na wakati huo huo hupunguza baridi hadi -25 ° C, kwa hiyo inahisi vizuri katika jangwa na jangwa la nusu.

Hivyo, hali ya hewa na udongo unaofaa kwa ajili ya kukua pistachio hupatikana kwenye pwani ya Bahari Nyeusi ya milima ya Caucasia, na pia kusini mwa Crimea. Hata hivyo, sifa za ladha ya karanga zilizopatikana kutoka kwa miti ya ndani ni mbali na nzuri, kwa hiyo basi wapenzi wa pisters wanahusika katika kilimo cha pistachios nchini.

Ikiwa una hamu ya kulima pistachio yako kwenye bustani yako, unajua: haitachukua matunda mpaka baada ya miaka 9-10, na kilele cha mazao ni umri wa umri wa miaka 20. Kumbuka kwamba lazima iwe na miti miwili tofauti ya ngono katika bustani yako.

Jinsi ya kukua pistachios?

Pistachios wito sio tu karanga wenyewe, lakini pia miti ambayo wao kukua. Kulingana na aina mbalimbali, hii ni miti ya miti ya kijani, au wakati mwingine, na wakati mwingine vichaka kutoka familia ya sumacovye. Vipimo vingi vinafikia urefu wa meta 5-6, na pistachios za kuishi kwa miaka 400! Angalia hizi liver ya muda mrefu ya flora jangwa pia ni ya kawaida: taji ya chini, taji nyembamba taji ya msingi yenye kufunikwa na gome la kijivu cha nondescript. Ukweli kadhaa wa kuvutia unahusishwa na kilimo cha pistachios. Kwa mfano, miti hii mara nyingi hukua peke yake, na mara kwa mara hufanya misitu machache. Miti ya pistachio imegawanyika kuwa wanaume na wanawake, na kuongezeka kwa kupiga marufuku msalaba. Na mbali na kila mtu anajua kwamba pistachios ni kutoka hatua ya mimea ya maoni si karanga wakati wote, lakini mbegu tu.

Miti ya pistachio ya majani chini ya ushawishi wa jua moja kwa moja hutoa idadi kubwa ya mafuta muhimu, hivyo kwa mtu anayeishi karibu na mmea huo katika mchana wa moto unaoathiriwa na kichwa na kukata tamaa.