Ini ya cod ni bidhaa muhimu sana, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha mafuta ya samaki na vitamini vingine na microelements muhimu kwa mwili. Kisha, tutawaambia jinsi ya kufanya saladi ya ladha ya ini ya cod ya makopo.
Saladi na cod ini
Viungo:
- Ini ya cod - 1 jar;
- karoti - 250 g;
- viazi - 300 g;
- mayai - vipande 3-4;
- matango ya machungwa - maandishi 4;
- manyoya ya vitunguu ya kijani - pcs 6;
- jibini ngumu - 50 g;
- mayonnaise nyumbani.
Maandalizi
Kwa chakula cha makopo, tunakimbia mafuta yote kwa makini. Sisi kuhamisha ini ndani ya bakuli na kuifungia vizuri na uma. Karoti za kuchemsha na viazi hupigwa. Katika bakuli tofauti tunatupa grater viazi kubwa na karoti ndogo za grater. Mayai ya kuchemsha husafishwa kutoka kwenye kamba, kisha protini na matango ya katuni huwa tatu kwenye grater kubwa, na jibini na jibini ngumu - kwa kina. Manyoya ya vitunguu ya kijani hupunguzwa kidogo. Saladi hii inaonekana nzuri sana katika kremankah kioo wazi. Chini ya mold kila, kuweka safu ya viazi, kisha - cod, vitunguu kijani na mayonnaise. Ijayo inakuja tango la salted, yai nyeupe, karoti zilizokatwa na juu ya jibini iliyotiwa. Sasa ongeza safu ya mayonnaise. Juu ya saladi inafunikwa na yolk iliyokatwa. Juu, unaweza pia kuweka mayonnaise kidogo na kupamba saladi kulingana na tamaa yako.
Cod ini ya mchuzi na mchele
Viungo:
- makopo ya cod ini - 240 g;
- mchele - 110 g;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- vitunguu - 110 g;
- dill - kulawa;
- mayonnaise.
Maandalizi
Mchele kupika mpaka tayari katika maji ya chumvi. Ili kuifanya, ni bora kupika kwa kiasi kikubwa cha maji, na kisha kuiondoa kwenye colander. Mayai ya kuchemsha na vitunguu hukatwa kwenye cubes ndogo. Tunaweka ini ya cod katika bakuli, kuifuta kutoka kwenye kioevu, na kuikata kwa uma. Sisi huunganisha mchele, vitunguu, mayai, ini ya cod, kuongeza mayonnaise na kuchanganya. Kabla ya kuwahudumia, kupamba mboga ya saladi na kinu.
Saladi rahisi zaidi na ya ladha ya cod ini
Viungo:
- ini ya cod - 1 sufuria;
- mayai ya mayai - pcs 8;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- tango safi - kipande 1;
- lettuce - kichwa 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- cherery ya saruji - 1 pc.;
- chumvi.
Maandalizi
Cod ini ni upole umevunjwa vipande vipande. Maziwa ya koa yana chemsha, baridi, safi na kukatwa kwa nusu. Ninaosha kitunguu changu na kupasuka kwa machafuko. Celery hukatwa kwenye vipande nyembamba, tango - duru, nyanya - vipande. Majani ya lettuzi huvunja vipande vipande. Katika bakuli, kwanza kuweka saladi, basi celery, tango, nyanya na juu - ini ya cod na mayai ya majia. Sisi pound vitunguu na vitunguu kijani na kumwaga na mafuta makopo.