Katika orodha ya manufaa ya vyakula vingi, unakutana na kutaja kwamba chakula hiki ni nzuri, kwa sababu si lazima kupika juu yake. Bila shaka, ikiwa una kwenye mlo na supu ya celery , utahitajika kupika mara moja tu. Lakini utakwenda muda mrefu sana?
Kuendesha gari kwa kupoteza uzito, usisahau kuwa chakula haipaswi kutuletea sio tu kimwili, lakini pia kisaikolojia. Mchakato wa ulaji wa chakula kwa mtu ni utulivu, kuondolewa kwa matatizo, radhi, hisia hizi ziliwekwa ndani yetu kwa mamilioni ya miaka. Baada ya yote, kabla, mtu mwenye umri mdogo aliyekuwa na shida kubwa aliyotokana na chakula, na kupokea kutokana na furaha yake haikuwa kuchukuliwa kuanguka.
Ili kuhakikisha kuwa mlo haukugeuka mkazo wa saa 24 na kutoridhika na wewe mwenyewe na ulimwengu wote, tunashauri kwamba ujue maelekezo ya chini ya calorie ya chini kwa kupoteza uzito.
Chakula cha chini cha calorie bora kwa maelekezo yetu
Maudhui ya kaloriki ya bakuli hutegemea kile tunachotumia bidhaa na jinsi ambavyo tayari. Kwa hiyo, hebu kuanza kuanza kujaza jokofu na viungo kwa mapishi yetu rahisi na ya chini ya kalori.
Tunalenga bidhaa za lishe na za chakula:
- mayai ya kuku;
- avocado;
- nyama ya nyama;
- mshipa;
- karanga;
- berries;
- champignons;
- celery;
- radish;
- matango;
- kabichi ya aina zote;
- wiki ya majani;
- buckwheat, mchele wa kahawia, mtama, pasta ya rye;
- lori;
- chickpeas, maharagwe;
- Dagaa na samaki;
- bidhaa za maziwa bila nyongeza na maudhui ya mafuta hadi 2%.
Kozi ya kwanza
Orodha ya mapishi kwa sahani ya chini ya kalori kwa kupoteza uzito tutaanza na supu. Chakula cha maziwa ni nzuri kwa sababu kwa maudhui ya kalori ya kutosha, ni muhimu na hudumu kwa muda mrefu. Hii inafanikiwa kwa njia ya msingi wa maji - tunasikia kwamba njaa imekoma mara tu tumbo imejaa, hata ikiwa imejaa maji.
Bila shaka, ni muhimu kuanzisha chakula cha mlo kwenye supu za mboga, lakini tunaweza kumudu hata mizizi, ikiwa tunajifunza jinsi ya kupika kwa busara.
Kufanya mapishi ya supu zaidi ya calorie ya chini kwa kupungua, unahitaji kufanya yafuatayo:
- kwa supu kuchagua nyama ya chini mafuta;
- Usitumie mfupa, ngozi, au kwa-bidhaa kwa supu;
- wakati wa kupikia, ondoa povu kutoka kwenye supu;
- baada ya kupika hata mchuzi wa mafuta, basi iwe baridi, uiweke kwenye jokofu ya usiku, na asubuhi uondoe filamu yenye ngumu.
Kozi ya pili
Sahani ya pili inapaswa pia kuzingatia mboga mboga - ni rahisi kuziza, kwa sababu unaweza kupata sehemu kubwa ya sehemu, na ni vigumu kupona - kwa kweli, mboga, kwa hali yoyote, ina mafuta kidogo.
Mifano ya kozi kuu:
- Pilipiki ya Kibulgaria, iliyotiwa na nyanya;
- goulash kutoka kabichi;
- mchuzi wa mboga;
- mabaki katika Kikorea;
- pigo na nyanya;
- ratatouille.
Desserts
Suala la maumivu zaidi ni mapishi kwa kuoka chini ya kalori kwa wale wanaopoteza uzito. Kukupa hakuna mtu atakayeshauri kula kila siku, kwenye chakula au la, lakini wakati mwingine unaweza kupata chaguzi za chini sana za kalori.
Kumbuka - pipi bora ya chakula ni mara kwa mara kulingana na kamba, ikiwa ni casseroles, keki ya jibini au ice cream homemade.
Maelekezo ya sahani
Supu ya Kiitaliano na mboga na maharagwe
Viungo:
- maharagwe nyekundu - 450 g;
- maji - 1.5 lita;
- divai nyekundu kavu - bidhaa ½;
- basil kavu - 2 tsp;
- chumvi - ½ tsp;
- kavu marjoramu - kijiko 1;
- pilipili - 1/3 tsp;
- vitunguu - maandiko 2;
- zukini - 400 g;
- celery - 200 g;
- Pilipili ya Bulgarian - 200 g;
- karoti - 200 g;
- vitunguu - 4 karafuu;
- Nyanya ya nyanya - 170 g;
- Jibini iliyojaa - 40 g.
Maandalizi
Maharagwe hunyunyiza mara moja katika maji. Asubuhi suuza, chemsha kwa muda wa dakika 10, kisha ukimbie maji, umimina maji mapya na ulete maji, chemsha kwa dakika 10. Kisha, unahitaji kupunguza joto, kuongeza divai, chumvi, pilipili, viungo, kuruhusu kuchemsha, kufunika na kupika mpaka maharagwe tayari (karibu saa 1.5).
Ongeza mboga mboga na kupika mpaka tayari. Ongeza nyanya ya nyanya, cheka kwa dakika 10, na uitumie kwenye meza na jibini iliyokatwa.
Majina ya Kikorea
Viungo:
- mimea - vipande 3;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 3.;
- vitunguu - maandiko 2;
- pilipili pilipili - 1 pc.;
- chumvi, vitunguu - kula.
Maandalizi
Vitunguu hukatwa katika vipande nyembamba, msimu na chumvi na kuondoka usiku mzima.
Vitunguu suuza kutoka kwenye chumvi, panda na kaanga katika cauliflower, kuongeza vitunguu, pilipili ya kengele na pilipili nyekundu ya moto.
Ondoa kutoka kwenye joto, ongeza vitunguu, funika na waache kusimama kwa dakika 5.
Cottage cheese casserole
Viungo:
- Jumba la Cottage - 750 g;
- manka - vijiko 2;
- sukari - vijiko 4;
- mazabibu au matunda yaliyopandwa - vijiko 2;
- mayai - vipande 3;
- cream cream - 300 g;
- vanillin - 1 sachet;
- mafuta ya mboga - kijiko 1;
- lemon peel - 1 pc.
Maandalizi
Kuwapiga jibini la jumba, 2 tbsp. sukari, mayai 2, vanillin na lemon zest mpaka homogeneity. Ongeza mango, mjeledi. Ongeza matunda yaliyopendekezwa, changanya. Fomu (24cm) mafuta ya mmea. siagi, chagua safu ya kinga na kuoka katika tanuri kwa dakika 30 kwa joto la digrii 170 Cream cream cream, vijiko 2. sukari, yai.
Wakati wa safu ya kwanza itakapomalizika, pata fomu, ega safu ya pili na kuweka ndani ya tanuri kwa muda wa dakika 10. Baada ya maandalizi, safu huweza kuzunguka kidogo katikati - hii ni ya kawaida.