Celery ya samnoni ni bidhaa maarufu ambayo hutumiwa katika kupikia kwa saladi ya kupikia na sahani nyingine. Unaweza kutumia majina yote katika fomu ya mbichi na iliyosindika. Madaktari na nutritionists wanapendekeza kuongeza mboga hii kwenye orodha yako.
Faida na madhara ya celery ya petioled
Mchanganyiko wa mboga ni pamoja na idadi kubwa ya vitu muhimu, ambayo husababisha idadi ya mali:
- Celery inapendwa na watu ambao wanaangalia uzito wao, kwa kawaida inaimarisha maji ya kimetaboliki ya chumvi, ambayo husaidia kuondoa maji ya ziada katika mwili. Ladha ya asili ya ladha inaruhusu kutumia bidhaa hii badala ya chumvi.
- Matumizi ya celery yanatokana na maudhui ya kalori ya chini ya mboga, kwa kuwa gramu 100 ni akaunti ya 12-30 kcal tu. Ni nini kinachovutia kwa usindikaji bidhaa ambazo mwili utatumia karibu kcal 40, ambayo ina maana kwamba hifadhi ya mafuta iliyokusanywa itatumika.
- Mboga ina fiber nyingi, ambayo husaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu, na hii ina athari nzuri kwenye mfumo wa utumbo.
- Matumizi muhimu ya celery iliyokatwa husababishwa na maudhui ya nikotini na asidi glutamic, ambayo inamsha kimetaboliki na kuzuia uhifadhi wa maduka ya mafuta.
- Mfumo wa petioles unajumuisha vitu vingi, ikiwa ni pamoja na chuma na magnesiamu, ambayo inaruhusu kupunguza kasi ya maendeleo ya kansa.
Ni muhimu kujua sio mali tu ya manufaa ya udongo wa celery, lakini pia kuna vikwazo vilivyopo. Haipendekezwa kwa mboga nyingi ni wajawazito. Kuepuka na chakula ni celery kwa wazee, na pia mbele ya kutokuwepo kwa mtu kwa bidhaa. Huwezi kula kwa ugonjwa wa kuongezeka kwa magonjwa ya mfumo wa genitourinary, pamoja na vidonda. Uharibifu wa celery unaweza kuleta tukio ambalo linalawa katika fomu ya mchanga au ya juu.