Maziwa ya Gherten ni mazuri, ambayo haijulikani nje ya utamaduni wa Slavic. Caramel ladha na rangi, mafuta na harufu nzuri sana, maziwa, ambayo ni sawa na joto kwa masaa kadhaa, unaweza kupata salama tayari tayari na kubeba kwenye rafu ya soko lolote. Hata hivyo, kama wewe ni shabiki wa bidhaa za nyumbani na kutumia maziwa ya asili yasiyo ya pasteurized kwa msingi, basi kwa kweli umefikiri mara kwa mara juu ya jinsi unaweza kufanya maziwa yaliyeyushwa nyumbani. Na kama katika nyakati za kale "kuacha" maziwa ililetwa katika tanuri, sasa kwa teknolojia hii ya kisasa ya kusudi, kama multivark, hutumiwa.
Maziwa yaliyopigwa katika mapishi ya multivarquet 1
Kwa ajili ya maandalizi ya maziwa yaliyeyushwa, hatuhitaji kitu chochote isipokuwa maziwa yenyewe. Hata hivyo, kulinda maziwa kutoka "kutoroka" wakati wa kupikia, kwenye kuta za bakuli ya kifaa unaweza kuteka mstari kando ya mzunguko mzima na kipande cha siagi. Pia, kufanya maziwa ya moto katika multivarker hata shida ndogo, unaweza kufunga chombo kwa kupikia juu, kumshukuru nafasi ambazo maziwa "zitakimbia" zinapungua hadi sifuri.
Mimina ndani ya bakuli la maziwa ya kifaa kutoka nyumbani, sentimita mbili juu ya mstari wa maziwa tunatafuta mstari wa siagi, tengeneza kikapu cha kukimbia na kuifunga kifuniko cha multivark. Sisi kuweka mode "Kuzima" kwa saa 6 na kwenda kufanya biashara yetu wenyewe. Hata hivyo, dakika 30 za kwanza ni bora kuja mara kwa mara na kuangalia kama maziwa haina "kutoroka" wakati wa kuchemsha.
Baada ya muda, utaona kwamba kiasi cha maziwa kimepungua kwa takriban 100-150 ml, na rangi ikabadilishwa kutoka nyeupe hadi kwenye caramel.
Maziwa yaliyochapwa katika dawa 2
Njia ya pili ya kufanya maziwa yaliyotengenezwa inachukua muda zaidi, kwani inapita kwa joto la chini, lakini matokeo ya bora yanayotofautiana na yale yaliyoandaliwa kwa njia ya haraka.
Kama sehemu ya mapishi hii, maziwa yanapaswa kumwagika ndani ya bakuli na kuweka kwenye "Uji wa Maziwa" au "Ondoa" mode kwa dakika 15. Wakati huu utatosha maziwa kuchemsha. Mwishoni mwa wakati, multivarker lazima igeuke kwenye hali ya "Inapokanzwa" bila kuingilia kati. Mara tu hii itatokea, unaweza kuondoka kazi kwa teknolojia ya kisasa kwa salama, kwani itachukua muda mrefu kutaka maziwa, masaa 12-14, kulingana na jinsi unavyotaka.
Kichocheo cha maziwa tamu iliyoyushwa katika multivariate
Baada ya joto, maziwa na hivyo inakuwa tamu, lakini kufanya ladha na rangi zaidi ya caramel itasaidia sehemu ya ziada ya sukari.
Mimina maziwa ndani ya bakuli ya multivark na kumwaga sukari ya dessert na slurry ya sukari (kwa lita 2 za maziwa). Sisi kuweka mode "Maziwa uji" kwa muda wa dakika 15-20 - wakati huu utatosha maziwa kupika. Zaidi ya hayo, tunaweza tu maziwa ya prototy katika kikombe hiki, kwa kutumia utawala wa "Kuzima" kwa masaa 4 tu. Maziwa yaliyoandaliwa yanapaswa kupozwa kabla na inaweza kutumika!
Maziwa yaliyochapwa katika jiko la shinikizo la multi-shinikizo
Faida ya kupikia maziwa ya Motoni katika kikapu cha shinikizo ni kasi. Kutokana na shinikizo la mvuke ndani ya chombo, maziwa "yatazama" mara 4-12 kwa kasi. Inaonekana kujaribu, sivyo?
Utaratibu wa maandalizi hutofautiana kidogo na ilivyoelezwa mapema. Maziwa huingia ndani ya bakuli ya kifaa, kifuniko hifunga na uchawi wa teknolojia huanza. Sisi kuweka mode "Supu" na muda - dakika 51, bonyeza "Start" na yote! Chini ya saa moja baadaye, maziwa haya yanayotengenezwa yanaweza kuwa tayari kusambazwa.