Kuku ya kuvuta ni kawaida sana katika mataifa mengi. Ni kutumika kwa ajili ya chakula, kwa pamoja na kwa sahani tofauti za upande, kwa mfano na mchele na mboga . Lakini jambo la kuvutia zaidi ni kwamba unaweza kuvuta kuku nyumbani - hasa wakati kuna wakati, hisia na kampuni nzuri.
Wengi wanajua jinsi ya kuvuta sigara kuku, lakini wachache wanajua jinsi ya kuvuta moshi vizuri. Kuna njia mbili kuu za sigara - moto na baridi. Na zaidi kuhusu kila mmoja.
Jinsi ya kuvuta kuku kuku moto?
Kwanza kuhusu jinsi ya kuvuta sigara ya kuku moto. Nyama inabakia harufu nzuri, yenye juicy, na hivyo bila gharama kubwa za fedha na kimwili.
Viungo:
- kuku mpya - 1 pc;
- chumvi, pilipili, msimu - kuladha.
Maandalizi
Tunasukuma nyama vizuri na chumvi, pilipili na manukato, hebu tumeke kidogo na kuiweka kwenye mfuko maalum wa plastiki kwa kuoka. Masaa 2 tunaiweka kwa wanandoa, ili iweze kuenea na ulikuwa juicy. Kisha tunaruhusu ikauka tena na kuituma kwa smokehouse kwa moto mkali kwa muda wa dakika arobaini. Kisha, tunaondoa ngozi iliyowaka na kufurahia ladha ya kushangaza.
Jinsi ya kunyuta kuku baridi-sigara?
Sasa kuhusu jinsi ya kusuta kuku baridi-sigara. Njia hii ya sigara inatofautiana na ile ya awali katika nyama hiyo haipatikani moto, lakini kwa moshi na wakati katika kupikia inachukua zaidi.
Piga kuku ndani ya vipande vya ukubwa wa kati na uivute kwa mchanganyiko wa msimu, chumvi na pilipili, uiweka kwenye bakuli na ufunike chumvi zote ili nyama ifunike kabisa. Hebu pombe kwa siku chache. Kisha suuza na maji baridi na kavu kwa siku mbili. Ijayo siku tatu zaidi tunavuta moshi wa baridi na mwisho tunapata nyama tayari. Itakuwa ngumu kidogo na ya chumvi, lakini maisha ya rafu ni ya muda mrefu.
Si vigumu kusuta kuku nyumbani kwa upande mmoja, lakini kwa upande mwingine ni kidogo sana, kwa muda gani itachukua kuchukua moshi kuku.