Daktari na sausage

Msichana wa jadi wa Kibelarusi - kichocheo ni ndogo sana, kama ilivyo katika muundo wake, ila kwa viazi, labda, chumvi. Lakini wapishi wa nyumbani waliiongezea sahani hii kwa njia yao wenyewe, hivyo katika kuundwa kwa mayai, unga, wiki na hata sausage ziliongezwa. Je, ni kusisimua?

Viazi za viazi na sausage

Viungo:

• Mizizi ya viazi - majukumu 5;
• yai - kipande 1;
• sausage - 50 g;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• vitunguu nyeupe - 70 g;
• karafuu ya vitunguu.

Maandalizi

Tayari, yaani, mizizi ya viazi iliyokatwa na iliyochapwa inapaswa kupatiwa. Kwa viazi hakuwa na giza, huweza kusukwa pamoja na vitunguu, lakini ni rahisi sana kuivuta mizizi katika sufuria na maji, ambayo inapaswa kukimbiwa. Sisi kukata viazi na vitunguu nyeupe kung'olewa na karafuu ya vitunguu, kuongeza chumvi, unga, wiki na yai. Kata sausage na majani nyembamba, au kuivuta kwenye grater kubwa, kisha uiongeze kwenye unga. Fry mchezaji kama daima, na kisha kuiweka kwenye kitambaa ili kupunguza maudhui ya kalori ya sahani kwa kunyonya mafuta ya ziada.

Mapishi ya pancakes ya viazi na sausage

Viungo:

• Servelat - 100 g;
• mazao ya viazi - vipande 4-5;
• yai - kipande 1;
• unga - 45 g.

Maandalizi

Servelat sisi kukata katika miduara. Mizizi ya viazi hupigwa na kununuliwa vizuri, baada ya hayo itapunguza umati wa viazi kwa njia ya safu mbili ya chachi. Chumvi na pilipili ili kuonja, pamoja na unga na mayai - viungo vifuatavyo vinavyosaidia unga wetu.

Juu ya sufuria ya kukata moto huenea kijiko kizuri cha msingi kwa pancakes, kuweka sahani juu na kidogo kidogo itapunguza ndani ya mchanganyiko. Kusambaza mwingine kijiko cha viazi kutoka juu na kaanga.

Viazi za viazi na sausage na jibini

Msaada mzuri kwa mapishi ya jadi pia unaweza kuwa jibini, kwa upande wetu ni zaidi iliyosafishwa - Bree.

Viungo:

• Sage - 2-3 majani;
• viazi - 400 g;
• Lemon - kipande 1;
• sausage - 115 g;
• cheese brie - 120 g;
• unga - 3 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Mizizi iliyochapwa husafishwa na kuharibiwa badala kubwa. Prisalivayem viazi na itapunguza unyevu mwingi. Saji hukatwa kwenye vipande vidogo na kuongeza viazi pamoja na unga, ziti ya limao na sage iliyokatwa. Mchapishaji wa sahani itakuwa brie cheese, ambayo inapaswa pia kuwa finely kung'olewa na kuchanganywa na viazi. Wakati mchanganyiko wa pancake iko tayari, unaweza kuanza kuanza kuwapiga. Ili kuhakikisha kuwa kila mtumishi ana sahihi zaidi iwezekanavyo, pancakes inaweza kuundwa kwa kutumia pete ya upishi.

Daktari kutoka viazi na soji

Kichocheo hiki cha pancake ni cha kawaida zaidi, kwa sababu kama msingi hatutatumia mbichi mbichi lakini kabla ya kuchemsha, kwa sababu ambayo patties yetu ya mboga itakuwa na rangi nzuri.

Viungo:

• vijiko vya viazi - kilo 1;
• sausage - 500 g;
• champignons - 150 g;
• arugula - 80 g;
• jibini iliyokatwa - 1 1/4 ya kipengee;
• mayai - vipande 3;
• mkate safi crumb - 1 item;
• siagi - 40 g.

Maandalizi

Tunaosha majani ya yote ndani ya sufuria, tujaze kwa maji na upika kwa dakika 10. Sisi hupanda na kununulia viazi, kuifunika kwa kikubwa na kuchanganya na safu ya kung'olewa. Ongeza kwenye uyoga wa viazi na rukkola, jibini kidogo iliyojaa grati na makombo ya mkate na mayai kwa kundi. Fomu ya mchanganyiko na kuwapatia kwenye ngozi iliyofunikwa na ngozi.

Fungia vipande vya nusu saa ili waweze kuweka sura bora wakati wa kuchoma. Fry mchezaji kama kawaida. Unaweza kutumika sahani iliyo tayari na cream ya sour au ketchup , lakini mapishi isiyo ya kawaida inahitaji nyongeza zisizo za kawaida, kwa sababu unaweza kubadilisha sahani za kawaida kwa chutney ya mboga isiyo ya kawaida, kwa mfano.