Panda kwa kuku kuku

Roll ya mince kuku - vitafunio awali na iliyosafishwa, ambayo itakuwa rahisi kuwa mapambo anastahili ya meza yoyote!

Panda na kuku ya kuku na mayai na jibini

Viungo:

Kwa kujifungia:

• nyanya ya kuku - kilo 1;
• yai - vipande 3;
• mikate ya mkate - 3 tbsp. vijiko;
• viungo.

Kwa kujaza:

• wiki safi - 50 g;
• yai - vipande 4;
• bulbu - kipande 1;
• jibini - 200 g;
• viungo;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Kwa hivyo, mchuzi wa kuku unaharibiwa kwa njia ya grinder ya nyama, msimu na viungo, kuongeza mayai, mikate ya mkate na kuchanganya vizuri. Baada ya hayo, tunaondoka ili kusimama kwa dakika 30, na tunarudi kwenye maandalizi ya kujaza. Bombo husafishwa, kuchapishwa na kukaanga kwa kiasi kidogo cha mafuta. Maziwa kuchemsha kuchemsha, kusafishwa na kusagwa katika cubes.

Changanya viungo vyote vya kujaza kwenye bakuli, chumvi kwa ladha. Sasa chukua kipande cha karatasi kwa kuoka, mafuta ya mafuta, ueneze safu ya sare ya nyama iliyopikwa na upole unyekeze na kujaza yai. Kisha nyunyiza jibini iliyokatwa na vyombo vya habari vichache. Sisi huzunguka roll, kwa upole kuinua karatasi kutoka upande mmoja, kugeuza kwenye tray ya kuoka kwa mshono chini, kupiga mashimo kadhaa na kisu na kuoka roll na kuku ya nyama katika tanuri ya preheated mpaka tayari.

Roll ya ardhi ya kuku na uyoga

Viungo:

• kuku kuku - 500 g;
• bulbu - kipande 1;
• Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
• yai - kipande 1;
• uyoga mpya - 300 g;
• mikate ya mkate;
• viungo;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Uyoga huosha, kusindika na kununuliwa vizuri. Tusafisha bulbu, tukufu na pete za nusu. Pilipili ya Kibulgaria ni yangu, kavu, tunaondoa mbegu na kukatwa kwenye vipande vya muda mrefu. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga, tunaeneza uyoga na vitunguu, tunapitia mpaka rangi ya dhahabu. Kisha kuongeza pilipili ya Kibulgaria, na kuchochea, kaanga mboga mpaka laini.

Chakula cha kuku kinachukuliwa kwenye bakuli, chumvi, pilipili ili kuonja, kuchanganya vizuri na kuvaa meza iliyofunikwa na foil ya chakula. Kutumia pini ya kutuliza mvua, sisi hupunguza mince kwenye keki nyembamba ya gorofa, kutoka hapo juu tunaweka safu ya sare, kwa upole kuinua makali ya foil na kuunda safu.

Katika bakuli ndogo, piga kelele kidogo kwa mayo, gusa roll na mchanganyiko huu na uinyunyiza na mikate. Tunalifunga kwenye karatasi, kuiweka kwenye tray ya kuoka na kuoka mpaka kupika katika tanuri kwa muda wa dakika 30. Kabla ya kuwahudumia, kata vipande vipande vidogo, uziweke kwenye sahani nzuri, kupamba mboga mboga na mboga za kijani.

Roll ya unga wa kuku katika tanuri

Viungo:

• maziwa ya kuku - vipande 3;
• kamba ya maharage - 150 g;
• Pilipili ya Bulgarian - pcs 0,5.;
• jibini - 50 g;
• viungo;
• babu - vipindi 0.5.

Maandalizi

Roll ya kuku iliyochangiwa na kujaza mboga inarudi kwa kitamu kitamu na juicy. Angalia mwenyewe, kufuatia mapishi hapa chini. Kwa hiyo, hebu kwanza tuandaa vijiti vya matiti ya kuku, vitunguu, maharage ya kamba, pilipili tamu, viungo na jibini. Tunagawanya matiti katika sehemu mbili: kutoka kwa moja tutakayetayarisha pamoja na kuongeza ya vitunguu, chumvi na viungo. Na sehemu nyingine imesalia nzima na kuinyunyiza na manukato. Tunachukua pilipili, tondoa mbegu na majani.

Sasa kuweka nje ya kuku na safu sare juu ya foil, katikati kuweka stuffing kutoka maharage ya kamba, pilipili tamu, jibini iliyokatwa na fillet ya pili na viungo. Kisha kuzima safu iliyosaidiwa, kuitengeneza kwa foil na kuoka kwa digrii 200 kwa muda wa dakika 30. Kisha ufungue kwa upole foil, kurudi bakuli kwenye tanuri na uiruhusu kwa dakika chache.