Kuku saladi na matango ni kupikwa haraka sana na inageuka kuwa rahisi kabisa, kitamu, lakini bado kuridhisha kabisa. Ni nzuri kwa siku mbali na inaweza hata kuchukua nafasi ya chakula kamili. Tunakupa mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake.
Saladi na nyanya ya kuku na tango
Viungo:
- kifua cha kuku - 200 g;
- tango safi - pcs 2.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- sausage - 200 g;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- viungo;
- mbegu za shilingi - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kuku ya kunyonyesha hadi tayari katika maji ya chumvi, basi nyama imefunuliwa na kukatwa vipande vidogo. Maziwa yanavunjika ndani ya bakuli, whisk iliyopigwa, podsalivaem na imimiminika kwenye sufuria yenye joto kali. Wakati omelette iko tayari, onyesha kwa uangalifu, fanya kidogo na uikate na majani. Tanga na tango safi zilizokatwa majani.
Katika sufuria kavu kaanga, kalisha hadi rangi nyekundu katika sesame. Kuandaa mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao na kupigwa kidogo. Sasa kuunganisha viungo vyote katika piano, kuchochea, vifunika kuvaa na kunyunyiza saladi ya kumaliza ya matiti ya kuku na tango na sesame ya calcined yai.
Kuku saladi na matango ya machungwa
Viungo:
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- kuku ya maziwa - 300 g;
- lettuce majani kwa ajili ya kuwahudumia;
- jibini - 30 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- yai - vipande 2;
- mbegu za kijani - 200 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kwa hiyo, ili kuandaa saladi na matiti ya kuku na tango za kuchanga , tunatayarisha kabla ya nyama hiyo, kisha tupate nje ya mchuzi, tupate baridi na tupate vipande nyembamba kwenye nyuzi. Kwa njia hiyo hiyo, chura matango ya chumvi na jibini.
Usipoteze wakati kwa bure, chemsha mayai yenye kuchemsha, suuza kwa maji baridi, usafisha shell na uangalie kwa makini pingu kutoka kwa protini. Sisi zlotochk mash vizuri na uma, na protini ni rubbed juu grater ndogo.
Kisha, tunachukua bakuli la saladi, kuenea majani ya saladi iliyochapwa chini, kisha tanueni nje ya mbaazi ya kijani, fanya mayonnaise kidogo na uinamishe juu na yolk. Kisha kuongeza vitunguu vilivyomwagika, protini, kueneza jibini na kufunika na nyanya ya kuku, iliyochanganywa na mayonnaise.
Safu ya mwisho imewekwa matango yaliyochafuliwa, ambayo yanahitajika kubadilishwa na safi. Halafu, sisi husafirisha wote kwa mayonnaise na kupamba saladi iliyokamilishwa na wiki zilizokatwa.