Tofauti na mboga nyingine, nafaka wakati wa kupika ina uwezo wa kuhifadhi mali zake muhimu sana iwezekanavyo, na ladha ya kupendeza ya masikio ya vijana yaliyochemwa imefaa kwa upendo wa bidhaa hii ya watu wazima na hasa watoto.
Chemsha nafaka inaweza kuwa kwenye jiko, na kutumia multivark, kama sisi kujadili baadaye katika makala.
Kupikwa nafaka katika multivariate
Viungo:
- cobs ya mahindi ya mahindi - pcs 7;
- siagi - 35 g;
- maji - 1-2 lita;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunachukua cobs za mahindi kutoka kwa majani na nguruwe za nyasi (nywele) na suuza na maji baridi. Nusu ya majani yaliyokatwa huwekwa chini ya uwezo wa multivark. Tunaweka cobs juu na, ikiwa ni lazima, ikiwa mahindi haifai, piga kwa nusu. Sisi hufunika na majani iliyobaki na kumwaga katika maji kwa kiasi hicho kwamba inashughulikia kabisa yaliyomo ya multivark. Ongeza chumvi na siagi, umegawanyika vipande vipande. Sisi kurekebisha kifaa kwa "Steam kupikia" mode na kuchagua wakati, kulingana na kiwango cha kukomaa kwa mahindi na aina yake kutoka dakika thelathini hadi saa moja na nusu.
Ngano iliyo tayari hutolewa kwenye sahani kwa usaidizi wa vijiko kwenye sahani.
Jinsi ya kupika mahindi katika duka la jozi nyingi?
Viungo:
- cobs ya nafaka ndogo - pcs 3;
- maji - 500ml;
- siagi - kulawa;
- mboga ya parsley (hiari) - sprigs 2-3;
- chumvi.
Maandalizi
Mbolea huhifadhiwa kutoka kwa majani na unyanyapaji, kuosha na maji baridi na, ikiwa ni lazima, umesimama kwa saa moja. Hatua hii ni muhimu ikiwa cobs zinunuliwa katika duka au kwenye soko, na huna uhakika wa usafi na ubora wao.
Kisha tunamwaga maji ndani ya tank ya multivark, tunaweka kifaa cha kukimbia. Kila cob hutenganishwa na siagi na, ikiwa inahitajika, parsley iliyokatwa na kuwekwa kwenye gridi ya taifa katika safu moja. Kurekebisha kifaa kwenye mode "ya kupikia mvuke" na kuweka muda wa dakika kumi na tano hadi dakika thelathini, kulingana na kiwango cha unyevu wa mahindi. Tunatumia mahindi ya moto na chumvi.
Jinsi na kiasi gani cha kupika nafaka kwenye cob kwenye multivark unayojua sasa.
Mapishi yafuatayo ni chaguo la kupamba nzuri ya mahindi ya mchanga na mchele.
Mchele na mahindi kwenye multivariate
Viungo:
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- mchele - 300 g;
- karoti - 150 g;
- vitunguu - kipande 1;
- pilipili tamu Kibulgaria - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- chumvi - kulahia;
- pilipili - kula.
Maandalizi
Vitunguu, karoti na pilipili tamu ni kusafishwa, kukatwa katika pete nusu na majani na hudhurungi kwenye chombo cha multivarka katika mafuta ya mboga. Kwa kufanya hivyo, chagua "Baking" au "Frying" mode na kuweka muda hadi dakika kumi na tano.
Kisha mchele mchele umeosha kabisa, umwaga maji yaliyotakaswa ili kufunika uso wa viungo kwa sentimita moja. Badilisha kifaa kwenye "Plov" au "Mchele" mode na upika kwa dakika thelathini. Ikiwa ni lazima, wakati wa kupika unaweza kuongezeka kwa dakika kumi na tano.