Je! Kalori ngapi ni katika kifua cha kuku?

Dawa ya kuku imekuwa daima kuchukuliwa kuwa sehemu ya chakula zaidi ya nyama ya kuku. Ndiyo sababu wasichana wote juu ya chakula, pamoja na kuangalia takwimu, wanapendelea kifua cha kuku, maudhui ya calorie ambayo ni ndogo. Lakini, kama unavyojua, unaweza kuitayarisha kwa njia mbalimbali, hii kawaida hubadilisha thamani ya nishati. Hebu angalia kalori ngapi zimebakia katika kifua cha kuku kwa digrii tofauti za matibabu ya joto.

Matumizi muhimu ya matiti ya kuku

Moja ya mali muhimu sana ya matiti ya kuku ni kiasi kikubwa cha protini. Mara nyingi, wanariadha wanaambatana na mlo kwa misingi yake katika mchakato wa kujenga misuli ya misuli. Kwa kuongeza, nyama hii ina idadi ya virutubisho na vitamini, ambayo husaidia kwa protini ya kujizuia haraka. Kutoka kwa vitamini hapa hapa kuna А, С, РР na kikundi B. Ikiwa kuzungumza juu ya vitu muhimu ni muhimu, labda, ni muhimu kutenga холин ambayo inakuza kazi sahihi ya mafigo na adrenals. Potasiamu, ambayo pia iko katika muundo wa nyama ya kuku, normalizes shinikizo. Mbali na hayo, kuna mambo kama vile sodiamu, fosforasi, sulfuri, magnesiamu, chuma na klorini.

Mafuta ya kaloriki ya kifua cha kuku cha kukaanga

Matumizi ya kaloriki ya kifua cha kuku iliyokatwa ni ya juu sana kwa kulinganisha na aina nyingine za maandalizi yake. Kwa mfano, matiti ya kuchemsha ina kalori 95 tu, na fried - 145.5 kcal. Kwanza, maudhui yake ya mafuta huongezeka kwa sababu ya kuongeza kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga, uwepo mkubwa wa ambayo hauathiri takwimu hiyo. Mpangilio wa thamani ya lishe ni kama ifuatavyo: protini - 19.3 g, mafuta - 7.1 g, wanga - 0.8 g.

Mafuta ya kaloriki ya kifua cha kuku cha kuku

Matiti ya kuku ya kupikia ina kalori zaidi kuliko analog iliyoangaziwa - 148.5 kcal kwa 100 g ya bidhaa, ikiwa tunazungumzia juu ya thamani ya lishe, basi protini hapa ni 19.7 g, mafuta - 6.2 g, wanga - 3.6 g.

Njia nyingine za kuku kupikia na maudhui yao ya kalori

Takriban maudhui ya kalori sawa huputika nyama ya kuku na nyama ya kuku kwa wanandoa - 117 na 113 kcal kwa mtiririko huo. Thamani ya nishati ya mchuzi wa kuku na mboga ni kidogo zaidi - 126.9 kcal.

Milo inayotokana na kifua cha kuku

Kutokana na muundo wa usawa, matiti ya kuku ni bidhaa bora kwa ajili ya chakula. Hivyo wataalam katika uwanja wa kupoteza uzito wamekuza aina kadhaa za chakula kulingana na kifua cha kuku. Ya kwanza ni umri wa siku saba. Kwa ajili yake, 800 g ya nyama ya kuku inapaswa kuchemshwa katika 2 lire ya maji. Ili kuhifadhi ladha ya bidhaa, unaweza kuongeza mizizi ya celery , karoti na vitunguu ili kuonja kwenye sufuria. Kisha nyama ya kuku ya kuchemshwa imegawanywa katika sehemu 5-6 sawa sawa na chakula kwa siku. Kipengele kuu cha chakula ni kushindwa kutumia chumvi wakati wa kuandaa sahani. Pia ni marufuku kuongeza mchuzi wa soya ili kuongeza ladha. Ili kuongeza piquancy, unaweza kutumia juisi ya limao. Kikwazo cha chakula kama hicho ni kutowezekana kwa matumizi yake kwa watu wenye figo, ini, moyo na magonjwa ya tumbo. Aidha, wanawake wajawazito pia wanapinga.

Kuna toleo la pili la chakula kwa kutumia kuku. Imehesabiwa kwa siku 6-7 sawa. Katika siku tatu za kwanza tu majani huruhusiwa (1.5-2 kg kwa siku kwa hisa sawa). Kisha siku 1 - kilo 1 cha kifua cha kuku, siku 2 zifuatazo - 2 lita za kefir (1%) kwa siku. Siku ya mwisho ni supu ya kuku iliyopikwa bila chumvi.

Kwa wastani, kufuatia moja ya mlo, unaweza kupoteza kutoka 1.5 hadi 3 kg, ambayo sio matokeo mabaya. Aidha, matiti ya kuku ni lishe sana kwamba hisia za njaa hazitatokea.