Visa na liko la chokoleti ni maarufu sana, na kinywaji katika fomu yake safi hutumikia kama msingi wa shukrani za aina nyingi za ladha na harufu nzuri.
Katika makala hii tutawaambia jinsi gani unaweza kufanya chochote cha chocolate mwenyewe, una silaha na maelekezo rahisi.
Kichocheo cha Chokoleti cha Chokoleti
Viungo:
- chokoleti giza - tile 1 (200 g);
- Vodka - 1 l;
- sukari - kipengee 1;
- maji - kipengee 1;
- dondoo la vanilla - matone 3-4.
Maandalizi
Chop chocolate ndani ya blender, au kusugua kwenye grater nzuri. Jaza mboga na vodka, au pombe, ongeza matone machache ya dondoo la vanilla, mchanganyiko kwa kunywa kilele na uache kuondoka kwenye firiji kwa wiki 1, bila kusahau kuchanganya pombe mara kwa mara.
Baada ya muda uliopita, tunaandaa syrup kutoka sehemu sawa za sukari na maji, chagua syrup inayosababisha pombe na kusisitiza wiki nyingine mbili. Kinywaji cha sasa kinachochujwa kwa njia ya tabaka tatu za unga, hutiwa kwenye sahani safi na kushoto kwa wiki nyingine 2.
Sasa hebu tuchunguze nini cha kunywa liko la chokoleti. Unaweza kuitumia kwa fomu yake safi, pamoja na cubes kadhaa za barafu, au kuongezea kwa kahawa.
Chocolate Maziwa Liqueur
Viungo:
- Chokoleti nyeusi - 100 g;
- cream (mafuta) - kipengee 1;
- Maziwa ya kondomu - 1 unaweza (200 ml);
- kogeni - 150 g;
- sukari ya vanilla - pinch;
- kahawa (mumunyifu) - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Chokoleti imevunjwa vipande vipande na kuwekwa kwenye umwagaji wa maji, wakati inapowaka, tunafanya kahawa : kijiko cha kahawa ya papo hapo, chagua vijiko 2 vya maji na kuongeza chokoleti kilichochochewa. Sasa mchanganyiko lazima upelekwe kwa blender na cream, cognac, vanilla na maziwa yaliyopunguzwa. Kinywaji kilicho tayari kinapaswa kumwagika kwenye chupa safi na kuweka kwenye jokofu kwa siku, baada ya hiyo lique ya maziwa ya chokoleti iko tayari kutumika!