Jellied pai na vitunguu na yai

Tunatoa mapishi rahisi kwa kuandaa pie ladha ladha na vitunguu na yai. Mchanganyiko rahisi wa bidhaa, na matokeo ni tu ya ajabu. Ladha nzuri na harufu ya sahani iliyoandaliwa, pamoja na urahisi wa maandalizi yake, bila shaka itashinda kibali chako.

Mapishi ya pie ya haraka ya jellied na vitunguu na yai

Viungo:

Kwa mtihani:

• kefir au sour cream - 420 ml;
• siagi - 175 g;
• sukari granulated - 45 g;
• chumvi - 5 g
• mayai - vipande 4;
• unga wa ngano - 300 g;
• unga wa kuoka - 15 g;

Kwa kujaza:

• vitunguu ya kijani - vikundi 2;
• mayai - vipande 4;
• pilipili;
• chumvi.

Maandalizi

Jambo la kwanza tunalofanya kufanya pie ni kuandaa viungo vya kujaza. Kwa kufanya hivyo, tuna chemsha kwa utayarishaji kamili wa mayai, tunawabatiza kwa dakika moja katika maji ya barafu, tuchukue nje na uitakase kutoka kwenye shell. Vitunguu vya vitunguu vikanawa vizuri, vimevuliwa na kitambaa au kitambaa na kukatwa vizuri. Tulipanda mayai na cubes ndogo, changanya na vitunguu, msimu na chumvi, pilipili nyeusi chini na kuchanganya.

Sasa kwamba kujaza uko tayari, hebu tuchunguze mtihani. Ili kufanya hivyo, sura siagi kwa njia yoyote rahisi, mimea katika sukari, kuongeza chumvi, kefir na mayai yaliyopigwa na kuchanganya vizuri. Ifuatayo, tutafuta ndani ya chombo na unga ulioandaliwa unga wa ngano na unga wa kuoka na kupiga kwa whisk, spatula au kijiko mpaka kutofautiana na kufuta kabisa mipira ya unga.

Katika fomu ya mafuta, ikiwezekana kutoweka, panua kidogo zaidi ya nusu ya unga ulioandaliwa, mahali kwa makini juu ya kufunika na kuifunika kwa safu ya unga uliobaki.

Tunaamua pie ya jellied katika tanuri ya shahada ya 195 kwa dakika thelathini na tano au mpaka shahada ya kuvutia.

Jellied pai na vitunguu kijani na yai katika multivark

Viungo:

• mayai - vipande 8;
• vitunguu ya kijani - 6-10 shina;
• unga - 220 g;
• soda - 10 g;
• cream cream - 210 g;
• mayonnaise - 30 g;
• chumvi - 5 g;
• pilipili.

Maandalizi

Mayai nane kati ya nane hupika kwa bidii, immerisha kwa dakika katika maji ya baridi, kisha uondoe na sisi safi. Kuwasha kwa vitunguu vidogo na kuchanganya na vitunguu vya kung'olewa. Sdabrivaem molekuli ya pilipili ya ardhi na chumvi na kuchanganya.

Mayai minne yaliyobaki yanavunjwa na mchanganyiko, chumvi, cream ya sour, mayonnaise, kunyunyiza na siki ya soda kuzimishwa na kuponda unga wa ngano. Tunapiga magunia ili kupata unga uliochanganyikiwa, mchanganyiko wa sour cream ya wiani wa kati.

Tunamwaga nusu ya unga ndani ya uwezo wa mafuta ya multivark, usambaze vitunguu vya yai na kujaza juu na kuijaza na unga uliobaki. Juu ya maonyesho ya kifaa, chagua mode "ya kuoka" na upika keki kwa saa moja.