Kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, kimetaboliki ni kuvunjwa: mafuta, protini na madini. Katika matibabu ya ugonjwa huu, msisitizo kuu ni juu ya normalizing kimetaboliki ya kimetaboliki. Hii inafanikiwa kwa kutoa seli na insulini na intying wanga wanga katika mwili, ambayo ni unrealistic bila kufuata chakula. Kujazwa kwake kila siku na vipengele muhimu hutegemea ukali wa kozi ya ugonjwa huo, pamoja na uzito wa mgonjwa. Ugonjwa wa kisukari umegawanywa katika aina mbili: Aina ya 1 (inayojulikana na kuenea kali na utegemezi wa insulini) na aina 2: (ugonjwa wa kisukari "maisha", hutokea katika kesi 90%). Kuna kanuni moja ya jumla - mlo unapaswa kuzingatia sio tu kalori maudhui, lakini pia kuwa na usawa na protini, mafuta na wanga, yaani, kazi kuu ya lishe sahihi ni: kupunguza damu sukari , kupunguza uzito na kuanzisha mchakato wa kubadilishana katika mwili. Ni aina gani ya chakula itasaidia kufikia hili?
Kifaransa protini chakula kwa kupoteza uzito katika ugonjwa wa kisukari
Ili kuelewa kama mlo wa Kifaransa unafaa kwa watu wa kisukari (hapa tuna maana ya chakula maarufu cha Ducane), tutazingatia hatua za kifungu na muundo wa bidhaa za lazima. Hivyo, chakula cha Pierre Ducane kina hatua nne:
Hatua ya kwanza ya "Attack" inachukua siku 2 hadi 7, kulingana na uzito wako. Chakula tu cha protini cha asili ya wanyama kinaruhusiwa: nyama ya chini ya mafuta, bidhaa za maziwa ya skim, mayai. Bidhaa inayotakiwa - matawi ya mafuta, husaidia kupoteza uzito, kuongeza kiasi chao ndani ya tumbo na kupunguza hamu ya kula.
Hatua ya pili ni Cruise . Kwa protini tunaongeza mboga yoyote, isipokuwa viazi. Kupunguza uzito kilo 1 kwa wiki, hadi kupoteza nambari ya kilo.
Hatua ya tatu ni "Kufunga" . Pamoja na nyama, mboga na matawi huruhusiwa kula matunda (si zaidi ya mbili kwa siku), isipokuwa ndizi na zabibu, pamoja na vipande 2 vya mkate wote wa nafaka, moja ya jibini (40 g), 1 tbsp. l. mafuta ya mboga. Mara mbili kwa wiki unaweza kula mkaa: pasta, viazi, mchele, couscous, polenta, ngano nzima, lenti, mbaazi, maharagwe. Hii huchukua siku 10 kwa kila kilo iliyopotea, yaani, ikiwa unapoteza uzito kwa kilo 10, awamu ya kurekebisha huchukua siku 100.
Hatua ya nne ni "Uimarishaji" . Tunashikilia sheria zote za "kufunga", kila siku tunaongeza bidhaa moja ya ucheshi, pamoja na, tunachagua siku moja ya protini ya wiki na kuchukua vijiko 3 kila siku. l. bran na kadhalika hadi mwisho wa maisha. Hatua zote za mlo wa Kifaransa zinaambatana na zoezi na dakika 30 za kutembea kwa njia ya hewa. Pia ni muhimu kunywa maji mengi kutoka 1.5 hadi 2 lita kwa siku.
Kifaransa chakula cha ugonjwa wa kisukari
Mlo wa Ducane huhusisha matumizi ya sukari, wanga rahisi na vyakula vya mafuta kutoka kwenye chakula, hupunguza kiasi cha wanga tata na hujumuisha zoezi la kila siku.
Kwa mtazamo wa kwanza, chakula Kifaransa, kama hakuna mwingine ni mzuri kwa ajili ya kisukari, lakini hii si kweli kabisa. Kuzingatia kanuni za lishe Dyukan, bidhaa za kila kikundi (protini, mafuta, wanga ) zinaweza kutumiwa madhubuti kwa hatua, na basi inawezekana kufikia matokeo ya kupoteza uzito. Kwa mfano, hatua ya "Attack" haifai kabisa matumizi ya wanga, protini tu za asili ya wanyama zinaruhusiwa. Hapa ni muhimu kutaja kuwa chakula cha kisukari lazima iwe ni pamoja na protini za mboga (mbaazi, maharage, uyoga, mahindi).
Karatasi zinaonekana tu katika hatua ya tatu na tu katika awamu ya "Uimarishaji", tunaweza kuwapeleka chakula bila ukomo, isipokuwa siku ya protini. Mtu mwenye ugonjwa wa kisukari, anapaswa kupokea chakula kinachofaa kila siku, anajaa protini, wanga na mafuta, na chakula hiki hufanya upendeleo juu ya matumizi yasiyo ya kizuizi ya protini. Mlo huu mara nyingi huitwa chakula cha protini Kifaransa - njia ya ajabu ya kupoteza uzito. Katika aina ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2, tahadhari maalumu hulipwa kwa uwiano wa wanga, hivyo, kwa uwiano wa asilimia, maudhui ya wanga ya polepole katika chakula yanapaswa kuwa karibu 60%, mafuta na protini 20% kila mmoja. Uwiano huu unaweza kupatikana tu katika hatua ya mwisho ya "Uimarishaji".
Tunapata hitimisho!
Chakula kilichotolewa na mlo wa Kifaransa sio mzuri kwa ajili ya ugonjwa wa kisukari, lakini ikiwa umeambukizwa na ishara za maendeleo ya ugonjwa huu, basi sheria za Ducan zitasaidia kuondoa
Pamoja na maendeleo ya ugonjwa wa kisukari wa aina 1, chakula cha Ufaransa hakina nguvu. Wataalam wengi wa lishe hawapendekeza kuzingatiwa hata kwa watu wenye afya kabisa, kama kizuizi cha mafuta na wanga na kufuata kwa muda mrefu husababisha matatizo na kimetaboliki, kazi ya figo, mfumo wa endocrine. Baadhi ya kupoteza uzito hulalamika kwa ukosefu wa nishati, hali mbaya na hata kufadhaika.
Kutoka hii inafuata kwamba kabla ya kuamua "kukaa chini" juu ya chakula chochote, unahitaji kushauriana na daktari na kuepuka hatari zote kwa afya yako.