Mannish pie kwenye kefir - mapishi

Semolina ni unga huo wa ngano, lakini ni zaidi ya kusaga. Kutoka mango wanapika vijiko, huandaa puddings, pies bake (manniki), casseroles na hata mikate.

Muhimu zaidi ni nafaka nzima ya ngano. Unaweza kujifunza kwa rangi nyeusi kuliko manga ya kawaida. Tumia maelekezo yetu kwa ajili ya kupikia manna kwenye kefir kutoka kwa seti ya kawaida ya bidhaa.

Mapishi rahisi ya mana kwenye kefir

Viungo:

• semolina - kioo 1;
• sukari ya unga - nusu ya kioo;
• mayai ghafi - vipande 2;
• siagi iliyochelewa - 100 g;
• kefir ya chini ya mafuta - kioo 1;
• unga wa kioo cha juu - 1 kioo;
• cream cream (kuhusu 20%) - vijiko 2;
• zabibu - kioo 1;
• soda - kijiko 1.

Maandalizi

Maziwa yanakabiliwa na unga wa sukari na siagi iliyoyeyuka, kuongeza mtindi wa homemade , cream ya sour, semolina, chumvi na soda. Tunaondoka kwa dakika 15, mpaka soda itakapozima. Mimina zabibu zilizoosha na kavu. Hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga. Aina ya kuoka ni lubricated na mafuta, kusambaza unga sawasawa katika fomu na kuoka katika tanuri mpaka kuonekana dhahabu inaonekana.

Manick juu ya kefir inachwa kwa muda kwa ajili ya baridi ya asili. Jedwali hutumiwa na syrup ya matunda.

Mapishi ya manicure ya keki kwenye kefir

Viungo:

• groats semolina vikombe 2;
• kefir - 250 g;
• yai 3 vipande;
• sukari - 200 g;
• siagi au margarini ya cream - 150 g;
• Lemon - kipande 1;
• zabibu - vijiko viwili;
• soda - kijiko cha kijiko;
• unga - kioo 1;
• mikate ya mkate, chumvi, sukari ya vanilla;
• apricots - vipande 10;
• walnuts aliwaangamiza - kioo 1;
• maziwa yaliyofunguliwa - vijiko 4;
• chocolate ya maziwa - 100 g;
• maziwa - vijiko 2.

Maandalizi

Punguza mango katika kefir kwa uvimbe. Sisi ni kuzima soda katika kefir. Maziwa yanakabiliwa na siagi iliyoyeyuka, sukari na sukari ya vanilla. Tunaunganisha mchanganyiko wote wawili. Fanya juisi ya limau, ongeza mazabibu tayari. Knead unga, hatua kwa hatua kumwagilia unga sifted.

Vidonge vilivyotengenezwa vimechanganywa na maziwa yaliyosababishwa. Lazima uingie masafa. Apricots huosha na kutolewa kutoka mifupa. Tunagawanyika katika sehemu mbili au sehemu nne.

Fomu hiyo inafungwa na mafuta na inasimamishwa na breadcrumbs. Tunamwaga katika sehemu ya tatu ya unga ulioamilishwa. Weka safu ya apricot, ukawafanye na sukari. Piga theluthi ya pili ya unga, sawasawa kusambaza juu ya uso. Kisha kuweka safu ya walnuts na maziwa yaliyohifadhiwa. Juu ya unga wote. Kuoka katika tanuri mpaka tayari. Tunaondoka ili turuke.

Chokaa chokoleti, kuongeza maziwa kidogo na siagi. Chakula cha mannick kilichochomwa na chokoleti.