Katika fennel ya katikati ilikuwa na utukufu wa mmea wa uchawi. Iliaminika kuwa kikundi cha fennel kilichotegemea juu ya mlango wa mbele hakutaruhusu roho mbaya kuingia nyumbani na kuharibu kwa wenyeji. Kutoka kwa majani yake, chai ilifanywa, ambayo, kwa mujibu wa uvumi, ilikuwa na athari za kisaikolojia. Fennel leo ni sahani nzuri ya sahani kwa sahani yoyote ya nyama, pamoja na - njia ya kupunguza maudhui ya kalori ya chakula.
Nini ni muhimu kwa fennel?
Kutokana na sifa ambazo mmea huu una, sasa hutumika fennel kwa kupoteza uzito. Wakati mwanzo wa njaa, tutafuta wachache wa mbegu zake - na utasukuma hisia ya njaa kwa masaa machache mengine. Inaaminika kwamba matumizi ya mara kwa mara ya sehemu yoyote ya mmea huu inapunguza tamaa ya madhara na tamu.
Ili kuongeza kasi ya kimetaboliki ya mafuta na kabohydrate, inashauriwa kutumikia decoction ya fennel. Kwa kufanya hivyo, tu pombe wiki yake kama wewe uliamua kunywa chai kutoka kwao, na kunywa kinywaji hiki kwenye glasi 0.5-1 mara tatu kwa siku kabla ya kula.
Inaaminika kuwa mafuta ya fennel yanaweza kuondoa sumu. Inaweza kuongezwa matone machache katika bafuni au kwenye cream ya mwili. Hii itafuta seli za ngozi na kuondoa slag si tu kwenye ngazi ya ndani, lakini pia kwa nje.
Fennel kupoteza uzito ni nzuri na kwamba inasaidia kikamilifu kukabiliana na matatizo ya tumbo. Unapotumia, unasahaulika juu ya kupiga marufuku, kuvimbiwa na kusanyiko la gesi.
Fennel: kinyume chake
Kuna vikwazo viwili tu kwa mmea huu: mimba na kifafa. Mbali na hali hizi mbili, hakuna kitu kinachozuia matumizi yake!
Jinsi ya kupika fennel?
Njia rahisi zaidi unaweza kufanya fennel ni kuponda nyembamba na kumwaga na mchuzi wa mafuta, maji ya limao, chumvi na pilipili nyeusi. Kishindo hiki chenye kupendeza na cha ajabu kitatayarisha kila sahani! Kama kijani, unaweza kutumia majani ya fennel. Na hata mbegu zake ni chakula: zinaweza kusaga na kuongezwa kwa ladha tofauti
Famili mizizi: kufanya uchaguzi sahihi
Ili kununua fennel ya ubora, makini na balbu: lazima wawe na rangi ya rangi ya kijani au nyeupe. Ikiwa kuna faded buds, basi mmea hautafaidika. Ni muhimu kuhakikisha kwamba majani ni ya kijani, bila inclusions na kuingiza njano. Na, kwa kweli, makini na harufu: ni lazima kuangalia kama anise.
Weka fennel muda mrefu hauwezi hata kwenye jokofu, upeo wake - siku 3-4. Ikiwa una mbegu zilizo kavu, hulala uongo hadi miezi sita katika mahali pa kavu.