Kwa wapenzi wa mchanganyiko mkubwa wa billets tamu, tutawaambia leo jinsi ya kupika jamu ladha la jelusi na gelatin nyumbani. Tutapendekeza aina tofauti ya maandalizi ya chakula cha maua katika multivarquet, na pia tutafungua maelezo ya maandalizi ya maandalizi hayo kutoka kwa strawberry pamoja na kuongeza machungwa na maua.
Jinsi ya kupika jamu la jani la jani lisilo ladha - mapishi katika multivariate
Viungo:
- jordgubbar mpya iliyoangamizwa - kioo 1;
- sukari granulated - kioo 1;
- Juisi ya limao au asidi ya citric - 15 ml au ncha moja.
Maandalizi
Ili kuandaa jamu nzuri ya jamu ya jamu, mboga zilizochafuliwa, zilizokaushwa na zilizokatwa lazima iwe chini kwa njia yoyote rahisi. Unaweza kutumia grinder ya nyama, blender kwa kusudi hili au tu kuifungia kwa mikono yako au kukata vipande vidogo. Katika kesi ya mwisho, vipande vya strawberry vitaonekana katika jam ya kumaliza.
Baada ya kusaga, pima kiasi cha puree ya strawberry, uiminishe kwa uwezo wa kifaa mbalimbali na upeze idadi sawa ya glasi ya sukari ya granulated. Sasa fungua kifaa kwenye hali ya "Weka joto" na usubiri kufutwa kwa fuwele zote za sukari, mara kwa mara na kuchochea wingi. Sasa kubadili kifaa kwenye kazi "Baking" na kuweka joto hadi digrii 100. Ikiwa katika kitengo chako hakuna uwezekano wa uchaguzi wa joto, tunachagua njia mbadala, kwa mfano "Supu". Kupika jamu na kifuniko wazi, mara kwa mara kuchanganya yaliyomo ya multicast, kwa kiwango cha taka cha kuimarisha, ambacho tunachoamua kwa tone iliyopozwa kwenye sahani.
Sasa inabakia tu kumwaga mchanganyiko kwenye mitungi isiyo na mbolea, kwa cork na kuruhusu iko chini ya blanketi katika kifuniko kilichopinduliwa.
Gem juu ya mapishi hii inaweza kuwa tayari na juu ya sahani katika chombo enameled. Tu katika kesi hii, kushawishi uchumba wakati wa kupika utakuwa na mara nyingi zaidi.
Ladha nyeusi strawberry jam - mapishi na gelatin
Viungo:
- Strawberry kukomaa safi - kilo 1;
- sukari granulated - 220 g;
- gelatin - 25 g.
Maandalizi
Ikiwa hupendi jamu nzuri sana, basi chaguo hili la vyakula vya kupikia ni kwa ajili yako. Wiani taka unaweza kupatikana hapa si kwa sehemu ya kuvutia ya sukari na muda wa kupikia, lakini kwa kuongeza tu ya gelatin.
Kuandaa maandalizi, mazao yaliyoosha, yaliyopigwa na yaliyoangamizwa yanawekwa kwenye chombo kinachojulikana, kilichofunikwa na sukari, kuongeza gelatin na kuchanganya vizuri. Sasa tunaweka chombo kwa moto wa wastani na basi yaliyomo yame chemsha. Usisahau kuchochea mkusanyiko wa strawberry wakati wote na kuondoa povu. Baada ya kuchemsha, tunaweka jam juu ya moto kwa dakika kadhaa, baada ya hapo tunaweza kumwaga juu ya vyombo vya kioo vibaya. Sisi kuifunga kwa hoods na kurejea yao kwa baridi kamili chini chini ya blanketi.
Ladha nyeusi strawberry jam - mapishi na machungwa na apples
Viungo:
- Jordgubbar kuiva safi - kilo 3;
- Oranges ya ukubwa wa kati - pcs 2;
- apples ukubwa wa kati - pcs 4;
- sukari granulated - 800 g.
Maandalizi
Orange katika billet hii ya strawberry itatoa ladha ya kipekee kwa uchafu, na apples itafanya hivyo zaidi
Kwa hifadhi ya muda mrefu, ni muhimu, kama ilivyo kwenye mapishi ya awali, ili kumwagiza mchanganyiko juu ya vyombo vyenye kuzaa, kwa cork na kuruhusu kuwa baridi chini ya blanketi.