Kipengele hiki ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya viumbe, bila uzalishaji wa hemoglobin haiwezekani. Ukosefu wa chuma kunaweza kusababisha matatizo yafuatayo: uchovu, kukata tamaa, ugonjwa wa tezi, nk, hivyo kila mtu anahitaji kujua ambapo chuma kinawekwa ili kuweza kuhifadhi kiasi chake katika kawaida.
Shuma bora hupatikana ikiwa inakuja ndani ya mwili kutoka kwa chakula, kwa sababu hii inahitaji vitu vingine, kwa mfano, vitamini C na E.
Ambapo ni chuma gani zaidi?
Kipengele hiki ni kawaida sana, hivyo kinaweza kupatikana katika bidhaa nyingi za chakula. Iron iko katika orodha ya watu wengi, lakini ikiwa, kwa ghafla, katika mwili wako haitoshi, ni muhimu kuongeza matumizi ya vyakula ambapo kuna mengi ya chuma:
- Mkate na mikate, ambayo hufanywa kutoka kwa unga wa ngano au ngano. Bidhaa hizi ziko kwenye meza ya karibu kila familia.
- Mara nyingi huongeza saladi kwa saladi na sahani nyingine, kwa kuwa ni kinu, parsley, sorrel na vingine vingine vyenye chuma hivyo muhimu kwa mwili wa mwanadamu.
- Jaribu iwezekanavyo kula mboga mboga mpya, kwa sababu yana kiasi kikubwa cha vitamini na kufuatilia vipengele, ikiwa ni pamoja na chuma. Kwa mfano: kabichi, nyanya, matango, karoti.
- Pia matajiri katika maharage ya chuma, kwa mfano, mbaazi au maharagwe. Wanaweza kutumika katika maandalizi ya saladi, kama vile kozi ya kwanza na ya pili. Kwa kuongeza, mboga inaweza kuwa sahani ya kushoto tofauti.
- Ikiwa orodha yako ya kila siku ni pamoja na matunda na matunda , basi mwili hauhitaji chuma. Aidha, bidhaa hizi zina vyenye vitamini C, ambayo husaidia kuifanya kipengele hiki. Mara kwa mara kula pesa, rabberries, maua na matunda mengine na matunda.
Bidhaa nyingine zenye chuma zinaonyeshwa kwenye meza: