Cauliflower ni bidhaa ya ladha, yenye maridadi, ya chakula. Inazalisha sahani ladha. Kutoka kwenye makala hii unaweza kujifunza jinsi ya kuandaa casserole kutoka kwa cauliflower.
Koliflower ya cauliflower - mapishi
Viungo:
- jibini ngumu - 180 g;
- mayonnaise - 60 g;
- siagi 73% mafuta - 30 g;
- rangi ya kabichi - 800 g;
- mayai - vipande 3;
- chumvi.
Maandalizi
Mimina takriban 2 lita za maji katika pua ya pua, ongeza chumvi na uipate kuchemsha. Kwa wakati huu sisi wenyewe tunagawanyika kabichi yetu katika inflorescences. Kuwapa maji ya moto na kupika kwa muda wa dakika 4. Ku chemsha sio lazima. Kisha tumia kelele ili uwaondoe. Katika sufuria ya kukata, suuza siagi, usambaze inflorescences ya kabichi na uangaze mpaka upepo wa mwanga uoneke.
Tunatupa: katika bakuli sisi kuvunja mayai, kuweka mayonnaise, kuongeza chumvi na whisk na whisk. Ongeza cheese ngumu iliyojaa na kuchanganya vizuri. Sisi kuweka inflorescences katika fomu ya kuoka. Ni bora kwa inflorescence kuangalia juu. Jaza na mazao ya yai na kuweka kwenye tanuri iliyowaka. Baada ya sahani 15 itakuwa tayari!
Recipe kwa cauliflower na karanga na jibini
Viungo:
- rangi ya kabichi - kilo 0.5;
- jibini ngumu - 110 g;
- maziwa - 60ml;
- mayai - vipande 3;
- mikate ya mkate - 50 g;
- walnuts iliyopigwa - 60 g;
- chumvi.
Maandalizi
Kabichi iliyochapwa imegawanyika katika inflorescences. Tunachosha maji, tumia, uongeze kwenye inflorescences yetu na upika kwa muda wa dakika 5. Sasa tunatupa kabichi kwenye colander, na turuhusu. Jibini tatu kwenye grater. Nyundo za walnuts zimeharibiwa. Tunapiga ndani ya bakuli la mayai, kuongeza maziwa, kuongeza chumvi na whisk. Tunaweka sufuria safi ya kaanga kavu juu ya moto, kuifungua. Tunamwaga kwenye makombo ya mkate wa sufuria na sukari zilizochongwa. Koroga na kaanga mchanganyiko mpaka rangi ya dhahabu yenye kupendeza kuhusu dakika 5. Sasa, mafuta mafuta na mold, kuweka cauliflower ndani yake, juu ya mbali na jibini grated, na kisha na breadcrumbs na karanga. Yote hii imejaa mchanganyiko wa maziwa na mayai. Kwa digrii 200, cauliflower na jibini itakuwa tayari katika dakika 20.
Casseroli kutoka broccoli na broccoli na jibini katika tanuri
Viungo:
- rangi ya kabichi - 250 g;
- broccoli - 200 g;
- maziwa - 300ml;
- siagi - 35 g;
- unga - 30 g;
- cream jibini - 40 g;
- chumvi.
Maandalizi
Faulili na broccoli makini mgodi na ugawanye katika inflorescences. Uweke katika maji yenye maji ya chumvi kwa dakika ya 3. Panda mchuzi: Fry unga kwenye sufuria kavu kavu, ongeza siagi, tunasukuma viungo vizuri. Tunatua maziwa ya joto, chumvi kwa ladha, koroga vizuri na kuleta mchuzi kwa chemsha. Chemsha kwa dakika 5. Mboga ya kupikia huwekwa kwenye sahani ya kuchoma, chagua juu na mchuzi wa maziwa na kuifunika kwa jibini iliyokatwa. Weka fomu katika tanuri iliyojaa moto. Mara baada ya uso una rangi nzuri, casserole iko tayari.
Mapishi ya bakuli ya cauliflower kwenye multivariate
Viungo:
- kabichi rangi, safi au waliohifadhiwa - 400 g;
- vitunguu - 120 g;
- karoti - 130 g;
- jibini ngumu - 120 g;
- maziwa - 200ml;
- mayai - kipande 1;
- cream sour - 60 g.
Maandalizi
Tunatengeneza chini ya sufuria ya multivarious na mafuta na kuweka inflorescence ya cauliflower. Kutoka hapo juu tunaweka vitunguu vipande vipande vya nusu. Safu ya pili - karoti, majani yaliyokatwa. On karoti kumwaga jibini iliyokatwa. Kwa kumwagilia, kuvunja yai, kumwaga katika maziwa, kuongeza chumvi kwa ladha na kuchanganya. Mchanganyiko unaochanganywa hutiwa ndani ya viungo vya multivark na katika "Baking" mode, tunaandaa casserole yetu ya ladha na cauliflower na jibini kwa dakika 40. Bon hamu!