Lingonberry ni msitu mdogo wa heather na majani ya kila siku. Uzalishaji wa berries ilianza tu katika karne iliyopita, wakati watu waligundua kuwa dawa hii kwa magonjwa mengi, wasio na wasiwasi kabisa. Sasa ni kilimo katika mashamba ya kaskazini - Sweden, Ujerumani, Poland, Finland, Belarusi, nk.
Msisimko kuzunguka berries ndogo nyekundu ni kueleweka kabisa - cranberries wana mali nzuri enviable.
Cowberry berries
Hebu kuanza na mali ya manufaa ya cranberries berries, au tuseme, na muundo wao:
- 86% ya berry ina maji;
- kaloricity yake ni ndogo - 46 kcal / 100 g;
- wanga - 8%, ikiwa ni pamoja na fructose, sucrose;
- asidi za kikaboni - lemon, salicylic, apple, benzoic (shukrani kwa mwisho, cranberries ni rahisi "kuhifadhi" katika maji wazi);
- carotene;
- vitamini C;
- vitamini E;
- vitamini vya kundi B;
- Potasiamu, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu , chuma;
- pectini.
Kwanza kabisa, ni muhimu kutaja kuhusu mali ya manufaa ya matunda ya cranberry katika magonjwa ya utumbo. Inashauriwa kutumia kwa gastritis na asidi ya chini, gallstones, na pia katika mchakato wa putrefactive katika matumbo, ambayo yanaambatana na dysbiosis, kupuuza, kupasuka. Matunda yaliyotumika na cholecystitis, tumors tumbo, damu. Aidha, lingonberries na juisi ya cowberry ni dawa inayojulikana kwa minyoo.
Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini na asidi za kikaboni, cranberries hutumiwa kwa hypo na avitaminosis. Na cranberries kavu, waliohifadhiwa na safi itakuwa muhimu. Kuongeza kinga , msaada wa kutibu baridi, homa, juisi-juisi na dondoo za matunda.
Majani
Majani ya cowberry yana mali zao muhimu, ikiwa ni pamoja na kupoteza uzito.
Muundo:
- tannins;
- arbutin;
- hydroquinone;
- tannin;
- asidi ya kaboni;
- gallic, quinine, asidi ya tartaric;
- vitamini C;
- mbegu za cowberry ni asileli na linolenic mafuta asidi.
Matumizi muhimu ya majani ya cranberry hutumiwa kwa ugonjwa wa kisukari - huandaa decoction, ambayo, kwa bahati, ni muhimu kwa kupoteza uzito. Kufanya decoction kama hiyo, diza tu katika thermos 60 g ya majani 300 ml ya maji ya moto. Kusisitiza "chai ya cranberry" inapaswa kuwa dakika 10 tu, kisha kuchukua mara tatu kwa siku kabla ya chakula. Chai hiyo inapunguza kiwango cha sukari katika damu na, kwa hiyo, hamu ya kula. Mchuzi huo ni vyema kutumia na mawe katika figo, rheumatism na gout.
Na kama una bahati ya kupata matawi maua na majani ya cranberries, inaweza kuwa na manufaa katika ujauzito na matibabu ya "magonjwa" ya kike. Ni muhimu hata jamberry jam - na shina na maua, na berries (hata kwa njia ya jam) kusaidia kudumisha "tata" mimba.
Matibabu ya Cowberry na Magonjwa
Hebu tufanye orodha, kwa namna gani, na chini ya magonjwa gani inapaswa kutumiwa cranberries:
- Morse kutoka cowberry - antipyretic;
- infusion ya berries - laxative;
- berries katika fomu safi - dhidi ya shinikizo la damu na gastritis;
- juisi safi kutoka kwa matunda - ina athari sedative, huongeza motility ya utumbo, diuretic;
- jamberry cowberry pamoja na chai kutoka maua ya chokaa - kwa baridi;
- infusion ya majani - katika magonjwa ya ini, figo, gout, rheumatism;
- juisi ya cranberries - kuvunjika, maumivu ya kichwa, homa;
- infusion ya berries - kuvimbiwa, colitis, magonjwa ya hepatic-figo;
- juisi ya cowberry - neuroses na anemia;
- decoction ya berries na majani - diuretic, husaidia na usiku kutokuwepo kwa watoto;
- shina za vijana - wasiwasi, wasiwasi.
Uhifadhi wa Cowberry
Bila shaka, jambo rahisi ni kufungia berries na kukausha majani. Lakini, kama berries wanavyohusika, kuna njia bora zaidi ya kuokoa vitamini vingi.
Kwa kufanya hivyo, berries ya cowberry inapaswa kuenea juu ya mitungi safi, kumwaga maji ya kuchemsha. Acha kwa siku 10. Kisha kukimbia maji, kuleta kwa kuchemsha na kumwaga vifunio nyuma. Baada ya hapo, makopo yanaweza kuzalishwa kwa njia ya kawaida.