Mkate ni chakula kikuu. Hata hivyo, watu wengine wanakataa kwa makusudi wakati wao hula chakula ili kuondokana na paundi za ziada. Kulingana na wataalamu, hii sio lazima. Unahitaji tu kujua chakula ambacho unaweza kula wakati unapoteza uzito.
Ni mkate gani unaweza kuchukuliwa kuwa muhimu sana?
Kukaa juu ya chakula cha chini cha kalori inamaanisha kubadilisha mlo wako. Na hii ni shida isiyoepukika kwa mwili. Anahitaji msaada katika fomu ya chakula iliyo na idadi kubwa ya virutubisho. Kwa hiyo, kabla ya kutafuta jibu la swali la mkate ambao unaweza kula wakati unapoteza uzito, ni jambo la kufahamu kujua ni aina gani ya bidhaa za unga inayoonekana kuwa muhimu zaidi.
Kuna aina nyingi za mkate. Tofauti kati yao inajumuisha seti ya viungo na njia ya maandalizi. Kwa mfano, nafaka inaweza kutumika kwa ajili ya nafaka kama vile shayiri, rye, mchele, oats, ngano. Chakula cha kawaida cha mweusi kinafanywa kutoka unga wa rye. Na inaweza kuhesabiwa kuwa muhimu, kwa sababu ina vitamini na madini, fiber, amino asidi. Thamani ya lishe ya bidhaa hii inaweza kuongezeka kwa sababu ya vidonge mbalimbali: matunda kavu, karanga, viungo.
Lakini aina nyingine ya mkate - ngano nyeupe - ni kitamu, lakini kwa kawaida haina vitu muhimu. Inafanywa kutoka unga safi, ambapo maudhui ya chini ya vitu vilivyo hai. Lakini mengi ya wanga yaliyotokana haraka, ambayo inaweza kuwa sababu ya uzito wa ziada.
Ya manufaa zaidi, kulingana na wataalamu, ni mkate wote wa ngano. Hafanywa na unga wa kawaida, lakini huliwa kutoka kwa wingi wa nafaka, ardhi moja kwa moja kutoka kwa makanda, kabla ya kuota. Inahifadhi vitamini zote na kufuatilia vipengele. Mazao ya oat, mbegu za manjano, karanga , zabibu pia huongezwa mara nyingi, ambayo inafanya kuwa muhimu zaidi.
Unapaswa kula chakula cha aina gani wakati unapoteza uzito?
Pamoja na chakula cha kupoteza uzito, unapaswa kuzingatia sio manufaa tu ya bidhaa, lakini pia, kwanza, maudhui ya kalori. Hali hiyo inatumika kwa bidhaa za mkate. Wale ambao hawajui mkate ni mzuri kwa kupoteza uzito, lazima lazima ujifunze utungaji wake, uangalie kiasi cha kcal / 100 g. Ni lazima ieleweke kwamba mkate wa ngano na rye sio chini ya kalori. Kwa hiyo, mikate nyeupe inapaswa kutengwa kabisa, na nyeusi kwa siku inaweza kuliwa zaidi ya vipande vitatu.
Lakini bado, ni bora kuacha uchaguzi wako juu ya mikate yote ya nafaka, faida ambazo zilizotajwa hapo juu. Au kutoa upendeleo kwa mkate usiotiwa chachu kutoka kwa unga wa unga, thamani ya lishe ambayo ni kilo 230 kcal / 100 g lakini aina hizi hazipaswi kutumiwa. Aidha, mkate unapaswa kuunganishwa vizuri na bidhaa nyingine. Kwa mfano, pamoja na lishe ya chakula, itakuwa ni kuongeza bora kwa supu, bidhaa za maziwa na mboga mboga. Lakini kwa nyama ni bora kusitumia.
Je! Unaweza kupoteza uzito ikiwa hukula mkate?
Watu wengi ambao ni overweight si tu nia ya mkate unaweza kula wakati kupoteza uzito. Mara nyingi huuliza swali hilo, iwezekanavyo kukataa bidhaa za mikate wakati wote kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Wataalam wanashauri bado hawatakii mkate kabisa kutokana na chakula chao, kwa sababu katika kesi hii inaweza kuwa na usawa - bila vitu vingi vya mwili. Kwa kuongeza, ikiwa hutenganisha tu bidhaa za kupikia, na vinginevyo kula kama kawaida, ni uwezekano wa kutoa matokeo yoyote. Kupoteza uzito, ikiwa hula mkate, bila shaka unaweza. Lakini katika kesi hii, mlo wote unapaswa kufikiriwa kwa makini ili kulipa fidia kwa ukosefu wa virutubisho wale ambao ni katika mkate.