Gallstone ugonjwa ni mchakato wa kuunda mawe katika gallbladder au katika bata bile, na asili ya mawe haya ni cholesterol. Ndiyo sababu kazi kuu ya chakula cha cholelithiasis ni kupunguza cholesterol katika damu, kwa kuimarisha chakula.
Katika cholelithiasis, mgonjwa hupata kukata, papo hapo au wastani (kulingana na shahada ya ugonjwa) maumivu kwa nusu saa, saa baada ya kula. Sababu ni kwamba kwa digestion ya chakula gallbladder lazima kujitenga bile katika tumbo, ikiwa kuna mawe ndani yake, wao kufanya mchakato huu chungu, na kusababisha blistering na maambukizi. Hasa chungu ni athari hii baada ya matumizi ya mafuta ya mafuta na ya spicy - sahani zenye mafuta yaliyojaa, viungo kali huashiria haja ya kutenga kiasi kikubwa cha bile, kwa mtiririko huo, Bubble inahitaji kuongeza ukubwa zaidi.
Uboreshaji
Kwa ukali wa cholelithiasis, siku chache za kwanza zimefunga, lakini ni chini ya usimamizi wa daktari wa kuhudhuria. Siku ya pili ya tatu, maagizo yanatakiwa, na sahani kadhaa za chakula. Na juu ya tano kuanza chakula na kuongezeka kwa cholelithiasis, ambayo inaitwa chakula namba 5. Kwa njia hiyo hiyo, kipindi cha postoperative pia kazi. Jukumu la chakula baada ya operesheni na cholelithiasis ni kutoa pumziko kwa chombo kilichoendeshwa, ili kuchochea kutolewa kwa bile kwa kiwango cha chini, lakini wakati huo huo, ili kueneza mwili kwa vitu vyote muhimu. Kwa hakika, kwa urahisi wa orodha, kuunda chakula kwa mtu wapya anayeendeshwa sio kazi rahisi, na inaweza kufanyika tu kwa ustadi na mtaalamu. Kwa hali yoyote unaweza kujitayarisha na kufuta vitu mbalimbali vya matibabu kwa kujitegemea, hii inaishia kwa uggravation.
Menyu
Mlo katika matibabu ya cholelithiasis labda ni muhimu zaidi katika kufufua kuliko kuondolewa kwa mawe. Baada ya yote, ikiwa operesheni, ikiwa imefanyika, inaweza kusahau, basi chakula kinapaswa kuzingatiwa kwa miaka kadhaa.
Kazi yetu ni kufanya orodha ambayo itapunguza kiwango cha " cholesterol " mbaya. Kwa hili, tunafuta:
- nyama tajiri na broths ya uyoga;
- mafuta ya wanyama;
- mayai;
- kuoka mpya;
- chumvi;
- bidhaa za kuvuta sigara;
- sahani;
- sukari;
- chokoleti;
- kahawa na kakao;
- confectionery;
- kinyume cha mnyama;
- pigo na mchicha;
- maharagwe;
- kama vile sahani kali sana na baridi sana.
Ili kuimarisha hali ya mgonjwa, chakula kinapaswa kuwa na cholesterol iliyoharibika. Inapatikana katika mafuta ya mboga, samaki, siagi, cream ya sour. Unapaswa pia kunywa maji ya madini ya alkali.
Muhimu sana katika vyakula vya lipotropic - huanzisha kubadilishana lipid. Hizi ni pamoja na cod na herring.
Katika cholelithiasis, chakula cha magnesiamu maalum na maudhui ya magnesiamu ya juu hutumiwa, kwani kipengele hiki husaidia kuondokana na cholesterol. Magesiki hupatikana katika apricots, buckwheat, oatmeal.
Kwa hiyo, kutoka kwa nini itakuwa chakula cha 5-6 kwa siku kwa mgonjwa:
- mkate wa stale;
- mboga, maziwa, supu za matunda na kuongeza ya nafaka;
- maziwa, jibini, jibini la jumba ;
- cream sour - kwa kiasi;
- mafuta ya mizeituni;
- samaki ya mto na bahari ya chini ya mafuta, shereji bora na cod katika fomu ya kuchemsha, na kuoka;
- mboga za kuchemsha, chini, kwa njia ya viazi zilizochujwa na soufflé;
- marmalade, pastille, jam, asali;
- vifuniko, maboga, karoti;
- mchele, buckwheat, oatmeal na semolina;
- pasta;
- berries;
- omelets kutoka kwa wazungu wa yai.
Inapendekezwa kiasi kikubwa cha maji ya kunywa, chai dhaifu au maamuzi ya mitishamba. Na kama maji ya madini - wingi na mzunguko wa kuingia huweza kuamua tu na daktari, Borjomi, Truskavetska na Essentuki No 17 wanafaa kwa wagonjwa wa cholelithiasis.