Kuna maoni kwamba chumvi hudhuru mwili wetu, lakini chumvi la Adygei itakushazimisha kutafakari upya maoni yako, kwa sababu katika nyakati za kale watu ambao mara kwa mara hula chumvi walikuwa maarufu kwa muda mrefu. Chumvi hii ilitengenezwa katika Caucasus na bado inaongezwa kwa sahani yoyote, kuanzia na kebab shish na kuishia na mayai scrambled mayai. Maandalizi ya chumvi ya Adygei yanaweza kutokea kulingana na mapishi mbalimbali. Teknolojia inahusisha kuchanganya msimu na viungo, ambazo hufunua kikamilifu sifa zao muhimu wakati wa kuongeza chumvi kwenye sahani. Kama sehemu ya chumvi la Adygei, kuna vipengele vile kama coriander, parsley, kete, paprika, salama, pilipili nyeusi na wengine. Kwa hiyo, matumizi ya chumvi hiyo hufanya iwezekanavyo kutoa sahani ladha ya kipekee na kidogo sana kutumia chumvi ya kawaida ya chakula.
Faida kuu ya chumvi la Adygei ni kueneza kwa sahani na vitamini. Moja ya vipengele vikuu vya chumvi ni vitunguu, ambayo, kama inajulikana, inaimarisha mfumo wa kinga, ina mali ya baktericidal. Harufu ya vitunguu haina kuenea juu ya sahani, kama inachelewa na wengine wa msimu ambao hufanya muundo. Vipengele vilivyobaki vilivyo kwenye chumvi la Adygei pia hutoa mali muhimu kwa sahani, kutoa harufu isiyo na kuvutia na ladha. Ni muhimu kujua kwamba msimu huu unaweza kununuliwa katika maduka makubwa au kupikwa nyumbani.
Chumvi ya vitunguu ya Adyghe na madhara yake
Licha ya wakati mzuri, msimu wa Adygei chumvi unaweza kuumiza mwili wa mtu ambaye hutumia, hasa kwa kiasi kikubwa. Hii inaweza kusababisha edema, shinikizo la damu, na kukuza maendeleo ya magonjwa ya moyo na magonjwa na magonjwa ya figo. Pia kati ya viungo vinavyoundwa na muundo, kuna pilipili ya moto, ambayo yanaweza kuathiri vibaya kazi ya njia ya utumbo. Ndiyo sababu unapaswa kutumia bidhaa hii kwa watu wanaosumbuliwa na gastritis, pancreatitis , vidonda vya tumbo.
Kwa hiyo, kujifunza faida na madhara ya chumvi ya Adyghean, inaweza kuhitimisha kuwa msimu una athari nzuri kwa mwili tu ikiwa huliwa kwa kiasi. Utakuwa na uwezo wa kufikia kwamba utaanza kutumia chumvi kidogo zaidi wakati mwingine, lakini chumvi la Adygeya haipaswi kuzingatiwa.